想快速减肥,当最美新娘?想快速减肥,美美见朋友?那就试试由美国博士--艾特金斯(DrRobertC.Atkins),所提出的“Low-CarbDiet低碳水化合物饮食法”。
早在几年前就风行整个好莱坞圈中,从布莱德.彼特、凯瑟琳.泽塔琼斯、碧昂丝到瘦到最明显的香奈儿设计师卡尔拉格斐,都是这套瘦身法的体验者。
因为是靠避开淀粉、糖等碳水化合物类食物,改吃海鲜、瘦肉和清淡食材,吃的东西看起来不是大鱼大肉,也就特别优雅时尚,所以风靡时尚圈,也就不足为奇了。
MUSTKNOW1什么是低碳饮食法?就是“低碳水化合物减肥法”,原理很简单,就是不吃“淀粉类”--如壳类、面包、麦类,和“甜食类”--如含果糖、焦糖、蜜糖、乳制品、甜点等,只吃高蛋白质类,并且减少糖份及油摄取。
因为当身体缺乏足够的糖份时,就会转而使用自己体内所储存的脂肪作为能源,消耗燃烧脂肪,体重自然就下降。
因为“低碳饮食法”能吃低脂的蛋白质(如瘦肉、海鲜)与蔬菜,能满足口欲,又能有效减去体重,比起以往不吃晚餐、或只能吃蔬菜的饮食管理,衽起来也就不那么困难了。
MUSTKNOW2适合短期救急用不过,营养师提醒,低碳饮食只适合短期长期执行必须有医师监督才安全!如果你正好同学会或婚期在即,想快速减掉2-3公斤,或正懊恼周末不小心吃太多,一周的“低碳饮食”计划,确实能帮你一忙。
Low-CarbDiet低碳饮食法,基本10条法则1。早餐:葡萄半杯(约10粒)+低脂起司2片+无热量饮料2。中餐:2颗水煮蛋+烫(生)青菜OR原味无糖优格+低甜度的水果
3。期间不需要特别计算卡路里,但也不可过量,每餐吃七分饱就好。4.不可吃淀粉类(饭、面、面包、蛋糕等)的高碳水化合物的食物
5.中餐和晚餐都要有蛋白质+蔬菜,并每日补充综合维他命一粒+维生素B群一粒6.晚餐在9点前吃完,9点之后除了水,任何东西都不能吃
7.鱼、海鲜、贝类可跟肉类交替吃,一餐选一种蛋白质就好,不能一次吃鱼和肉两种8.经过复杂料理的汤汁(如:勾芡)不要喝,尽量喝清汤,不喝浓汤类
9.把每天所吃的食物写下来,帮助你注意是否吃得正确,有没识淀粉类或吃得过量。每天都要量体重、照镜子观察体型。10.烹调方式避免油煎、油炸、勾芡、裹粉。“蒸、卤、烤、烫”最好。
熟记OK和NG的食物,确实执行、才能看到好效果!OK的食物:
1、蔬菜/菇类:(豆类、南瓜、地瓜、玉米等淀粉类蔬菜不可以吃)2、低甜度水果:如葡萄、蕃茄、芭乐、其他的一周吃一次还OK3、红肉:(肥肉、肥皮、绞肉不要吃)
4、鱼肉5、蛋:一周一次,以2个为上限6、海带7、海鲜贝类:一周吃2次就好8、盐9、胡椒10、酱油11、辣椒12、醋13、芥末14、无糖拉调味酱
NG的食物:1、复合碳水化合物:壳类、面包、面饭、小麦制品2、精致糖类:砂糖、蔗糖、蜂蜜、各式精致甜点与点心3、乳制品:无糖原味优格(酸奶)、低脂起司,一周一次OK鱼浆、鱼丸等鱼肉加工制品
4、豆制品:(豆腐、豆花、豆干、纳豆都不行)5、香肠、肉松、火腿、腊肉等加工肉制品6、鱼浆、鱼丸等鱼肉制品7、酒类8、油类9、加糖饮料10、腌渍食品:腌萝卜、蜜饯
超强饮食减肥法介绍
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两个月减重15斤,看看这位超强达人的饮食减肥经吧。
开始的时候,为了控制住嘴,专门准备了本减肥日记,记录一日三餐,以及每一天的体重,用来自我总结和反省。
到后来吃饭基本形成规律,就不再写了,只是天天称体重,并做了个Excel表格配合曲线图,来自我督促,看着体重一天一天下降,会有信心和力量继续努力,并且随时发现体重增加的不良苗头,以及时调整生活方式。
现在先说一下我的减肥理念——减肥最重要的就是“少吃”!!!!!其次才是“多动”。举个最简单的例子,快走40分钟所消耗的热量,只能抵消一片吐司面包,所以大家想想,如果不管住嘴的话,为了多吃的那一口,要费多少时间才能挽回。
我的早餐——牛奶1包,杏仁粉2勺,黑芝麻1勺,燕麦片1勺,葡萄干少许,蜂蜜少许。以上材料放到一起一锅煮了喝掉,省时省力。如果没有的话,光吃牛奶和燕麦就可以。我是为了美容,又加上那些乱七八糟。有时候还会吃个鸡蛋。
午餐——西瓜、西瓜还是西瓜!!!!西瓜是水果之王,除不含脂肪和胆固醇外,几乎含有人体所需的各种营养元素,是一种最富营养、最纯净、食用最安全的食物。
而且我选择的减肥时间正好是从7月份开始,天气开始炎热,正是吃西瓜解暑的好时节。最重要的是西瓜是我最爱的水果,百吃不腻,没有逆反心理哦!
