宝宝便秘食谱—预防宝宝便秘的营养食谱
宝宝便秘是很常见的,不过要提醒各位家长也不能因为便秘常见而忽略这个问题哦。宝宝便秘如果严重的必须要用药物进行通便,如果只是轻微的便秘,那么可以从饮食来调理。
当然,平时多注意饮食,能够预防便秘那才是最佳的方法哦。以下是小编为各位妈妈们推荐的几款宝宝便秘营养食谱,赶紧试试吧!
杏仁芝麻粥
原料:杏仁10克、黑芝麻20克,大米适量
调料:冰糖适量
制作方法:
1、将黑芝麻、杏仁、大米洗净,泡在水里,浸胀后捞出备用。
2、将三种原来偶一起放入碗内捣烂成糊,放入砂锅,加适量水煮开,然后用小火炖烂,加入冰糖,煮开即可。
适合人群:1岁以上的宝宝
香蕉苹果泥
适合6个月以上的宝贝
原料:香蕉半根,苹果半个,儿童蜂蜜适量。
制作:分别将香蕉和苹果刮成泥,然后在这两种果泥中加入少许儿童蜂蜜,放在锅上,隔水大约蒸3分钟即可。
营养秘诀:苹果和香蕉可以刺激肠道蠕动,是有效的治疗便秘的食疗品。
香蕉奶味粥
适合7个月以上的宝贝
原料:配方奶粉4勺,大米烂粥1碗,香蕉1根,葡萄干10克。
制作:葡萄干切碎,将配方奶粉倒入煮好的大米烂粥里搅匀,香蕉捣成泥加入奶粥里,撒上葡萄干碎末即可。
营养秘诀:香蕉有大量的钾和维生素C,有助肠胃蠕动,还能提高宝贝的免疫力。
胡萝卜黄瓜汁
适合6个月以上的宝贝
原料:黄瓜1根,胡萝卜1根。
制作:黄瓜、胡萝卜切段,在榨汁机里加入少量矿泉水,然后加入黄瓜、胡萝卜榨汁,加少许白糖或兑牛奶都可。给小宝贝喝时,可按1:1来兑水。
营养秘诀:黄瓜和胡萝卜除了富含维生素外,胡萝卜中还含有大量的胡萝卜素,黄瓜中含有维生素C,都可以预防和缓解便秘。
胡萝卜桃花粥
适合8个月以上的宝贝
原料:粳米25克,胡萝卜10克,桃花5朵。
制作:粳米慢火煮,开锅5—8分钟后,放入胡萝卜末,至软烂黏稠,将桃花瓣撕碎加入,稍滚即可。
营养秘诀:胡萝卜桃花粥是传统的便秘食疗方,其富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动。
黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。本款粥对气血亏虚引起的便秘疗效显著。黑芝麻甘平,能滋养肝肾、润燥滑肠;杏仁能止咳、平喘、润肠、通便。
如果宝宝有便秘症状,妈妈不妨为宝宝煮些杏仁芝麻粥来调节饮食。
牛奶红薯泥:
适合六个月以上的宝宝。
做法:
1、将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
2、奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
蔗汁蜂蜜粥:
适合6-8个月宝宝
可清热生津,润肠通便。适用于热病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干结等。
材料:甘蔗汁100毫升,蜂蜜50毫升,大米50克。
做法:将大米煮粥,待熟调入蜂蜜、甘蔗汁,再煮一二沸即成,每日1剂,连续3-5天。
芝麻核桃粉:
适合8-10个月宝宝
芝麻核桃粉主要是补脑益智的作用,如果你容易口腔唇上长疮,大便干燥,小便较黄,晚上烦躁不安,甚至盗汗,也合适吃。
做法:黑芝麻,核桃仁各等份,炒熟,研成细末,装于瓶内.每日1次,每次30克,加蜂蜜适量,温水调服。
酥蜜粥:
适合一岁宝宝
可补益气血,润肠通便。适用于气血亏虚、肠燥便秘、大便干结难解。
材料:酥油、蜂蜜各30克,大米100克。
