学龄前宝宝的饮食要咋安排

3-6岁的儿童进食的事物种类基本接近成人,从粥和软饭过渡到普通膳食,但要注意膳食营养的平衡,应避免过于油腻和酸辣等刺激性的食品和过硬食物,如猪油炒菜和油炸食品。要注意荤素搭配,食物多样化,养成良好的饮食习惯;给幼儿的汤和菜不能太咸,长期食盐过多对肾脏和心血管都有不良影响。

了预防孩子挑食、偏食,要给孩子早尝味道,每餐食物的品种要多样。如果从小只吃单一的食品,从来不吃或不常吃的食物就不习惯吃了,结果会造成偏食;要注意保护孩子的食欲,有时孩子爱吃的东西一次吃的太多,容易吃伤,以后就再也不想吃了,结果也会造成偏食;有些娇惯的孩子,以挑食作为要挟家长的条件,如不及时教育就养成了挑食的习惯;有时是家长的影响,家长当着孩子面讲自己不爱吃的东西,也会造成孩子偏食。

按时吃饭,不吃或少吃零食。经常吃零食、吃过多的零食,使胃肠道增加负担,容易引起消化不良,影响小儿的食欲。到该吃饭的时候又吃不进去,零食又不能满足营养的要求。由于很多小食品在营养上达不到正餐水平,故不能代替正餐中提供的营养素。因此要安排好儿童的每日膳食,不要让孩子养成吃零食的习惯,更不要边走路、边游戏、边吃东西。

不要过多食用糖和含糖高的食品,摄入过多的糖将会影响食欲,减少摄取其他营养素的机会。多余的糖会变成脂肪贮存在皮下,引起肥胖,并且糖在口腔内产酸,对牙齿有腐蚀作用,易患龋齿。

饮食安排:

3-6岁幼儿的乳牙已出齐,咀嚼能力增强,消化吸收能力已基本接近成人,此时正是儿童身体迅速生长发育的重要时期,合理营养是促进学龄前儿童正常生长发育、健康成长的物质基础、为了保证学龄期儿童能得到合理的营养,其膳食就需要科学的调配。

调配膳食的目的是为了发挥各种食物的营养效能和提高各种营养素的生理价值与吸收利用率。其膳食组成应包括各种食物,但不宜多食刺激性食物,食物应软硬适中,还需特别注意食物的花色品种要多样化,粗细粮交替、荤素菜搭配,保证平衡膳食。每日的餐次,除早、中、晚三餐外,下午应增加午点1次。

安排学龄前宝宝的饮食 怎样做到合理

  学龄儿童身体发育特点

  学龄前期儿童大脑的发育和智力的发展都与营养有密切关系。

  5岁孩子的脑重量已达成人的90%,智力的发展在头四年达成人的50%,到8岁可达成人的80%。虽然智力发展与外环境的教育有很大关系,但是,若在这个年龄阶段不注意供给全面必需的营养,尤其是蛋白质的供应,那么智力的发展就会受到影响。

  孩子到3岁时,体重的增长速度会慢一些,身长的速度则较快,这是因为随着年龄的增长,活动量增加,体力消耗的缘故。

  由于孩子智力的飞跃发展,对客观事物的认识愈来愈多,成人的一举一动对他们的影响也愈来愈大,同时成人的一些不良习惯也会影响孩子,如吃零食、挑食、偏食等,而影响了孩子的食欲,使身体消瘦,体重下降,故要做好孩子的思想工作,帮助克服不良习惯。

  另外,有的孩子不注意饮食卫生,患寄生虫病,而出现身体消瘦,软弱无力,精神不振,这主要是虫体寄生于肠内,影响了对营养的消化和吸收,同时虫体本身又消耗了营养而致,长期可导致小儿营养不良,甚则会影响儿童智力的发育。因此,学龄前儿童除了保证足够的营养供应外,还应特别注意良好的饮食卫生习惯。

 

 学龄儿童需要哪些营养

  学龄前这一阶段的儿童(儿童食品),器官迅速发育,腿长得很长,需要足够的蛋白质(蛋白质食品)供给;矿物质钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)、锌、碘及其它微量元素(微量元素食品)有利于骨骼的发育、血细胞的形成及机体各部分的代谢。为满足骨骼发育,钙的供应量每天要在800毫克,高于成人的供应量;铁的供给量每天为10毫克。营养专家都提倡:从儿童阶段开始,节制盐的摄入量,避免吃太咸的食物。

  对5岁以上的儿童来说,维生素族,包括维生素A、维生素D、维生素C的需求量相较幼儿也大得多,都接近成人标准。但儿童的胃容量比成人小,营养要求比成人高,为达到此目的,增加餐饮,并使早餐在整日总量的比例中不少于四分之一,同时注意食物的精度和质量以及有良好的进食环境是大原则。

  有的营养专家认为在有条件的情况下,可以给学龄前儿童服用合适的制剂,如矿物盐、维生素(维生素食品)A及D等。或由专业营养师为孩子配制营养均衡的午餐,以便这阶段的儿童营养需求能有效保证。主要方法是将一天三顿主食做好而避免零食和偏食,如两顿饭之间的间隔太长时,可以有规律地给予少量小食。糖对儿童的味觉特别有吸引力,尤其是幼儿(幼儿食品)。在进食量或胃口不理想的情况下,特别需要节制,以免影响正常的食欲。甜品宜放在餐后,而不是餐前。

  另一种情况是:父母按照过去的印象,特别是孩子3岁前身高体重增长快的概念来对待7岁前后的孩子,总认为孩子吃少了,于是进食有时是强迫的、被动的,有时又是连哄带骗的。有时父母不顾食物的营养价值,只要孩子肯吃,特别是零食,一律尽量满足。这可能造成两种后果:一是孩子挑食和胃肠道消化(消化食品)能力紊乱,主要食物减少,发育不佳;另一种情况是摄入过多营养,甚至有发生儿童肥胖症的危险,而且坏的饮食习惯一旦形成,需要耐心加以纠正。

  学龄儿童零食怎样安排

  面对市场上品种繁多、琳琅满目的儿童食品,有些家长的做法是只要孩子喜欢吃,不分时间、品种、多少以及孩子的消化、吸收能力,而一味满足他们的要求;而另一些家长则认为吃零食会影响孩子的生长发育,所以不给孩子买零食吃。以上两种做法均有些欠妥。孩子的零食既不能太多,也不能没有。如何为您的孩子选择和安排零食呢?

  一般来说早餐吃得简单且少,所以在上午为孩子补充少量能量较高的食品为宜,如蛋糕、饼干、花生、栗子、核桃、枣子等。午睡是不可少的,醒来后喝少量的热水,等孩子做游戏后,给孩子的零食应以水果为主。晚饭后不必补充什么零食,如果有条件给喝一杯牛奶即可,但要注意喝完奶后玩一小会儿,漱漱口再入睡。

  

母婴

频道专家提醒:

家长需要注意的是,在一日三餐前的半小时给孩子喝20毫升的热开水,这样有助于增加孩子的食欲。如给饮料则应不含色素、咖啡因等,太甜时应加水冲淡,以免影响孩子的食欲及消化吸收

  (编辑:苗皓)

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