6个月的宝宝吃什么好呢?以下是适合6个月大的宝宝辅食食谱,妈妈们根据自己孩子发育程度,可以参考制作。
6个月宝宝辅食食谱
1、鱼菜米糊。材料:米粉、鱼肉和青菜各20克。做法:将米粉加适量清水浸软,搅成糊,入锅,旺火烧沸8分钟左右。将青菜、鱼肉洗净后,分别剁成泥,一起放入锅中,继续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
2、蛋花豆腐羹。材料:鸡蛋黄1个,南豆腐20克,骨汤150克,小葱末适量。做法:将蛋黄打散,豆腐捣碎。骨汤煮开后放入豆腐小火煮,适当进行调味,并淋入蛋花,最后点缀小葱末。
3、豌豆糊。材料:豌豆50克,肉汤2大匙。做法:将豌豆炖烂并捣碎,过滤一遍,与肉汤和在一起搅匀即成。
4、南瓜糊。材料:南瓜10克,肉汤1大匙。做法:南瓜去皮后切成小块,炖熟并过滤,然后和肉汤一起倒入锅中,同煮成糊状即可。
5、白菜面糊。材料:白菜叶适量,肉汤3大匙,淀粉少许。做法:将白菜叶切好,加入肉汤3大匙同煮。淀粉加水调成糊。将煮烂的白菜叶捣碎后加入锅中,倒入调好的淀粉糊煮至黏稠即可。
6、鸡肝糊。材料:鸡肝15克,鸡架汤150毫升。做法:将鸡肝放入沸水中焯去血水,再煮10分钟,取出剥去外衣,并捣碎。将鸡架汤150毫升放入小锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,搅匀即可。
7、番茄糊。材料:番茄2个。做法:将熟透的番茄用叉子叉好放入开水中烫一下,随即取出,去皮去籽,其余部分捣碎成糊状即可。
8、三色肝末。材料:猪肝50克,洋葱100克,胡萝卜50克,西红柿50克,菠菜25克。做法:将猪肝洗净切碎,洋葱剥去外皮切碎,胡萝卜洗净切碎,西红柿用开水烫一下,剥去外皮切碎,菠菜洗干净切碎。把切碎的猪肝、洋葱、胡萝卜放入锅内加肉汤适量煮熟,最后加入西红柿、菠菜继续煮片刻即成。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
6个月的宝宝吃什么辅食好6个月宝宝辅食添加方
6个月的宝宝吃什么辅食好?对于6个多月的孩子来说泥状食品是首选,另外孩子这时期容易出现缺铁性贫血,所以富含铁的泥状食品是很好的,比如鱼泥、肉泥、肝泥、枣泥、苹果泥等。还有米粉、各种粥、蛋羹、菜泥、虾泥、烂面条等都是这时期宝宝能吃的,当然要遵循辅食添加的原则循序渐进的添加。
另外不要忘了这时期的宝宝是以奶为主、辅食为辅的,所以除了注意辅食之外,哺乳期的妈妈要注意加强营养,提高母乳质量,如母乳不够要添加配方奶粉,保证奶量700-800毫升/日(母乳加配方奶),这样宝宝才能获取充足的营养,才能更加健康聪明!
6个月内每日上午添加一顿辅食就够了。6个月后,可以在傍晚6点左右(即6点多,一般晚饭的时间)再加一顿米粉或粥,到十点仍是一大瓶奶,这样宝宝就很饱了,夜里可以好好睡了。米粉就当作一顿主食,喂晚米粉后也是隔3~4小时再喂奶。
随着孩子肠胃功能的健全,在添加米粉的同时,还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物,可直接调入米粉。注意1周岁以内不要添加任何调味品。
辅食添加要点:从单一到多样,从少到多,从稀到稠,从软到稍硬。如在添加辅食过程中,有胃肠道不耐受情况出现,应停止喂哺,待胃肠道功能恢复如常后,再逐步添加。
正确的添加辅食的顺序是:
4月龄始可添加素食类
6月龄始可添加荤(肉)食类
9月龄始可添加海鲜类
在这里我给你个时间表一下:
第一顿早点奶类早6点左右
第二顿早饭米粉类早8点左右
第三顿午饭奶类午12点左右
第四顿午点奶类下午2、3点
第五顿晚饭米粉类晚6点左右
第六顿夜宵奶粉晚10点左右
到1岁左右,将第三顿改为粮食类。
6个月婴儿小食品制作:
1、蛋黄粥
大米2小匙洗净,加水约120毫升泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,再把蛋黄研碎后加入粥锅内,再煮10分钟左右即可。
2、水果麦片粥
把麦片3大匙放入锅内,加入牛奶一大匙后用微火煮2~3分钟,煮至粘稠状,停火后加切碎的水果1大匙(可用切碎的香蕉)即可。