做法:将大米淘净,煮粥,待熟时调入蜂蜜、酥油,再煮一 沸即成,每日1剂,连续3-5天。
胡萝卜瘦肉泥粥
胡萝卜能提供丰富的维生素A,可防止呼吸道感染,促进宝宝的视力发育正常。猪肉结缔组织较少,纤维较为细软,适合小宝宝吃。
原料∶
熬好的白粥一小锅,玉米半个,胡萝卜一小段,瘦肉一两。
做法∶把玉米和胡萝卜分别刨成茸(玉米心不要),把瘦肉剁成肉泥。再把白粥煮开,先放入玉米茸一起煮3分钟,再加入瘦肉泥和胡萝卜泥一起煮熟,就可以了。
适用人群:适合9-12月的宝宝
猪肺粥:
适合一岁宝宝
可健肺补肺。适用于脾肺亏虚所致的咳嗽、气短、纳差、乏力、排便无力等。
材料:猪肺100克,大米50克,调味品适量。
做法:将猪肺洗净,加清水适量煮至猪肺七成熟时,取出切丁,将大米淘净,加猪肺汤、猪肺丁及清水适量煮粥,待熟后,调入葱、姜、椒、盐、料酒等,再煮一二沸即成,每日1剂。
预防宝宝便秘的喂养 宝宝便秘食谱
预防0-1岁宝宝便秘的喂养妙法:
1、人工喂养的宝宝
◎配方奶的浓度不能太大。牛奶内酪蛋白及钙质比母乳多,便便中含有不易溶解的钙皂,容易造成便秘。配方奶的配制一定要参照说明书上的量,千万不要擅自加大浓度。
◎两顿奶之间要给宝宝喂水喝。假如宝宝不爱喝白开水,并已经满4个月,可适当在水中加进一些蔬菜水或稀果汁(橙汁,红枣汁、白菜汁都是不错的选择)和菜泥。或每天给宝宝喂点米汤(沥去米汤中的饭粒),也可用薏米少许煎水。
◎如果怀疑是某种奶粉引起的便秘.妈妈可以尝试给宝宝换另一种牌子的奶粉。因为不同品牌奶粉的营养成分在配比上不尽相同,及时换奶有助于找到最适合宝宝的奶粉。
2、母乳喂养的宝宝
◎6个月以前尽量让宝宝纯母乳喂养,可以减少便秘的发生。
◎母乳喂养的宝宝,妈妈一定要留意自己的饮食。平时要吃得清淡一点,自己还要注意多喝水。
◎假如妈妈的乳汁不足,宝宝会隔2-3天排一次大便,而且大便也较少。所以,妈妈应当保证足够的进食量及饮水量,促进乳汁的分泌。
◎假如母乳中的蛋白质较多,那么乳汁中的钙含量就会高,宝宝的大便容易偏碱性,这种大便较硬而干.不易排出。这种情况下,妈妈应适当减少蛋白质摄入。鸡蛋每天不超过1个,适当控制鱼虾肉奶的摄入量。
◎妈妈应多吃些富含膳食纤维的食物,另外,蜂蜜、核桃、芝麻酱等食物也有助于适当增加母乳中所含的B族维生素和脂肪量,帮助宝宝排便。
3、添加辅食后的宝宝
◎应多喂宝宝吃些菜泥、水果泥,少吃一点肉。进食菜、水果的量与肉食的比例至少在
3:1.吃三口菜吃一勺肉:对于不爱吃菜的宝宝,妈妈可把莱切碎与肉放在一起包成小饺子,也可以用菜煮粥或面片,增加蔬菜的进食量。
◎对于4-5个月以上的宝宝,可适当增加辅食。妈妈要想法将饭菜做得好看一些,如:做成各种美味又漂亮的菜粥或菜泥米糊等,促进宝宝的食欲。辅食中含有大量的B族维生素和无机盐,可促进肠壁肌肉的张力调节,对通便很有帮助。
小叮咛:
1岁以内的宝宝不能食用蜂蜜及花粉类制品有的妈妈喜欢在宝宝饮用的牛奶或开水中添加些蜂蜜,以为这样可使其大便通畅。但1岁以内的宝宝食用蜂蜜及花粉类制品.可能会因肉毒杆菌污染引起食品中毒。严重时出现弛缓性麻痹.让宝宝哭泣声微弱,吮乳无力,呼吸困难。所以最好不要给1岁以内的宝宝食用蜂蜜。
预防1-3岁宝宝便秘的喂养妙法:
◎科学安排宝宝的饮食,注意粗细搭配。容易发生便秘的宝宝,应该适当减少蛋白质类食物的摄入,增加粗纤维的蔬菜.如把韭菜、芹菜.菠菜等蔬菜,做在馄饨、饺子或面片等食物中:增加富含纤维素的谷类食物,如玉米、高梁、红薯等杂粮,煮成稀饭或蒸食效果都很好;多让宝宝进食新鲜水果,如香蕉、苹果、猕猴桃等。
