文/营养师Eileen酸甜可口小菜花特色：花朵般的菜肴足够吸引宝宝的注意，酸酸甜甜的口味更是宝宝的最爱。原料：菜花半朵、番茄酱适量做法：1．将菜花清洗干净，择成一朵朵的小花；2．锅内放适量油，将菜花炒熟；3．最后加入适量的番茄酱即可。营养提示：番茄酱中有盐分，所以不用再额外添加盐。
铅污染对孕妈妈和婴儿的危害
你知道存在于日常生活中的铅污染有哪些吗？
在车水马龙的大街上，你会闻到难闻的汽车尾气；在用餐时使用带漆的筷子和容器内壁色彩鲜艳的餐具；在包裹食物时，也许你会随手用张报纸。其实在汽车尾气、油漆、油墨中都含有重金属－铅。
铅蓄积在人体骨骼中，会对人体的血液系统、免疫系统、消化系统、神经系统等产生影响。现在，美国的研究人员还证实，母体内的铅会贻害后代。这是由于积聚在孕妇骨骼中的铅会溶滤入血液，并通过胎盘血液循环影响胎儿的大脑发育，出现智障、癫痫等症；还会影响胎儿牙胚的发育，生后孩子易患龋齿。因此，在孕期要避免铅的污染。建议你在日常生活注意以下几点：
1、不宜用印刷品直接包裹食物，尤其不宜用报纸。
2、慎用带漆的筷子和容器内壁色彩鲜艳的瓷餐具。由于婴幼儿爱将玩具用嘴咬，因此尽量不选用带漆的玩具。
3、尽量少到马路上去，减少吸入汽车尾气。
4、补充钙剂应注意其成分，不仅要满足孕妇对钙的需求，也要注意含铅量的高低。高质量的钙剂含铅量低，是孕妇最佳的选择。
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