缺铁性贫血是营养缺乏疾病之一,但一些父母认为现在吃得好、吃得细,孩子怎么会营养缺乏呢?这种观点并不全面,而且缺铁性贫血不仅影响宝宝健康,还会危害其智力发育,所以必须重视。
宝宝缺铁会影响智力发育
如何防治缺铁性贫血是生命早期1000天(从胎儿期至出生后2岁)最值得关注的问题之一。
《中国0-6岁儿童营养发展报告(2012)》指出,我国5岁以下儿童贫血患病率比较高,其中,2岁以下儿童贫血问题更为突出,特别是6-24月龄儿童贫血患病率最高。
所有婴幼儿均有患缺铁性贫血的可能,但具有以下一种或多种因素的宝宝更加危险:妊娠期母亲贫血、早产、双胎或多胎、胎儿失血、未及时添加富含铁的辅食、不合理的饮食搭配和胃肠疾病、生长发育过快、长期慢性失血。凡具有这些危险因素的宝宝不但要加强铁的供应,还要按时体检,及时发现缺铁性贫血。而要预防婴幼儿缺铁性贫血,首先要从孕妈妈做起。
1.孕期应加强铁营养,预防妊娠期贫血。首先,孕妇要多摄入富含铁的食物,如肉类、动物肝脏和动物血等,以及孕妇奶粉、加铁酱油、强化面粉等铁强化食品。其次,从妊娠第3个月开始,每日口服含元素铁60毫克的铁剂,必要时可延续至产后。最后,孕期要监测血红蛋白。一旦发现贫血,应遵医嘱赶紧服用补铁药物。此外,分娩时延迟脐带结扎2-3分钟,也可增加婴儿铁储备。
婴儿首选含铁辅食
2.婴儿首选含铁辅食。宝宝满6个月开始添加辅食后,应首先选用富含铁的辅食,主要有婴儿米粉(强化铁,最早添加)、肝泥和肉泥(6个月尝试,7个月正式添加,至1周岁时应达到每天25-50克)。水果(泥)和蔬菜(泥)含有维生素C,可促进铁吸收,亦应每日添加。
需要提醒的是,鸡蛋(蛋黄)虽然含铁较多,但很难吸收(吸收率只有3%),且易致过敏,所以不主张早期添加,应推迟至七八个月再添加蛋类。家庭自制米粥、米饭、面条等含铁极少,也不是铁的良好来源。
3.幼儿饮食要均衡搭配。1岁以后,宝宝食谱日渐丰富,但仍应每天摄入350-500毫升奶类,不能继续母乳喂养的2岁以内幼儿,建议选择配方奶(强化铁)。在此基础上,每天还应摄入1个鸡蛋、50克动物性食物、100-150克谷物、150-200克蔬菜、150-200克水果和20-25克植物油。这样才能达到膳食品种多样化和均衡饮食的要求。
缺铁性贫血损害宝宝免疫力
4.必要时给宝宝服用铁剂。美国儿科学会(AAP)2010年曾建议(我国卫生部《儿童营养性疾病管理技术规范》也采用这一说法),母乳喂养的婴儿要从4个月开始每日补铁,直至6个月开始由辅食提供铁。但在2012年,AAP修改了上述建议,认为母乳喂养6个月内无需额外补充铁剂。配方奶粉(强化铁)喂养的宝宝可以从奶粉中获得足够的铁,亦无需服用铁剂。
不过,早产儿(胎龄在满37周以前出生)或低出生体重儿(出生体重<2.5公斤)的情况有所不同,应从4周龄开始补铁,剂量为每日“元素铁”2毫克/公斤体重(比如,体重7公斤的宝宝每天要补充14毫克铁),直至1周岁(每日总剂量不超过30毫克)。此外,妊娠期贫血但未干预的孕妇所生宝宝,也建议服用铁剂。
已经被确诊为缺铁性贫血的患儿,每日应该口服元素铁1-2毫克/公斤体重(每日总剂量不能超过30毫克),要选择在餐间进行服用,分为2-3次口服。同时还要服用维生素C,以促进铁质的吸收。
小编总结:缺铁性贫血是最常见的营养缺乏病之一,婴幼儿发病率尤其高。缺铁性贫血不但损害宝宝免疫力 ,还可能导致不可逆转的生长和认知发育迟缓,尤其影响智力潜能的发挥,降低学习能力。
缺铁性贫血影响宝宝智力这么做可有效预防
铁是人体必需的一种营养元素,如果身体缺铁那么就会影响到身体的健康,比如最常见的一种情况就是缺铁性贫血,小儿也是缺铁性贫血的易发人群,那么怎么预防小儿缺铁性贫血呢?
