一项新的研究称,体重超重的儿童更易缺铁,其缺铁危险是体重正常儿童的两倍,也许是饮食质量差或缺少运动所造成的。
缺铁是一个全球性问题,在贫穷缺乏营养的人群中多见,但该研究认为,对发达国家而言,随着肥胖人数的增加,也应该检查这些肥胖人群是否缺铁并进行治疗。血液中的铁太少会造成贫血,出现学习和行为方面的问题,还会造成工作和运动的不便。
发表在最近出版的《儿科学》杂志上的这份研究报告称,美国儿童中有七分之一超重,是近30年来的三倍,但很多儿童并没有接受过缺铁检查。美国耶鲁大学的研究人员对1万名2至16岁的儿童进行调查后发现,美国超重儿童有十分之一出现缺铁。2至5岁的儿童,其缺铁人数比例为6%。
研究人员指出,缺铁和体重超重可能是因为缺少运动或饮食中很少有富含铁的食品。研究人员还认为,基因也可能起了重要的作用。体重超重的女孩比同龄人长得快,在饮食方面很难满足她们体内对铁的需求量。
超重的儿童更易缺铁
一项新的研究称,体重超重的儿童更易缺铁,其缺铁危险是体重正常儿童的两倍,也许是饮食质量差或缺少运动所造成的。
缺铁是一个全球性问题,在贫穷缺乏营养的人群中多见,但该研究认为,对发达国家而言,随着肥胖人数的增加,也应该检查这些肥胖人群是否缺铁并进行治疗。血液中的铁太少会造成贫血,出现学习和行为方面的问题,还会造成工作和运动的不便。
发表在最近出版的《儿科学》杂志上的这份研究报告称,美国儿童中有七分之一超重,是近30年来的三倍,但很多儿童并没有接受过缺铁检查。美国耶鲁大学的研究人员对1万名2至16岁的儿童进行调查后发现,美国超重儿童有十分之一出现缺铁。2至5岁的儿童,其缺铁人数比例为6%。
研究人员指出,缺铁和体重超重可能是因为缺少运动或饮食中很少有富含铁的食品。研究人员还认为,基因也可能起了重要的作用。体重超重的女孩比同龄人长得快,在饮食方面很难满足她们体内对铁的需求量。
相关资讯:夏天警惕儿童锌缺乏
夏天是儿童锌缺乏症高发季节,原因有三,一是气温高,儿童出汗多,体内锌元素可随汗液排出,不断丢失;二是天气炎热,儿童食欲较差,以致锌摄入减少;三是夏季儿童易患消化道疾患,最为多见的是腹泻,也会造成体内锌丢失。据统计资料,在夏季就诊的小病人,低锌发生率高达6%以上。因此,夏季应注意给孩子补锌。
人体需要的锌主要是从食物中摄取。海产品的含锌量较多,其中牡蛎中含锌最丰富。动物性食物的锌含量都比植物性食物高,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在5%左右;而植物性食物所含锌,可与纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅2%左右;其中动物肝脏、瘦肉、蛋黄都富含锌。植物性食物中以海带、紫菜含锌量最高。家长应鼓励孩子多吃上述食物,并培养孩子养成不偏食、不挑食、粗细粮合理搭配的饮食习惯。药补应在医生指导下给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂,一般用药为2~4个月,复查正常后应及时停药。需要当心的是,锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小,使用不当很容易导致过量,从而诱发缺锌、缺铜、贫血等一系列病症。祝建材
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夏天是儿童锌缺乏症的高发季节,原因有三:一是气温高,儿童出汗多,体内锌元素可随汗液排出,不断丢失。二是天气炎热,儿童也和大人一样,食欲较差,以致锌摄入减少。三是夏季儿童易患消化道疾患,最为多见的是腹泻,也会造成体内锌丢失。因此,夏季应注意给孩子补锌。夏季补锌以食补为佳,最好的方法是多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。同时要注意以下几个方面的问题:1、不要盲目食用补锌的保健品。对于不缺锌的
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