吃饭往往是孩子与父母的矛盾焦点，一边是父母如凶神恶煞般地逼迫，另一边则是孩子无论如何不愿吃或是含着眼泪咽下饭菜。这样的场景在有学龄前儿童的家庭中并不鲜见，父母对于这种累人的拉锯战亦是无计可施。目前，厌食已成为一些独生子女的通病，尤其常见于1-2岁的儿童，5-6岁的孩子厌食情况也趋于普遍。
是何原因造成了孩子厌食？
不良的饮食习惯对于幼儿来说，零食的诱惑十分强烈。在非用餐时间，巧克力、蛋糕和小零嘴满足了他们对于甜味的渴求，同时也填饱了他们的胃，致使血液中的血糖含量过高而没有饥饿感，该就餐时没有胃口，餐间饥饿时再次以点心、糖果充饥，形成恶性循环。不良饮食习惯是孩子正常进食的最大障碍。
消耗不够现代家庭受居住环境的限制，幼儿之间交际不如过去频繁。许多儿童沉溺于电视、电脑游戏，被困于小小的空间之中，缺乏足够的户外活动，无法完成高能消耗，自然就不易产生饥饿感。
进餐时间紊乱父母忙于事业，无法正常地为孩子提供饮食，使孩子在有饥饿感时无餐可进，生活没有规律。在有些家庭中，父母本身便不愿遵循规则的用餐时间，想吃便吃，误了正餐亦不在意，甚至以饼干、面包代正餐，这在很大程度上为孩子树立了负面的形象。低龄儿童正处于对世界的探索认识阶段，模仿力极强。在幼儿眼中，父母是最易接触到的模仿对象，父母的一言一行对孩子造成潜移默化的影响。疾病导致儿童厌食那些患有消化系统疾病或其他慢性病的儿童，一方面是因为身体不适，另一方面是服药影响了胃口，心身不适又加重其厌食情绪。儿童易患咽喉炎症，进食时的局部疼痛常使儿童“因噎废食”。此外，一些食物过敏反应也会令幼儿即使面对非致敏食物时也会产生厌食的状况。
精神心理因素这个因素常常被父母忽视。例如：听任孩子边吃饭边看电视；在吃饭时间批评责骂孩子。还有孩子自身的因素，如受到惊吓、过度紧张或兴奋等，都会使孩子对食物有抵触。还有一些孩子在刚刚入托、入园时因心理暂时无法适应而不愿进食。由于这种心理变化不易察觉，使父母忽略了孩子的感受，造成孩子进食时的紧张。
幼儿贫血怎么办应该吃什么食物好
(1)红枣花生煲：干红枣50克(或桂圆干15克)，花生米(不去红衣)100克，红糖30～50克，共煮至枣熟半烂，每日早晚食用。
(2)芝麻粥：黑芝麻30克，洗净，炒熟，研粉，与大米60克同煮为粥，加红糖分次食用。
(3)猪肝羹：猪肝100克，洗净，去筋膜，切片，加水适量，用小火煮汤，猪肝熟后加豆豉、葱白调味，再合苞鸡蛋2只，分次服用。
(4)猪肝黄豆煲：猪肝100克，洗净、切片，黄豆50克，加水煲至豆烂，每日分次食用。
(5)猪皮红枣羹：猪皮500克洗净去毛，入水炖至黏稠羹汤，再加红枣250克煮熟，分次随量佐餐食用。
(6)菠菜粥：大米100克，煮至米烂，加入开水烫过的菠菜50克，再煮5分钟即成，分次服。
(7)乌鸡汤：雄乌鸡1只，切块，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，以葱醋酱炖熟，连汤带肉分次服用。
幼儿厌食怎么办 其中原因不能忽视
家里如果有幼儿，多数的爸爸妈妈都会因为喂幼儿吃饭而哭闹。有很多幼儿一到了饭点的时候，就根本坐不住，到处乱跑、玩玩具。爸爸妈妈为了让孩子吃饭，跟在后面喂，真的是操碎了心。今天我们就来研究一下，幼儿厌食怎么办?幼儿厌食是什么原因?幼儿厌食有什么对策?一起看看吧。
幼儿厌食怎么办
1、孩子吃饭的时候要不能让他养成玩玩具的习惯。要在吃饭之前就好不要玩玩具。在吃饭之前可以进行一些培养，让幼儿放下自己的玩具，帮妈妈端菜，大家都坐在位置上之后，和大家一起吃饭，养成这种好习惯!
