7个月宝宝食谱瘦肉鸡蛋羹的做法

7个月宝宝食谱:瘦肉鸡蛋羹

原料:瘦肉30克,鸡蛋1个,油少许

制作方法:

1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内。

2、锅内热油,加入适量清水,倒入拌匀的蛋液,轻轻搅散,煮成蛋花即可。

营养经:

鸡蛋虽好,还要科学的吃:宝宝贪吃鸡蛋,其中的“高蛋白”会加重肾脏的负担。肾功能一旦受损害,它分泌的“促红细胞生成素”就会减少,加上蛋黄非含铁丰富的食物,宝宝患贫血就不奇怪了。

7个月宝宝食谱鸡肉南瓜泥的做法

7个月宝宝食谱:鸡肉南瓜泥

原料:南瓜末1大勺,鸡肉末50克,虾皮适量。

制作方法:

1、南瓜末加少许开水煮软、压碎,再加鸡肉末烧煮。

2、加入虾皮,汤煮至黏稠即可。

营养经:

内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

7个月宝宝食谱肉蛋豆腐粥的做法

7个月宝宝食谱:肉蛋豆腐粥

原料:大米,瘦猪肉25克,豆腐15克,鸡蛋半只,食盐少许

制作方法:

1、将瘦猪肉剁为泥,豆腐研碎,鸡蛋去壳,将一半蛋液搅散;

2、将大米洗净,酌加清水,文火煨至八成熟时下肉泥,继续煮;

3、将豆腐、蛋液倒入肉粥中,旺火煮至蛋熟,调入少许食盐。

健康提示:

猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪,具有补肾养血的功效。大米主要营养成分是碳水化合物和蛋白质,其他营养成分还有糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等,这些都是人体必须的营养素。豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。

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