5岁宝宝食谱小葱拌豆腐
清香飘逸，鲜嫩爽口
食物原料：豆腐300克，葱30克，精盐5克，味精3克，香麻油4克，精制油30克。
制作方法：
1、将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香麻油。
2、将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟后，再盛装碗中，待冷却后淋浇在豆腐上，就可上餐桌，食时拌匀即可。
营养经：豆腐本身还有很高的蛋白质和铁质，可以补充素食者缺乏的营养素。豆腐在人体内的消化率极高。因此大豆制品被营养专家称为人类所需要的重要来源之一。豆腐有抗氧化的功效。
5岁宝宝食谱白菜炖豆腐
炖出营养好美味
食物原料：大白菜400克，豆腐500克，葱姜共30克，植物油50克，盐3克，味精5克，大葱5克，姜5克，鸡精2克
制作方法：
1、白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。
2、大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；
3、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒；
4、将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤（400克）、盐、豆腐块和白菜；
5、炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
提示：1、因白菜烧时会出水，不用放太多水；2、如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉，味道更好。
营养经：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
8款宝宝营养辅食食谱推荐
宝宝在逐渐长大的过程中，出了需要母乳和牛奶的营养，还需要辅食要补充宝宝需要的其他营养。不同花样的辅食，让宝宝胃口大开。青岛妈妈网网友dudu19810424发帖分享了自家宝宝的辅食食谱，供新妈妈参考，我们一起来看看吧。按阶段分：1、4个月开始添加事物：钙奶饼干1/5的量，米粉，一小勺，苹果汁、黄瓜汁、番茄汁、大米汤、小米汁、鲜果时蔬汁、葡萄汁、玉米汁、猕猴桃汁、梨汁、等等，每日1~2小勺。用热水烫一下温着喝下。2、5~6个月，上述的水果蔬菜汁、米粉1大勺半、饼干1/2、蛋黄1/4，鱼、肉泥一小勺3、7~8个月，饼干不吃了，蛋黄一天一个，或者鸡蛋羹。猪肝泥、鱼、肉泥，芋头、胡萝卜、茄子、全是弄成泥状。煮的很烂的面条，适量。4、9个月到现在，基本大人吃的他都跟着吃，西兰花。藕，馄饨、饺子、等硬不好嚼的事先弄碎，直接让他自己吃。会弄的到处都是，不过孩子吃的很美。宝宝爱吃的辅食：1、薄饼材料：面粉（最好低筋的，个人认为软，好消化），鸡蛋，母乳好的妈妈用自己的，别浪费，不好的就用点牛奶吧。调料：白糖，植物油。做法：鸡蛋打散和白糖（一点点就行，用食盐也可以）混合搅拌后，加入面粉一起拌匀，加一点植物油。加水，调成煎饼果子那种面糊状，用平底锅放一点油防沾，面糊倒进去，烘熟，适合有4个牙齿能咀嚼时候吃。2、芋头玉米泥材料：芋头、玉米做法：芋头去皮，切条状，煮熟。玉米粒，洗净蒸熟，放搅拌机打成玉米蓉，用勺子将芋头压成泥，混合玉米蓉，做法超简单，适合当早饭。