这两个月家中常备西瓜,回家就吃瓜,吃到饱为止。最开始的时候会有些饿,所以备了些饼干,有时喝碗稀饭汤什么的,后来随着体重下降,胃也小了,中午吃三块西瓜就饱了,而且一直到下班都不会饿。
而且以前吃饱午饭睡午觉,醒来会觉得胃里胀饱的感觉,有点堵的慌,现在睡完午觉神清气爽。(这里省略500字,介绍不吃午饭不会伤胃或者伤身体的原因,请大家相信,吃饭其实没那么重要,重要是要营养均衡。现在人的问题是吃得太多了!)
晚上,如果抗得住也吃西瓜,不过我体重下降了5、6斤后,我晚上又开始吃主食了,因为怕蛋白质不够。住的地方有卖麦多馅饼的(不是油炸的,而是烤的那种),一般喜欢买个牛肉馅的,回家再吃点西瓜,或者炒个小菜之类的(记得少放油)。
如果没有馅饼,就吃两个炒蛋,或者买个鸭腿什么的,这个大家自己斟酌着来。总之,是少吃淀粉类及油脂类,吃些蛋白质和蔬菜水果。并且要控制好量,别吃撑了。
我估计今年我大概会吃了一车的瓜,哈哈,是吃瓜最多的1年啦。
另外的需要注意的还有——
1.改坐公车上下班为走路,一定要快走,要走得小小出汗才达到锻炼的效果。
2.改坐电梯为爬楼梯
3.戒掉了很多不健康的食品,比如蜜三刀、炸糖、炸面包圈、油条、手抓饼、月饼……不吃的最好办法就是不要往家买,买了的话就一定会吃。
开始的时候看着还觉得馋,等饮食习惯慢慢纠正之后,就没那么想吃了,偶尔也会买一点,但是不会象以前那样,看着就觉得饥不可耐。
4.少吃淀粉类及油炸油煎食品。
5.减肥到10斤左右的时候,出现过平台期,继续原有的饮食习惯,加上一点体育锻炼,比如下班后打打羽毛球、跳跳绳,也就半小时,有时间就做,没时间就不做。
6.月经期体重会增加,那是因为经期水肿的原因,不用担心,继续控制饮食,月经过去,体重自然而然就恢复了。
我现在身体感觉很好,越减越精神,大家想想,以前等于背着1个15斤的大西瓜走路 ,现在把这15斤卸掉了,感觉一身轻松。而且我的这个食品营养还是比较全面的,不会造成营养不良。而且还戒除了很多不健康的饮食习惯。
如果天气转凉,西瓜似乎慢慢就不适合吃了,建议大家可以改成苹果什么的,但是不要吃榴莲和香蕉,这两样含水量低,热量高些了。
我的体重现在仍然在缓慢但是稳定地下降,我准备减到100斤就适当增加饮食,把体重稳定在100斤上,人太瘦了也对健康不利,毕竟健康是最重要的,对不对。
顺便说一句,我觉得自己好有毅力呀,减肥带给我的不仅是身体的健康,还有心情的愉悦。以前我们主任总是和那些大胖子患者说:“减肥其实是件很简单的事情。”
现在我终于体会到了,其实就是“少吃几口饭”啊。这么简单的事情,如果做不到就是个人的问题啦。
再补充一点,每个人的基础代谢率是不一样的,有的人吃了就是不胖(好羡慕呀),有的人吃一点点就会发胖;而且人在不同时期的代谢率也是不一样的,一般来说岁数越大,代谢就会越慢,也就越容易发胖。
所以,我们制定自己饮食量的唯一标准就是自己的体重,如果体重不下降,就说明吃得还是多了,那么就还要减饭量。不要死板地按照别人的标准来
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