3、面包粥
把面包切成均匀的小碎块,和肉汤2大匙一起放入锅内煮,面包变软后停火即可。
4、牛奶藕粉
藕粉或淀粉1大匙,水半杯,牛奶1大匙一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,边煮边搅拌,直到透明糊状为止。
宝宝每天所需的生理水量是每公斤体重150-200ml的水。去除宝宝每日喝奶的量就是宝宝每日所需饮水量。给小孩喝的水最好是白开水,也可以是一些果汁水,但果汁水一定要注意果汁和白开水的配比,通常是1:1,不过有些宝宝喝过果汁水之后就不爱喝白开水了,原因主要是果汁水有甜味,所以可以让果汁水更加稀释一些,果汁与水的比例可以是3:7。
科学喝水的原则是:少量、多次、慢饮。不可以一次喝过多的水,那样我们的身体根本就吸收不了。另外,最好不要给宝宝喝甜味过浓的水,会影响宝宝对其他口味食物或饮品的摄入。
宝宝不爱喝水,不要强迫,家长在喂水的时候最好掌握三个原则:一是趣味,要在宝宝情绪较好的时候喂,所用器皿要能引发宝宝的兴趣,最好不要用喂过药的器皿给宝宝喂水,因为宝宝是有记忆的;二是饥饿感,可以在宝宝有饥饿感的时候再尝试给宝宝喂水;三是安全感,家长可以在喂宝宝之前先当着宝宝的面喝一喝水,并表示出很好喝的样子,这样既可以让宝宝学会与他人分享,同时也可以使宝宝感觉到 即将吃到的东西是很安全很好吃的。
6个月的宝宝饮食安排
一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主,每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。
最早添加的辅食应是蛋黄。6个月左右可改食蛋黄粥,7、8个月时可吃蒸蛋(包括蛋清)了。
米粉的添加方法
临睡前不要给孩子添加辅食。我刚开始添加辅食时也是听别人教的,睡前在奶里加一些米粉,说是这样会更饱,睡得会更久。但我发现宝宝并不能睡很久,夜里还是起来几次喂奶。
后来我咨询了儿保医生,医生告诉我原来事实是奶比米粉更耐饿,因为奶里的营养物质要远胜于米粉。睡前(十点左右)应给孩子喂饱奶。
6个月的宝宝吃什么辅食好六个月宝宝食谱安排
6个月的宝宝吃什么辅食好?六个月的时间安排早晨6点:母乳(或牛奶)
上午9点:蒸鸡蛋羹
中午12点:母乳(或牛奶)
下午3点:水果泥,果汁
下午5点:粥(加碎菜、鱼泥或肝泥、肉末)
晚上8点:母乳(或牛奶)
晚上11点:母乳(或牛奶)
以下是六个月宝宝的食谱,供妈妈们参考哟!
鹌鹑蛋奶
原料:鹌鹑蛋2个,鲜牛奶200毫升,白糖适量。
制作:鹌鹑蛋去壳,加入煮沸的牛奶中,煮至蛋刚熟时,离火,加入适量白糖调味即可。
特点:补钙,健脑。
草莓麦片粥
主料:麦片50克、草莓若干
辅料:蜂蜜
手法:煮制
制法:Ⅰ将500ml水烧沸,放入麦片煮2-3分钟。
Ⅱ将草莓臃涿劬然旌?然后放入麦片锅内边煮边混合,煮片刻即成。
评点:加草莓糊使粥色泽鲜亮,增加婴儿进食兴趣。
6个月婴儿辅助食品配制方法
青菜粥:大米2小勺、水120毫升、过滤青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜叶)1小勺。把米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,在停火之前加入过滤的青菜心,然后再煮10分钟左右。
汤粥:大米2小匙,汤120毫升。把大米洗干净放在锅内泡30分钟,然后加汤(肉汤、菜汤、鸡架汤、鱼汤均可)煮,开锅后再用微火煮40~50分钟。
牛奶粥:大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。把米洗干净用水泡1~2小时,然后放火上煮,开锅后用小火煮40~50分钟,在停火前不久将豆乳粉放入粥锅内,再煮片刻。
水果面包粥:普通粉面包1/3个,苹果汁、切碎的桃、桔子、杨莓等各1小匙。把面包切成均匀的小碎块,与苹果汁一起放入锅内煮软后,再把切碎的桃、桔子和杨莓混合物一起放入锅内,再煮片刻即可。
