医学专家指出，婴幼儿服用鱼肝油可以预防、治疗佝偻病，因为鱼肝油含维生素Ａ和维生素Ｄ，鱼肝油常用来防治维生素Ａ和维生素Ｄ缺乏症。人体缺乏维生素Ａ时，可引起皮肤干燥、毛囊角化、干眼病及夜盲症等；维生素Ｄ缺乏可产生维生素Ｄ缺乏性佝偻病。
但是，鱼肝油也像其他营养品一样，有利也有弊。有些年轻的父母给孩子加大剂量，结果不但无益，反而有害。维生素Ｄ中毒后，常表现为食欲不振、恶心呕吐、血钙过高、肾功能减退等。
专家认为，如果孩子的饮食正常，维生素Ａ、Ｄ都可从食物中摄取。维生素Ａ主要存在于动物的肝脏和鱼类中，在乳类和蛋类中含量也很丰富。另一种是以胡萝卜素的形式存在于蔬菜中，如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等。另外，人体从日光照射中也能摄取维生素Ｄ。
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