2、提高幼儿食欲，可以在幼儿的食物上下点功夫，搭配色彩鲜艳，动物造型都能吸引幼儿的目光，大大增大幼儿的食欲。
3、在吃正餐之前，不要给孩子吃零食，幼儿爱吃零食就会影响吃正餐。
幼儿厌食的原因
1、饮料、雪糕、巧克力等高热量，使血糖总是处于较高水平而不觉饥饿。
2、父母过分关注幼儿进食，使幼儿产生逆反心理，进而以拒食作为提条件的筹码。
3、片面追求高营养，肉蛋奶无节制地给孩子吃，损伤胃肠，引起消化不良。
4、幼儿饮食无规律，无固定进食时间，进食时间延长或缩短，正常的胃肠消化规律被打乱，孩子就不会乖乖吃饭了。
5、零食不断，嘴不停，胃不闲，导致胃肠道蠕动和分泌紊乱。
6、幼儿运动不足，代谢减少，胃肠道消化功能得不到强化。
7、吃饭的环境比较差，还有会边吃边玩，就会导致厌食。或者是在吃饭的时候被爸妈训斥，或者逗他。是的大脑皮层中的食物中枢不嗯呢形成优势的兴奋灶。幼儿自然就厌食了。
怎么培养幼儿饮食习惯
1、饭前不吃零食
通常幼儿会在两餐中间肚子饿而想要吃零食，这时候爸妈要能狠下心，坚守不在正餐前给幼儿吃零食的原则，这就能提高幼儿吃正餐时的食欲。当他哭闹个不停的时候，爸妈可以多陪他玩一下，让他忘记饿。
2、让幼儿自己动手
让幼儿自己动手吃饭、夹菜，不要怕孩子弄脏或者弄得到处都是，这样既可以激发幼儿自己动手吃饭的兴趣，更重要是使孩子的观察力、触觉和精细动作都得到了良好的发展。
3、准备一个幼儿餐桌
幼儿厌食，可以给他准备专用餐桌，从幼儿5个月开始，只要是进食就让幼儿自己坐好喂食。只要还没吃完，就不要让他离开，这样才能养出专心吃饭的好习惯。而且这个习惯应该从吃辅食的时候就要开始养成了，免得以后每到吃饭的时候就要追着孩子跑。
4、提高幼儿食欲
做幼儿餐时，尽量把幼儿的食物打扮得“花枝招展”一点，丰富的色彩和动物造型都会让幼儿很好奇。这样才能大大增大他的食欲呢。毕竟，有谁能够抵挡美食的诱惑呢?另外，可以用有趣的餐具，如带天线幼儿图案的勺子等，将孩子注意力转移到餐具上，也可以和幼儿玩吃饭过家家的引导游戏，教他“炒菜”“做饭”，然后学习自己吃饭。
5、营造轻松和谐氛围
如果幼儿在吃饭前常常是被骂着或求着吃饭，久而久之，“吃饭”给幼儿带来的就是委屈或难受，吃饭带给孩子的不是乐趣而是厌恶了。所以，作为父母需要做的就是为幼儿创造轻松愉快的饮食环境和氛围，让孩子心情愉悦地进食。还可以在进餐时为孩子播放轻松明快的乐曲。这久而久之，孩子一听到这首乐曲，就知道是进餐时间到了，就会快乐地来到餐桌前。
6、养成好的进餐习惯
要让孩子养成吃饭不能玩玩具的习惯，尤其是吃饭之前好不要玩玩具。在吃饭前可以培养孩子放下自己的玩具帮着妈妈端菜，让大家都就座，然后才和大家一起吃饭的习惯。
幼儿厌食应该怎么办呢？这样的问题，你的家幼儿是否也存在呢？想要幼儿乖乖吃饭，首先要做到的就是让幼儿养成一个好的饮食习惯。在吃饭之前不可以给幼儿吃一些零食之类的食物，也不能让幼儿玩玩具。可以给幼儿锻炼帮妈妈端菜，养成一起坐在饭桌前吃饭的好习惯。然后在吃饭的时候要注意不能够逗孩子开心或者是训斥他。给幼儿做饭可以变着花样，引起幼儿的食欲。
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