事件回放:加拿大召回小熊糖
说起小熊糖,妈妈群里几乎无人不知,不少妈妈会通过海淘、代购等渠道买给自家宝贝食用,很多妈妈甚至以此来给宝宝补充维D。不过,加拿大卫生部日前发出通告,“小熊糖”系列产品中一款维生素D3糖的D含量严重超标,美国保健品公司Church&DwightCanadaCorp宣布召回。
加拿大卫生部在通告中称,这款小熊糖的维生素D含量几乎是标明剂量的4倍,远超过8岁及8岁以下儿童每天安全服用的标准上限。公告还提醒,如果8岁及其以下儿童维生素D摄入过多,则会导致维生素D“中毒”,可能会引起头痛、恶心、呕吐、便秘、缺乏食欲、易怒、脱水、疲劳和体重下降等症状。
此外,同时召回另一款成人维生素产品:VitafusionCalciumAdultGummyVitamins,原因也是维生素D的实际含量高于包装上的剂量。
提醒:营养素过量会中毒
很多妈妈本着“补多不补少”的原则,天天都在给孩子补充各种营养素,生怕孩子营养跟不上,输在了起跑线上。
对此,北京中医药大学附属中西医结合医院儿科原主任张思莱指出,目前市场上包括小熊糖在内的各种营养素软糖,都是胶质糖,不建议给孩子食用,因为很容易引起气管堵塞。
张思莱表示,对于婴幼儿来说,确实需要补充维生素D。母乳中维生素D的水平较低,尤其在北方寒冷的季节和南方的梅雨季节,因为孩子户外活动少,不能进行日光浴,单纯依靠母乳喂养不能满足孩子发育所需要的维生素D,容易发生维生素D缺乏,引起佝偻病,因此母乳喂养的孩子必须每天额外补充维生素D400国际单位。
对于人工喂养的宝宝,张思莱提醒家长,要仔细计算配方奶里所含的维生素D含量。一般来说,吃配方奶的孩子无需另外补充。而且,维生素D既可由膳食供给,又可经适宜阳光照射皮肤合成。因此,家长应该尽早抱孩子到户外活动,接受适宜的阳光照射。
至于复合维生素、DHA等营养素,张思莱不建议给孩子额外补充。她指出,均衡营养的膳食是最重要的,这些营养素都可以从一日三餐中摄取。很多家长总是担心孩子营养不够,就给孩子单独吃这些营养素补充剂,殊不知,这些营养素过量了同样会中毒,给孩子身体带来健康隐患。
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不同孩子的身体素质不同,需要补充的营养元素也不尽相同,那哪些孩子需要补充营养元素呢?
“最好的方法当然是食补,同时进行足够的户外运动,比如每天两小时的日晒活动。”
专家介绍,但是现实的情况是,因为膳食很难做到非常均衡,加上日晒活动因为防晒霜和衣物的保护很难真正达成,因此对于孩子,还是非常必要补充维生素D和DHA的。
“如果是母乳喂养的孩子,出生两周后,就需要补充维生素D,每天400个国际单位。而配方奶粉喂养的孩子,因为奶粉中含有维生素D,则需要通过计算,看情况添加。”苏宜香介绍,目前研究证明,维生素D不仅能预防佝偻病,而且对预防乳腺癌、牙齿老年化、骨质疏松等疾病都有明显的效果。“过去我们强调补充的时间是出生以后一直到5岁,5岁以下的儿童是维生素D缺乏的高危人群。但目前美国已经把维生素D缺乏的高危人群,从5岁延长到青春期。”虽然随着年龄的增加,对维生素D的需求也在加大,但随着饮食结构的完善和户外活动的增加,每天推荐量仍保持在400个国际单位。
而DHA是近年来比较红的一个元素,目前不少婴幼儿食品都将其作为一个主打。苏格兰高级儿科医生StewartForsyth介绍,现在有很多研究来证实补充DHA的效果,包括大脑的发育、眼睛的发育等。目前大部分国家和地区摄入DHA都在偏低水平,即使是大量食用深海鱼的挪威,也在推广和普及对孕妈妈和婴幼儿添加。
专家介绍,含丰富DHA的鱼类是特定的海洋脂肪鱼。一般的鱼类更多的是淡水里的鱼,DHA的含量都是不高的。就是因为这样,中国居民目前的DHA从哪里来?比如鸡蛋黄里面含有少量的DHA,一个星期吃1~2次深海鱼。但这样DHA含量大概都在80~100毫克附近,而欧洲的推荐值是200,美国的是300,所以多数妈妈DHA的摄入量是不够的,正是因为这样,大家会看到非常多的DHA产品。而至于钙,如果每天配方粉摄入在600毫升以上,就不用额外补钙,“一岁以内,钙的最好来源还是配方奶,而不是钙片。”
儿科专家崔玉涛也认为,纯母乳喂养的婴儿每天应补充400国际单位的维生素D。不论是母乳喂养、混合喂养,还是配方奶喂养都不应考虑给孩子补钙和DHA,因为母乳、配方奶中有足够的含量。只有纯母乳喂养和混合喂养时配方奶每日不足500毫升时,需要额外补充维生素D200~400单位/天。太阳光可促使皮肤产生维生素D,但没有研究表明太阳光与维生素D之间的数量依赖关系。
儿科专家张思莱介绍,如果1岁以后每天保证配方奶400~600毫升,户外活动2小时,就不需要额外补充钙和维生素D。因为过多补充会引起孩子食欲差、便秘以及严重者发生尿结石。而DHA有助于神经系统髓鞘化,但是不能判断会让孩子更聪明,因为孩子智力水平的高低与遗传、营养、早期经验、所接受的教育、社会实践和主观努力有关。
孕期需要额外补充的营养
药补不如食补,再好的营养品也不如天然的食物,不能因为有了营养品而忽视从食物中摄取孕期所需的营养。营养品补充只是补充不足。
蛋白质
世界卫生组织建议:孕中期以后每天增加9克优质蛋白(300毫升牛奶或2个鸡蛋或瘦肉50克)。如以植物性食物为主,每天应增加蛋白质15克(干黄豆40克或豆腐200克或豆腐干75克,或主食200克)。
我国营养学会推荐:孕中期开始每天增加蛋白质15克,晚期增加25克。动物性蛋白质占总蛋白质量的2/3为好。
是否需要额外补充蛋白粉?
体重55千克,从事极轻体力劳动的孕妇,孕中期每天应摄入蛋白质80克,从事轻体力劳动者应摄入85克;孕晚期,从事极轻体力劳动的孕妇应摄入蛋白质90克,从事轻体力劳动者应摄入95克。
500毫升奶提供15克蛋白质,1个鸡蛋提供4.5克蛋白质,200克瘦肉提供40克蛋白质,200克豆腐提供15克蛋白质,200克主食提供15克蛋白质,加起来约90克蛋白质。
可见,从饮食中可以获取充足的蛋白质。怀孕初期可能有妊娠反应,食欲欠佳,但孕初期各种营养素需要量和孕前差不多。
元素钙
我国营养学会推荐:孕妇每天钙供给量为1500毫克。孕早期每天摄入量应在800毫克以上。孕4~5个月时,胎儿的骨骼和牙齿即已开始钙化;孕8个月时钙化加速;到足月时,20个乳牙坯全部都已形成。
正常饮食情况下,每天可获取800毫克元素钙,如果每天多喝500毫升牛奶,可获取500多毫克元素钙。
是否需要额外补钙?
孕四五个月后每天补充元素钙300毫克,孕7个月后每天补充元素钙500毫克。123下一页
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