让孩子一起吃“成人餐”更有益儿童健康
很多父母认为,给孩子单独准备“儿童餐”更有益儿童健康。然而,英国《每日邮报》5月5日报道,《健康与疾病社会学》杂志刊登英国一项新研究发现,与吃“儿童餐”的孩子相比,吃“成人餐”(与父母吃同样饭菜)的孩子更健康,这也是影响儿童饮食健康的最重要因素。
爱丁堡大学家庭与关系研究中心对2200名5岁儿童的饮食习惯展开了研究。结果发现,1/4的父母表示,孩子很少和大人吃相同的食物,但与父母同吃“成人餐”的孩子营养更全面,饮食更规律,也更少挑食。
研究负责人斯卡菲达博士表示,“儿童餐”往往意味着孩子吃的食物与成人大不相同,这样很容易导致某些营养缺失。英国皇家儿科学与儿童健康学会营养委员会主席柯林・米奇博士也表示,儿童与成人分餐容易导致维生素D、锌和铁等营养缺乏,进而导致孩子学习迟缓等问题。
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