1、小于1岁的婴幼儿是不应该给喝纯牛奶的,同时1岁~5岁的儿童每天喝纯牛奶,羊奶或者豆奶不要超过710毫升。
2、建议尽可能母乳到1岁以上,母乳中的含铁丰富,而且更容易吸收,如果不打算母乳喂养,那要给予铁强化的配方奶(100g配方奶粉中含4~12毫克铁)。4~6个月之前,吃母乳的宝宝,妈妈母乳中的铁能够满足孩子的生长,不需要额外添加。
3、4~6个月即开始添加含铁丰富的辅食(铁强化米粉,燕麦,肝脏,瘦肉等),如果辅食加的不理想(每天辅食不到2餐),可以添加一些铁剂。
4、在6个月之前,要加强宝宝饮食中铁含量的摄取,但要注意刚开始饮食中的铁含量不宜过多。
5、如果食用含铁的食物,就不要饮茶。这是因为茶叶中的许多成分能与铁结合,对食物疗效造成影响。除此以外,由于牛奶中含磷较多,会对铁的吸收造成影响,使疗效降低,因此,铁剂也不要与牛奶同服,
6、在日常生活中,多吃瘦肉、鸡蛋黄、动物内脏以及绿色蔬菜、豆制品、菌类等。
7、在平时,为宝宝补充一些含铁丰富的铁之缘片,不仅可以补铁生血,还可以增加营养。还可以再加上维生素C的果汁相辅助,对促进宝宝身体对铁的吸收有帮助,还可以更快的改善宝宝贫血。
平时预防小儿缺铁性贫血还是非常重要的,并且要清楚引发的后果。那么,小儿缺铁性贫血的危害有哪些?
1、小儿缺铁性贫血使患儿机体处于缺氧状态,肌肉软弱无力。
2、小儿缺铁性贫血可引起小儿缺铁性贫血患儿的细胞免疫功能缺陷,宝宝抵抗力差,容易患病。
3、小儿缺铁性贫血使患儿胃酸分泌减少、脂肪吸收不好,使宝宝消化能力减弱。
4、小儿缺铁性贫血可降低血液的摄氧能力,使机体各器官、组织出现不同程度的缺氧,宝宝稍一运动就会出现呼吸急促、心跳加速等不适。
小儿缺铁性贫血对宝宝心理的危害
1、小儿缺铁性贫血会影响宝宝的情绪。由于小儿缺铁性贫血患儿同意缺氧,脑细胞代谢异常,宝宝经常表现为爱发脾气,爱哭和烦燥不安。
2、小儿缺铁性贫血会影响宝宝的社会适应能力。体弱多病的宝宝与人交往的机会相对较少,容易引起性格孤僻、自卑等等心理问题。
3、小儿缺铁性贫血会影响宝宝的智力。医学研究表明,宝宝处于生长发育中的大脑耗氧量占全身耗氧量的一半,而成人大脑的耗氧量只占全身耗氧量的五分之一。宝宝贫血使摄氧能力下降,脑组织缺氧,宝宝的记忆力和注意力等都会受到影响。
缺铁影响婴儿智力 宝宝如何补铁?
