没有更多的循证学依据证明生吃大蒜能起抗病毒功效。即使大蒜中含有的大蒜素能杀死病毒，但单靠吃几片大蒜是否就能发挥作用，就很难说了。食物终究是食物，生大蒜味道刺激，口感较差，如果孩子愿意吃就吃，不愿吃就不宜强迫。
一般情况下，孩子多不能接受大蒜这样辛辣的食物，勉强让他吃，容易产生逆反心理。尤其是肠胃功能不好、腹泻的孩子就更不适宜吃生大蒜了，否则容易加重腹泻。总的来说，孩子的饮食应以清淡为主，孩子觉得舒服，方能接受食物。
目前正是流感多发的季节，家长可以通过其他被证实有效的方式预防流感，不一定非要给孩子吃大蒜。预防流感最重要的方法是多开窗通风，保持空气流通，降低空气中的病毒浓度。此外，流感季节少带孩子去人流密集的地方，让孩子多喝水，勤洗手。家中如果有感冒病人，睡过的床单、枕套，要及时清洗放到太阳下暴晒，利用紫外线杀菌，病人出汗多的话，被褥还可以用开水烫洗，这也是预防孩子感染流感病毒的好方法。
预防甲型H1NI流感还能吃什么
最近杭州各大医院的内科、儿科门诊里，咨询预防甲型H1NI流感方法的市民蛮多。对于健康人群，医生不建议吃药预防。昨天，杭州市红十字会医院营养科主任章红英说，食疗可作为一种干预方法，提高人体免疫力，有助预防各类流感。
章红英建议，可从几个方面控制每日摄入营养的质量，提高免疫力——
少吃甜食
解析：医学研究表明，大量摄入纯糖类物质会使机体抗体数量急剧下降。建议控制纯糖及精制糖类的摄入。
提高蛋白质摄入
解析：人体内大部分免疫物质由蛋白质合成。因此，在主食摄入量基本保证的情况下，蛋白质供给以成人每公斤体重1-1.2克，老年人1.2-1.5克，儿童2-3克为宜。
建议选择优质蛋白质丰富的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等。
维护胃肠道功能
解析：胃肠道周围分布着广大的免疫系统，胃肠道是否健康运行会影响免疫系统功能。
建议增加膳食纤维和水的摄入，来增强肠道运动，利于消化、吸收、排毒。
全面补充营养素
解析：平衡饮食是保障人体健康的基础，没有一种食物含有人体所需的全部营养素。每日应摄入谷类、蔬菜与水果类、奶制品类、禽畜肉鱼及蛋类、豆及豆制品类等食物，做到食物多样、食效互补。
选对保健品
解析：孩子、孕哺期妇女及老年人，生理对营养消耗量大。这类人群为弥补饮食的摄入不足，可在医生指导下，针对性地选择保健品。比如，加强铁、锌、硒、维生素A、C、B6的摄入(以维他命+矿物质复合补充剂为宜)。成年人可选择花粉、当归、甘草、香菇多糖、大蒜精油等有助于强化免疫系统功能的保健品。
除了科学的饮食，适度休息、规律运动、释放压力都对提升免疫能力有帮助。
吃大蒜能预防甲流吗？
网上有消息称，目前山东、河南、武汉等许多城市蒜头价格都在猛涨，有业内人士指出，这主要与大蒜能防治甲流有关。那么，吃大蒜真的能防治甲流吗?
南京市中西医结合医院中医科主任王东旭博士介绍说，早在我国汉朝末期的医药学著作《名医别录》中，就对大蒜功效有了阐述：“散痈肿疮，除风邪，杀毒气。”中医认为大蒜辛辣、性温，能解滞气、暖脾胃、消症积、解毒杀虫。因此，大蒜有一定的杀毒抗病作用。
该院药剂科主任陈磊介绍，大蒜被誉为“天然广谱抗生素”，对化脓性球菌、葡萄球菌、脑膜炎球菌、肺炎双球菌、结核杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、幽门螺旋杆菌等有明显的抑制或杀灭作用，而且不易产生耐药性。大蒜中的蒜烯和大蒜素等烃基硫代亚磺酸酯具有较强的抗病毒活性。大蒜提取物可以杀灭流感病毒，治疗流感。所以说，食用大蒜防治甲流有一定的科学道理。
不过专家也提醒，大蒜功效虽多，但食用也有禁忌：一、不要空腹和大量食用大蒜，因为这样会令胃黏膜受到损害，易引起急性胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡;二、不要长期食用。大蒜中含有能使结肠变硬的物质，长期食用会使肠蠕动功能减弱，引起便秘。大蒜在杀死肠内致病菌的同时，也会把肠内的有益菌杀死。三、肝炎病人忌食。大蒜中的挥发油可使血液中的红细胞、血红蛋白减少，从而引起贫血症，对肝炎病的治疗和康复极为不利。有肾、心脏等疾病的患者在治疗期间，也应禁食大蒜。
（实习编辑：郭婷婷）
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