蛋黄粥:大米2小匙、水120毫升、蛋黄1/4个。把大米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,再把蛋黄放容器研碎后加入粥锅内再煮10分钟左右。
胡萝卜粥:大米2小匙、水120毫升、过滤胡萝卜小匙。把大米洗干净用水泡1~2小时,然后放锅内用微火煮40~50分钟,停火前不久加入过滤胡萝卜,再煮10分钟左右。
蛋糊:过滤蛋黄1/2个,肉汤3大匙、淀粉少许。煮熟的鸡蛋黄1/2个,研碎后和肉汤一起放入锅内上火煮,然后把淀粉用水调匀后倒入锅内煮至粘稠状。
蛋黄酱:过滤蛋黄1/2个、肉汤2大匙、盐少许。把蛋黄放容器内研碎,并加入肉汤研磨至均匀光滑为止,然后放入锅内,加入少许盐,边煮边搅拌混合。
奶油蛋黄:过滤蛋黄1/4个、过滤玉米面1大匙、肉汤一大匙、牛奶1大匙、菠菜末少许。将过滤蛋黄和玉米面一起放入锅内,再加入肉汤中用微火煮,停火时表面撒上一些菠菜末,使其漂浮表面。
蛋菜:蛋黄1/2个、切碎的西红柿1大匙、切碎的葱头1小匙、切碎的扁豆1小匙、肉汤。把蛋黄调匀;把摘好(去筋)的豆放开水中煮软后切成碎末,然后把切碎的西红柿和葱头一起放入锅内,再加肉汤煮,待菜煮烂后把调好的蛋黄倒入锅内混合均匀。
奶油蛋:过滤蛋黄1/2个、淀粉1/2大匙、牛奶2匙。把过滤蛋黄、淀粉和水放入锅内均匀混合后上火熬,边熬边搅,拌熬至粘稠状时加入牛奶停火。
香蕉粥:香蕉1/6根、牛奶1大匙。把香蕉洗干净后剥去皮,用勺子背把香蕉研成糊状,然后放入锅内加牛奶混合后上火煮,边煮边搅拌均匀停火。
椒盐饼干糊:苏打椒盐饼干1块、桔子汁2小匙。把桔子洗干净剥去皮后横切为二,将桔汁挤出,把桔子汁和一起放在椒盐饼干上,然后用勺子背将其研成糊状。
犁粥:鸭梨1个洗净切成薄片,去掉梨核放人砂锅内,加入250毫升水,烧开后放人洗净的大米1两,熬至八成熟时,加入冰糖使其有甜味,再熬制成熟即可。
蛋黄奶:将鸡蛋煮老去壳,按需要量经细筛研入牛奶中,蛋黄富铁质、磷质等,适用于四、五个月的婴儿补充铁质。
胡萝卜羹
原料:胡萝卜——1/10个,黄油——若干,肉汤——1大匙
制法(1)将胡萝卜炖烂并捣碎。
(2)将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮。
(3)胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下。
菠菜羹
原料:菠菜叶——5片,肉汤——1大匙
制法(1)将菠菜叶洗净之后炖烂。
(2)将炖烂的菠菜捣碎并过滤。
(3)将菠菜和肉汤放入锅中用文火煮。
豆腐羹
原料:豆腐——1/8块,肉汤——2大匙
制法(1)将豆腐和肉汤倒入锅中同煮。
(2)在煮的过程中将豆腐捣碎。
南瓜羹
原料:甜南瓜——10克,肉汤——3大匙
制法(1)将南瓜去皮去瓤,切成小块。
(2)将南瓜放入锅中倒入肉汤煮。
(3)边煮边将南瓜捣碎,煮至稀软。
易消化吸收的南瓜
南瓜多用于断奶食物的制作,且含丰富的糖分,较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源,营养价值较高。除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
豌豆糊
原料:豌豆——8个,肉汤——2大匙
制法(1)将豌豆炖烂,并捣碎。
(2)将捣碎的豌豆过滤一遍,与肉汤和在一起搅匀。
对腹泻有显著疗效的豌豆
豌豆含丰富的蛋白质、维生素B1、B6和胆碱、叶酸等,味道也比大豆好。婴儿大多不会排斥,豌豆对腹泻和红便有显著疗效。
热乎乎的冰糖绿豆粥
1、将绿豆、粳米洗干净,放入锅内,加适量水,先用大火烧,再用小火煎熬直至成粥。
2、将冰糖敲碎,加入粥内搅拌均匀即可食。
绿豆粥可以解毒消肿,夏天还可以清暑生津哦。
萝卜丝炖汤
胡萝卜切丝,放入锅内,加骨头汤或者肉汤(以盖过萝卜丝为好),大火烧开转小火闷。打鸡蛋1或者2个,搅散。待萝卜丝闷烂时用筷子轻轻挑起将鸡蛋液钻入萝卜丝中,不要搅动,盖上锅盖闷2分钟(此时要注意用小火,否则鸡蛋容易结底)后加入盐,起锅后滴几滴香油,还可以在汤中加入虾皮。
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