6个月后该添辅食
南京市妇幼保健院戴永梅说,中国婴幼儿平衡膳食宝塔是中国营养协会妇幼分会制定的膳食指南,宝宝的饮食可以按以下建议来安排:第一阶段(6个月以内),母乳是6个月以内婴儿最理想的天然食品,每天喂奶6-8次以上。也可在医生的指导下,使用少量营养补充品,如维生素D或鱼肝油。
第二阶段(6-12个月)①继续母乳喂养②婴儿配方食品补充母乳的不足(母乳、婴儿配方奶600-800ml)③逐渐添加辅助食品,至12月龄时,可达到如下种类和数量:谷类40-110g,蔬菜类和水果类各25-50g,蛋黄1个或鸡蛋1个,鱼/禽/畜肉25-40g,油5-10g。
第三阶段(1-3岁)①母乳和乳制品,继续母乳喂养,可持续至2岁,或幼儿配方食品80-100g②油20-25g,蛋类、鱼虾肉、瘦畜禽肉等100g,蔬菜和水果类各150-200g,谷类100-150g。
辅食品种从单一到多样:一次只添加一种新食物,隔3至5天之后再添加另一种。万一宝宝有过敏反应,妈妈便可以知道是由哪种食物造成的了。辅食质地由稀到稠:首先开始给宝宝选择质地细腻,较稀的辅食,有利于宝宝学会吞咽的动作,随着时间的推移,逐渐增加辅食的粘稠度,从而适应宝宝胃肠道的发展。
缺铁影响婴儿智力
1岁以内的宝宝生长发育速度非常快,因此对营养的需求量也非常大。婴儿日常营养中需求量最大是钙、锌、维生素、铁四种元素。钙、锌和维生素缺失的严重性已广为人知,但铁缺失的重要性认知却远低于前三者,缺铁的初期症状往往是最容易被忽视的。
戴永梅说,“缺铁”是宝宝成长过程中最普遍的营养缺乏问题之一,但它却常常因前期症状不明显而遭忽视,一旦被发现往往已经是中期。2004年12月《中华儿科杂志》第42卷第12期《中国7个月~7岁儿童铁缺乏症流行病学的调查研究》显示,铁缺乏症是遍及全球的营养缺乏性疾病,儿童尤为突出。在我国,7-12月龄婴幼儿缺铁性贫血发病率则高达20.8%。
胎儿期铁代谢特点是胎儿通过胎盘从母体获得铁,以孕后期3个月获铁量最多,平均每日约4mg。故足月儿从母体所获得的铁足够其生后4-5月内之需。宝宝在出生6个月后在母体内带来的铁元素逐渐被消耗,而哺育宝宝的人乳和牛乳中含铁量均较低,因此在这个阶段要开始添加强化铁元素的辅食。缺铁不仅影响婴幼儿认知、学习能力和行为,缺铁儿童的智商较正常儿童低9个百分点,而且宝宝缺铁可持续到儿童期,对学习及成年后就业都有着重大和不可逆的永久损害。
婴儿不建议补充铁制剂
戴永梅说,从强化铁的辅食中补充营养是预防和治疗缺铁性贫血的良好方法。比如,强化铁的米粉和泥糊类辅食可有效补充营养及铁。肉类和动物肝脏中铁的含量较高,肉类佐餐泥也可补充辅食添加期宝宝的营养所需。
另外,不建议给宝宝单纯补充口服铁制剂,因为这类制剂易引起宝宝胃肠道反应,并且铁的吸收有限,加上口味不好,令宝宝难以接受。也不建议2岁以下的宝宝吃成人食物。成人食物制作不够精细,宝宝稚嫩的肠胃难以消化,影响吸收。并且婴幼儿时期是人一生中生长发育最快的时期,对营养需求比成人高,特别是对蛋白质、铁、锌、钙及多种维生素的需求量较大,成人食物难以满足。更为重要的是,成人食物往往添加调味剂,容易使宝宝从小养成重口味的习惯,易养成挑食、偏食的习惯,导致饮食不均衡,增加日后患心血管等疾病的几率。
相信通过阅读本文,您对宝宝如何科学补铁有了一定的了解,所以家长一定要科学地给宝宝添加辅食,让宝宝营养均衡,以免缺少某种微量元素。
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