3、鱼泥豆腐材料：三文鱼，豆腐。调料：盐、葱、淀粉，香油，一点点就好。做法：鱼肉打成蓉，淀粉，盐，葱混合进鱼蓉内，豆腐洗净，切大块，葱切末（千万别用多）。把鱼蓉抹到豆腐上，入锅蒸7.8分钟，出锅。可以淋点香油，这个是跟书上学的，个人觉得不加香油宝宝爱吃。味道我都爱吃。哈哈。三文鱼的好处就是能补充蛋白质，钙，鳞，铁等。4、鱼肉拌茄子做法：茄子、鱼肉。调料：盐。做法：茄子洗净，放过蒸熟，去皮压成泥。鱼肉切成碎，用水焯熟。将凉了的茄泥鱼肉混合，加盐即可（孩子喜欢香油可适量加点）。5、乱炒（自己起的名字）材料：土豆片，蘑菇块（蘑菇的上面容易烂得那里），胡萝卜片，木耳（可以不用，因为不大好消化）山药片。配料：油，盐。做法：锅放油烧热，依次放入胡萝卜片，蘑菇块，土豆片，山药片，煸炒片刻，放水，小火炖15分钟，致所有蔬菜软烂（视宝宝出牙的情况可以适当调整），加盐，可以用少许的水淀粉勾芡。6、虾香菇油菜心材料：香菇帽（香菇的上面那里），鲜虾仁，油菜心（只要嫩嫩的菜心哦）。调料：油，盐，蒜末（大蒜油很好的预防感冒的作用，适量放点吃的时候给宝宝捡出来）做法：所有材料洗净切碎，油烧热，加蒜出香，依次加入香菇碎，虾仁碎，油菜心碎煸炒，炒熟后加一点盐即可。7、蔬菜牛肉粥材料：鱼肉、米饭、海带、胡萝卜。配料：少量儿童酱油。做法：鱼肉炖熟切碎（不是打蓉哦），海带、胡萝卜。切细丝。将米饭、海带丝、鱼肉碎、胡萝卜丝、适量水倒入锅中，用中火煮至粥粘稠，放点酱油。8、豆腐肉糕材料：豆腐、猪肉。配料：儿童酱油、盐、淀粉、葱末、姜末（姜末暖胃，湿寒体质的宝宝可以适量多吃点）。做法：肉打蓉，加酱油、盐、淀粉、姜末拌成肉馅。豆腐焯水，加肉馅和水搅拌成泥状。想猪肉豆腐泥放入小碗，蒸15分钟即可。还有大家都会在家做的鸡蛋羹，饺子、馄饨、面条什么的。 要不停变化花样，色彩好看一点，不愁宝宝不喜欢吃。对付宝宝的辅食，你是否有更好的妙招呢？那么，快来分享给有需要的姐妹吧。查看更多回帖，点击原帖链接：http://www.qdmama.net/thread-644396-1-1.html（兼职编辑：晏紫妮）
推荐5岁宝宝的营养食谱
5岁宝宝食谱之小黄瓜虾仁龙须面
材料：小黄瓜100克、虾仁50克、龙须面200克；盐、葱末、高汤各少量
做法：
1、小黄瓜洗净、切片，虾仁洗净、切碎。
2、锅置火上，放高汤煮沸，转中火放入虾仁、小黄瓜、龙须面同煮3分钟，出锅前放葱鱼肉1大匙、切碎的西红柿2小匙，汤少许。
3、把鱼放热水中煮熟，然后除去骨刺和皮，和汤一起放入锅内煮，煮片刻后加入切碎的西红柿，再用小火煮至糊状。
5岁宝宝食谱之黑椒牛仔骨
材料：牛仔骨一磅、蒜茸一汤匙、黑椒碎两茶匙、葱花两汤匙、生抽两汤匙、生粉两茶匙、糖一茶匙、上汤三汤匙、茄汁两汤匙、麻油14茶匙
做法：
1、牛仔骨隔水，与腌料拌匀腌味20分钟。
2、牛仔骨拍上生粉半汤匙，下锅中泡油至微黄熟透，取出隔油备用。
3、下蒜茸及黑碎椒慢火炒香，加入牛仔骨拌匀，溅油；加入汁料拌匀，撒上葱花即成。
5岁宝宝食谱之地中海海鲜饭
材料：虾5只、鱿鱼1只、鸡肉56克、咖哩料半茶匙、洋葱半只切角，、白米两杯半、蒜头1个，青红西椒1个、清鸡汤2杯半、盐半茶匙、胡椒粉14茶匙。
做法：
1、爆炒洋葱、蒜头及青红西椒；加入鸡肉及海鲜炒片刻，然后加入咖哩粉炒会；注入汤料煲滚。
2、最后加入浸透的白米，调味，煮成饭即可。
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