提醒儿童不宜多吃罐头水果
孩子小时候不知道挑食,一般什么都吃,可到了四五岁、有了一定的生活经验以后,就容易挑食了,水果和水果罐头比起来,更爱吃水果罐头。因为水果罐头比水果更甜,又是罐装,造型也新鲜。
但孩子爱吃水果罐头,不一定是好现象。罐头在制作中,都加入了一定量的添加剂,为了使罐头中的水果颜色漂亮,味道好,往往还需要加入一定量的人工合成色素,如甜味剂、香精、防腐剂等。而孩子的身体又没有完全发育成熟,年龄小,体质弱,对化学物质解毒能力低。常吃罐头食品,势必加重脏器解毒、排泄的负担,时间长了就会影响孩子的身体健康。
孩子吃水果不宜榨果汁喝
营养专家提醒,除牙齿不好的人外,水果最好不要榨汁喝,直接食用更营养。
因为喝果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,还能有效地刺激肠胃蠕动,促进排便。此外,直接食用水果容易产生饱腹感,而喝果汁则会不知不觉摄取过多热量和糖分,增加患病几率。
水果榨成汁喝对儿童健康非常不利,使得儿童牙齿缺乏锻炼,面部的皮肤肌肉力量变弱,眼球的调节机能减弱。另外,长期咀嚼无力,下颚会变得不发达,牙齿排列不整齐,上下牙齿咬合错位。孩子乳牙出全后应吃些富含纤维、有一定硬度的水果,以增加孩子的咀嚼力,通过咀嚼动作牵动面肌及眼肌运动,加速血液循环,促进牙床、颌骨与面骨的发育,有利于儿童健康。
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