事件时间表
2月27日下午，6岁的小女孩瑾瑾在幼儿园结束午睡后，起床吃了点馒头被噎住，不停地咳嗽，此后陷入昏迷。随后被园方送医院抢救，但截至昨晚发稿时，瑾瑾仍然昏迷不醒。凤凰网亲子提醒幼儿园老师和家长要警惕幼儿园食品安全，幼儿园食品安全要牢记。
2月27日晚，医生表示，瑾瑾的情况不容乐观，仍未脱离生命危险。
2月27日下午2点起，普陀区长寿街道澳门路660弄150号华纺幼稚园内，6岁读中班的瑾瑾在结束午睡起床后，跟平日一样，在餐桌上吃起小点心，当天点心里有馒头。
谁知，在2点半后，瑾瑾出现了异常。
知情人介绍，瑾瑾因为食用馒头时被噎住，不停地咳嗽，可能馒头的粉末呛进气管，有些喘不上气。事发时，班级老师发现她嘴巴里塞满了东西，于是就用手去拍她的背，但无效果，后将其身子倒起，仍然无法将食物倒出。老师还对瑾瑾采取了急救措施，又是喂水，又是用手伸到她嘴里抠食物，试图让瑾瑾将噎住的馒头呕吐出来，但瑾瑾的状态越来越不好，呼吸也变得微弱。
下午3点左右，班级老师拨打了120后，老师抱起她，冲出学校，着急地等在学校门外的宜昌路，一辆120急救车途经该路段，老师立马拦车，抱着瑾瑾上了车。
下午3点20分，120急救车驶达普陀区中心医院儿童抢救室。这时的瑾瑾已经处于昏迷，呼吸微弱。
2月27日下午4点半左右，瑾瑾的主治医生走出抢救室，对瑾瑾家人说，她出现了微弱血压变化，但仍然昏迷，情况依旧不容乐观。
2月27日晚上7点半，瑾瑾转院到了市儿童医院，进入抢救室后，瑾瑾依旧没有醒来，未脱离生命危险。
据附近市民汪先生介绍，他亲戚有一小孩曾就读于该幼稚园。比起其他幼儿园，华纺幼稚园学费相对便宜，一个月三四百元，因此，有不少家住得较远的家庭都会选择将孩子送到这里。
汪先生说，在餐食方面幼稚园，负责孩子三顿饭，分别为上午10点左右一顿牛奶、中午一顿午饭和下午一顿点心。
在医院，瑾瑾的父亲王先生说，女儿是2011年9月进入华纺幼稚园读中班。
今年47岁的王先生属于晚婚，所以对女儿非常疼爱，由于家住的小区离幼稚园有些距离，所以每天都是他骑着电瓶车载着女儿去上学，而且女儿曾不止一次对他说，她很喜欢去幼稚园读书。
“小孩性格有些内向，不太爱说话。”昨日在抢救室外，瑾瑾亲属等待在抢救室外，坐立不安，王先生表情十分凝重，时而在走廊来回踱步，时而瘫坐在椅子上，呆望着地面。坐在王先生身旁的瑾瑾的奶奶，满头白发，不时地抹着眼角的泪水。早报记者胡宝秀陈芳
温馨提醒各位老师和家长一定要牢记幼儿园食品安全知识：
幼儿园为儿童购买食品应注意以下六点：
1.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4.食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义，因此，为儿童选择食品谨慎为宜。
幼儿园食品卫生安全应急预案
为了有效应急处置我园内可能发生的食品卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康发展，特制订本方案。
一、领导机构与职责：1)领导小组的主要职责：负责统一决策、组织、指挥园内突发公共事件的应急响应行动，下达应急处置工作任务。重大问题及时向教育局请示报告。2）医疗救护组：当发生食品卫生安全事故时，应立即向就近医疗机构发出医疗求援，拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。2、机构职责：1）领导小组职责：统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。定期组织园内食品卫生安全工作总结、研讨，形成评估和反馈意见，并负责对学校食品卫生安全工作的年度考核与评价。二、日常工作开展：1、完善制度。在教育局下发有关制度和工作意见的基础上，要求对本园食品卫生安全制度进行全面修订完善。2、强化督查。在领导小组的具体指导下，以各项食品卫生制度落实为重点，结合我园其它安全工作，进行定期和不定期的督查，督查结果以通报形式反馈到学校。3、落实职责。园长为学校食品安全第一责任人，安全监督员为直接责任人，食堂管理人员和从业人员分别在自己的岗位职责内负责。4、加强教育。加强对家长、幼儿食品卫生知识的宣传教育，丰富卫生知识，增强卫生意识，提高自觉性和责任感。5、添置设备。学校要对照配备标准，逐步完善和提高食品卫生设施的配备。三、事故应急处理。1、报告制度。食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为：师生发现少量轻度症状及时向组长报告；发现较严重食品卫生事故，应立即向教育局或卫生监督局报告，同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。2、救援措施。一旦发生较严重学校食品卫生安全事故，由园长负责救援指挥。园长应当机立断，立即启动学校应急预案，按照预备方案，各就各位，组织救援行动。初步摸清症状，群体发病的还应彻查事故原因，排查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏。3、医疗救援。学校发生较严重食品卫生安全事故，应立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援，并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。4、联系家长。学校发生较严重食品卫生安全事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。设立家校联络处，及时解答家长提出的问题，力所能及地为家长做好服务工作。5、病源保护。学校发生较严重食品卫生安全事故后，应立即封存食堂菜肴样品、可疑食品，以便及时查找致病原因。6、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，办公室具体安排，必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。本文Hash：74fd33be89235d1fdf919e5a4d1e3c774f0d8a17
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