孩子一到冬季，就易发生上呼吸道感染、肺炎等疾病，经治疗后炎症消除了，但咳嗽却总不消失，这让家长很头痛。此时，家长应看看孩子的饮食情况，注意以下禁忌：
一忌寒凉食物咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。因过多进食寒凉食物，会伤及脾胃，造成脾的功能下降，聚湿生痰，加重咳嗽。
二忌肥甘厚味食物多吃肥甘厚味可产生内热，加重咳嗽，且痰多黏稠，不易咳出。油炸食物也不要多吃。
三忌鱼、虾、蟹咳嗽需忌“发物”，不宜吃鱼、虾、蟹，这类食物易引起蛋白质过敏，加重咳嗽，甚至诱发哮喘发作。
四忌甜酸食物酸食常敛痰，使痰不易咳出，以致加重病情。多吃甜食会助热，使炎症不易治愈。民间有“冰糖炖生梨”治疗咳嗽的习惯，这种吃法在咳嗽初起时不适用。
五忌食用橘子许多人认为橘子是止咳化痰的，于是让患咳嗽的孩子多吃橘子。实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。
六忌吃得太咸吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。
七忌花生、瓜子、巧克力等。上述食品含油脂较多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。
八忌食用补品不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品，但咳嗽未愈时应停服补品，以免使咳嗽难愈。
孩子久咳和饮食不当有关
有的孩子经常咳嗽，且最让家长着急的是吃药和打针不太管用。专家提醒，孩子久咳不止与饮食不当有直接关系，要止住孩子久咳就得纠正不当饮食。
专家介绍，首先要避免让久咳的孩子食用荤腥、辛辣食品。有的家庭主餐少不了大鱼大肉甚至海鲜，而中医理论认为鱼、蟹、虾和肥肉等荤腥、油腻食物可助湿生痰，引起过敏反应，加重咳嗽病情。辣椒、胡椒、生葱、芥末等辛辣之物对呼吸道有刺激作用，可使咳嗽加重，也应避免食用。
其次，咳嗽伴有发热时，应注意给孩子补充水分，可根据季节不同选择白开水、凉茶、白菜汤、鲜果汁等，同时应注意给孩子补充维生素、无机盐及适量的蛋白质。当孩子咳嗽伴有呼吸急促、憋气时，应选择无刺激性的凉开水、米汤等给孩子食用，少饮用碳酸饮料，以免加重呼吸困难。
再次，饮食宜清淡，忌咸、腻和刺激性食物，可多食新鲜蔬菜、豆制品，并适当增添少量瘦肉。菜肴尽量以蒸、煮为主，不吃油炸食品。最好不让孩子吃过甜的瓜果。
另外，由于小孩体质娇弱，不宜乱用药物，一定要在医生指导下给孩子用药，以免产生严重的副作用。
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孩子咳嗽与饮食有关
临床中发现有些孩子的咳嗽久治不愈，究其原因，并非身体抵抗力、营养和治疗方法有问题，而是与家长的护理，特别与饮食有着直接关系。
俗话说：鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安。中医认为，鱼、蟹、虾和肥肉等荤腥、油腻食物，可助湿生痰，引起过敏反应，加重病情。这些食物应减少食用。
咳嗽伴有发热时，应注意给孩子补充水分。根据不同季节，选择白开水、凉茶、白菜汤、米汤、鲜果汁(如西瓜汁、甘蔗汁、桔子汁)等。同时应注意补充维生素、无机盐及适量的蛋白质，让孩子吃些牛奶、鸡蛋、蔬菜等。
咳嗽伴有咯血时，可选择含维生素C较丰富的桔子、草莓等水果给孩子食用。避免酸味过浓的果汁和香辣调料，食物不宜过热，以免诱发咯血。
咳嗽伴有呼吸急促、憋气时，应选择无刺激性的饮料给孩子食用，如凉开水、米汤等，少饮用含碳酸的饮料，如可乐，以免喘气加重呼吸困难。此时忌食炒蚕豆、炒瓜子及花生等，以免呛入气管中。
咳嗽伴有食欲不振时，在烹调法和食物品种的选择上要多下工夫，以清淡、爽口，适应孩子口味为宜。新鲜蔬菜可以为孩子提供多种维生素和无机盐，黄豆制品含优质蛋白，亦无增痰助湿之弊。也可适当增添少量瘦肉及蛋白质。菜肴要避免过咸，尽量以蒸煮为主，不要油炸煎烩。主食米和杂粮，按平时进食量供给。
消化道受到刺激，可使咳嗽加重。因此，不要给孩子吃凉或辣的食品，过甜瓜果最好不吃，一般认为梨和西瓜比较适合。也不要一见到孩子咳嗽，就给他吃冰糖或贝母冰糖炖梨。过甜食物可助热，使炎症加重，结果事与愿违。食疗应在医生的指导下进行。冯晔
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