人工喂养儿每日需要多少维生素、热能、蛋白质、脂肪?
育儿问答
维生素
婴幼儿食物中缺乏维生素A,即可出现生长发育障碍,故应经常给孩子吃胡萝卜、小白菜、菠菜、油菜等。因为儿童的基础代谢比成人高,故需要维生素C的量比成人高。如1岁以内每日需30毫克,含维生素C最多的是新鲜蔬菜和水果。维生素D能促进钙质的吸收,预防小儿佝偻病,含维生素D最多的是肝脏、蛋类、鱼类等。婴儿出世1月后,可适当添加鱼肝油,由一滴开始逐渐微量增加。并应适当给孩子晒晒太阳,紫外线照射后能自行合成维生素D。
热能
婴幼儿需要热能用以基础代射和肌肉活动的动力,还须储备相当部分供生长发育需要。儿童年龄越小,热能需要量相对越高。如周岁以内每日每公斤体重需100~115卡,谷类食物的碳水化合物较高,是热能的主要来源。但应注意谷类食物多样化,尽量少食碾磨过细的精制米、富强粉面。因为其中蛋白质和维生素B受到严重损失。糖果和糕点虽含碳水化合物,但其他营养素很少,多食能影响正常进餐,并使消化功能紊乱,还易患龋齿。
蛋白质
幼儿生长发育十分迅速,如果蛋白质供应不足,就会影响各种组织和肌肉细胞的生长和形成,严重缺乏时则生长发育迟缓、消瘦、体重下降或引起智力发展障碍。人工喂养的婴儿,每天每公斤体重约需要蛋白质2-2.5克;牛奶喂养者约需3~4克。含蛋白质较多的食品有瘦肉、蛋类、鱼类、大豆及其制品,乳类等。
脂肪
婴幼儿每日每公斤体重需要脂肪4~6克,6岁以上的儿童需供给6克。但应注意脂肪不要给的太多,否则能使孩子过早肥胖,且易长疮生疖。
婴儿,每天需要多少营养素
婴幼儿一旦某些营养素摄入量不足或过量,短时间内就可明显影响发育的进程。
热量:婴儿初生时需要的热卡约为每日每公斤体重1―12千卡(418―52千焦),以后随月龄的增加逐渐减少,在1岁左右时为8―1千卡(335―418千焦)。
蛋白质:母乳喂养时蛋白质需要量为每日每公斤体重2克;牛奶喂养时为3.5克;主要以大豆及谷类蛋白供给时则为4克。
脂肪:初生时脂肪占总热的45%,随月龄的增加,逐渐减少到占总热的3-4%。脂肪酸提供的热量不应低于总热量的1-3%。
碳水化合物:婴幼儿期碳水化合物以占总热量的5―55%为宜。新生婴儿除淀粉外,对其它糖类(乳糖、葡萄糖、蔗糖)都能消化。
矿物质:4个月以前的婴儿应限制钠的摄入以免增加肾负荷并诱发成年。婴儿出生时体内的铁储存量大致与出生体重成比例。铁缺乏是婴儿最常见的营养缺乏症。
维生素:对母乳喂养的婴儿,除维生素D供给量低外,正常母乳含有婴儿所需的各种维生素。我国规定1岁以内婴儿维生素A的供给量为每天2微克。维生素B1、B2和烟酸的量是随热能供给量而变化的,每摄取1千卡热能,供给维生素B1和B2.5毫克,烟酸的供给量为其1倍,即5毫克/1千卡。
水:正常婴儿建议每日每公斤体重供给水15毫升。
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