如何为婴儿挑选营养食品
年轻的妈妈要带着食物均衡的想法进行食物购买、食物制作。购买食物时要考虑食物的种类,不同种类的食物提供的营养素是不一样的。
贵不一定是好
挑选小孩食品是主要看营养标签,国外的营养标签已经成为强制性的行为,所有的食品、营养品必须有营养标签,其中包括多大的分量、提供多少营养素、能够达到某个年龄组一天需要的百分数。国内的奶粉都有营养标签或都有类似营养标签的信息,每100克提供多少蛋白质,有没有加DHA。看这个产品能不能提供你的小孩所需要的营养素;考虑价格,可以比较营养与价格的比值,合资或进口的奶粉可能会贵一些,但是贵的产品不一定营养素就提供的更多一些。比如比较各种不同100克的奶粉的价格、营养素,国产奶粉可能提供同样的营养素,但是价格更便宜、实惠。贵的产品并不一定是好的,它含的营养并不一定是随着价格的增加而增加。
辅食最好是买
不同的食物含的营养素不同,各有特点。淀粉类食物中含的蛋白质比较丰富一些;蔬菜水果类含的矿物质、纤维素比较多一些。除了母乳以外,没有一种天然的食物能够满足小孩的生长发育需要。给可以添加辅食的小孩吃各种食物,但是辅食添加是一个逐步添加的过程,由少到多、由稀到稠、由一种到多种,让小孩逐渐适应一些食物。现在市场上有很多婴儿辅食添加食品,不同口味,象土豆泥、香蕉泥等,当然如果不怕麻烦可以自己做,但是小孩只能吃一点点,剩下的又不好放,专家建议还是买。
营养丰富的零食
妈妈可以选择营养比较丰富的零食,象干果类,瓜子、核桃、花生等。尽量不要挑膨化食品,这类食品中盐、味精、脂肪的含量比较高。研究发现、全面。如果有的小孩在吃饭前吃过多的零食,就影响他正餐的摄入,长期下去,就会影响营养素的摄入,可能会出现营养不均衡。
培养饮食习惯
有很多小孩偏食。很多情况是从小形成的习惯。比如现在很多大小孩不喝牛奶,主要是因为他从1岁半就断奶了,也就不喝奶了,时间长了,他就不喜欢牛奶的味道了。应该从小培养小孩的正确饮食行为。儿童时期的饮食影响到少年、甚至成人时期。如果有的小孩喜欢吃肉,不喜欢吃蔬菜,父母不注意引导、培养小孩多吃蔬菜,这样长大以后他仍然不喜欢吃蔬菜。有的父母从小孩特小时,就填鸭式的塞给小孩,长大以后食量还是偏大,容易引起肥胖。从小就让小孩养成均衡营养的概念,不只是吃肉,还要吃蔬菜、水果。
买得营养均衡
年轻的妈妈要带着食物均衡的想法进行食物购买、食物制作。购买食物时要考虑食物的种类,不同种类的食物提供的营养素是不一样的。不是等到回家之后才考虑今天的营养足不足?有没有动物性食品?蔬菜水果有没有?只有各种食物都有,才能做出一顿既丰盛又营养均衡的饭菜。
预防疾病
很多成年人的疾病,特别是慢性疾病是与行为和生活方式密切相关。预防应该在儿童青少年时期。饮食行为、生活方式是在儿童期形成的。
●小时侯不爱吃某种蔬菜,长大后还是不爱吃。
●骨质疏松是老年人常得的病。小的时候经常喝牛奶的小孩比小的时候不喝牛奶的小孩发生骨质疏松的危险性要小的多。
●小的时候摄入的脂肪偏高,易导致心脑血管疾病。
●从小就吃含盐量高的食物,得高血压的可能性高于吃含盐量较低食物的小孩。
警示
国外的研究发 ,如果小孩时营养不良,到成年后,得慢性病的可能性较大。马教授研究发现:4-6个月以前中国的儿童身高、体重与发达国家的儿童是差不多的,但是4-6个月以后,中国儿童的身高、体重就相差比较多。中国父母缺乏辅食添加的知识,没有按照逐步添加的原则喂养小孩。
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来自某篇报道说:怎样给婴儿挑选营养品?最近,在广州参加《鉴证:婴儿营养的循证实践》学术研讨会中英专家们共同表示,不是每罐奶粉都可称“婴幼儿配方粉”,婴儿喂养不能依赖广告信息,而更需要专业人士的建议和评判,以及无偏见的、针对效果和安全性的循证医学评估。9gDlex2S7nz2fEm3L7MeG5Qqh 广告指导购买是误区9gDlex2S7nz2fEm3L7MeG5Qqh “我在中国发现一个现象:越来越多的家长给婴儿购买营养品时,不求最好,但求最贵,而且深受广告信息影响,这其实是一个误区。”雅培特邀专家、英国伦敦儿童营养研究中心主任卢卡斯教授一针见血地说。9gDlex2S7nz2fEm3L7MeG5Qqh 卢卡斯教授表示,配方奶喂养已非常普遍,而且通常发生在婴儿生长发育的关键时期。所以,临床医师在评价及指导婴儿配方粉和营养素添加剂的使用上,必须承担起关键使命。9gDlex2S7nz2fEm3L7MeG5Qqh 临床营养表现是“金标准”9gDlex2S7nz2fEm3L7MeG5Qqh 到底如何才能客观公正地评价一罐奶粉?卢卡斯表示,好的配方奶粉不仅仅模拟母乳的成分,还要进行功效性和安全性的大量研究证实,从智力、免疫、消化、骨骼四大领域进行全面评判,必须取得营养临床验证。9gDlex2S7nz2fEm3L7MeG5Qqh 卢卡斯强调,应当使用经过具有良好设计和足够样本量的研究的配方,即大样本随机对照试验,具备良好的随访,且喂养结果在表现上最符合母乳喂养的配方。9gDlex2S7nz2fEm3L7MeG5Qqh “例如,雅培公司推出智护100新配方之前,会对近万名幼儿进行大量深入的循证研究,取得了营养素表现的临床验证,确保其配方奶产品能够帮助儿童达到特定发育指标,这是值得赞赏的科学态度。”5x7lpMr21HAy1gnYFxvSNwA1i
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