◎纠正宝宝偏食和不规律的不良习惯,全面摄取营养。食物中鱼,肉、蛋与谷物的比例要适当,还要根据不同的年龄适当吃一些粗粮和杂粮。便秘的宝宝尽量少吃汉堡包、巧克力以及一些油炸食品。
◎多喝汤汤水水,疏通肠道。应多给宝宝喝水,适当给宝宝喝一些荸荠汤、白菜水、萝卜水等,还要据宝宝的年龄适当增加一点儿粗粮和杂粮。也可以给宝宝偶尔喝一些绿豆薏仁汤:绿豆、薏仁富含纤维质,不但可以改善便秘的症状,还有清热退火的功效。
◎如宝宝要吃零食,也尽量给宝宝吃一些改善便秘症状的零食。例如核桃、酸奶、海苔、杏干。苹果、梨等食物,都具有增加肠蠕动的作用。
◎帮宝宝养成每日定时排便的习惯。训练宝宝在清晨或进食后半小时定时坐盆,养成每日定时排便的习惯。即使当时宝宝没有便意,也要坐盆5-10分钟.养成习惯很重要。当宝宝排便时应尽量减少外界的影响,以免分散注意力。如果宝宝能够按时排便,应当立即进行鼓励。
妈妈自制解秘食谱
1、汤汁类
白萝卜汁
做法:取白萝卜200克,洗净榨汁后加入蜂蜜适量。每日服用3-4次,每次4-5羹匙,促进排气.通便。
荸荠汤
做法:取荸荠5-10枚,洗净,去皮、切碎煮汤。小一点的宝宝可以喝汤,大一点宝宝可以连荸荠同时服用。每日2次,可以清理内热,理气润肠。
杏仁奶
做法:取杏仁10枚去皮尖,研成末,加少许水煮开去渣后加入牛奶,并根据个人口味加少许糖,让宝宝饮服。
2、粥类
果仁橘皮粥
做法:用甜杏仁、松子仁和芝麻各5克,鲜川橘皮10克,粳米50克,砂糖适量。将橘皮切丝,杏仁、松仁和芝麻捣碎与橘皮共煎.然后去渣取汁再加入粳米煮粥.放糖后将少量炒熟的果仁末撒在粥上即成,适用于胸腹胀满而大便秘结的宝宝。
黑木耳红枣粥
做法:取5-10克干黑木耳,用温水泡发后洗干净,再取20粒红枣,洗净去核,将泡发后的黑木耳和去核的红枣一起放入粉碎机里,加一小碗水,打碎成稀糊状煮粥,煮熟后即可给宝宝食用。
3、主食
红薯杂面窝头
做法:用红薯100克,玉米面100克.燕麦粉50克。红薯煮熟后.去皮.压碎,与玉米面、燕麦粉一道加水和好,可加少量的苏打粉和糖:和好的面团捏成形后上锅蒸.15分钟即熟。
4、菜类
莲藕酥汁丸
做法:用猪肉末50克,藕末30克,肉汤10克,老抽.精盐,淀粉各少许。取藕刨去皮后切成末,浸入冷水中;锅中放清水烧开.放入藕末即刻捞出,用净水浸凉;把藕末混入肉末,滴进1滴老抽,适量盐,拌入肉汤搅拌均匀:将拌好的馅掐成数个小丸子,沾上淀粉整齐划一地码到盘子里,然后上锅蒸熟即可。
菠菜绿豆芽
做法:取菠菜300克,绿豆芽100克。将菠菜择洗干净.切成小段,放入沸水锅内焯透,捞出过凉备用;将绿豆芽洗净,放入沸水锅内焯透,捞出过凉:将菠菜和豆芽菜放入盆内,加入精盐、香油等调料拌匀,装盘即成。
5、甜点
苹果地瓜水
做法:用苹果50克.地瓜50克,无糖槐花蜂蜜10克,把苹果去皮去核后切成小碎丁,洗净的地瓜也切成碎丁。放进锅里,加入适量水,煮开后,文火煮烂,拌进无糖槐花蜂蜜,放凉后即可食用。
玉米饼沙拉
做法:玉米面饼1 5克.胡萝卜25克,软奶酪1 5克,盐、糖。将玉米面饼切小丁,再将胡萝卜切小条,放开水里焯熟,捞出沥干水分:把玉米饼丁,胡萝卜条放盘中.加上奶酪、盐,糖拌匀即可。
缓解宝宝便秘除了食疗方法外,还可以帮助宝宝腹部按摩,在宝宝的肚脐周围顺时针方向轻轻揉按,每天给宝宝做做放松操,揉揉宝宝的肛门,让宝宝多爬一爬,滚一滚,对缓解便秘有益处。
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