>>宝宝长高美食:营养猪排
酥炸虾
原料：
鲜小虾100克，鸡蛋一个，面粉50克，葱，姜，盐，黄酒，白糖，干发酵粉适量。
制作：
鲜虾剪去须，洗净沥干，加酒，姜汁，盐腌10分钟。蛋液拌上面粉加糖，盐，发酵粉搅成糊，放15分钟，拌入虾与葱花。油烧至五成热，将面糊虾逐只拨入炸至金黄色即可。
儿童冬季食谱大全：主食类
馄饨
原料：
猪肉25克，馄饨皮100克，海米，紫菜，香油，葱末，香菜，盐适量，姜末，味精，高汤适量。
制作：
猪肉剁成肉泥，加葱末，姜末，盐，味精和适量高汤拌成肉馅，加在馄饨皮上包成馄饨，放入烧开的高汤中煮熟，加入海米，香菜，香油，紫菜，味精和盐，再烧开即可。
冬季儿童营养食谱大全
冬季儿童食谱之虾仁豆腐
原料：虾仁50克、嫩豆腐200克、黄酒适量、蒜头1瓣、葱、姜、鸡蛋1个、胡椒粉、盐、味精适量
做法：
1、虾仁加盐水洗净用布吸干，加酒、盐、蛋清、淀粉腌片刻，用猪油滑熟；豆腐切丁。
2、猪油爆香蒜茸，推入豆腐，边炒边压碎，加少许水、调料调味；然后放虾仁，煮沸着薄芡，淋上猪油，撒上葱花、胡椒粉即可
冬季儿童食谱之肉末粉丝
原料：瘦猪肉50克、大葱半根、盐、黄酒、水发绿豆粉丝100克、香油、酱油、白糖、味精适量
做法：
1、猪肉剁成末，加酒、酱油、糖、味精、淀粉搅拌均匀；大葱斜切成丝。
2、锅下油烧至五成热，爆炒葱丝，下拌好的肉末翻炒，见肉泛色，推入粉丝，调味，加少许水煮沸，淋上香油即可。
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