适合宝宝的四款美味“蛋”餐

蛋白质是宝宝生长发育不可缺少的营养元素,鸡蛋由于富含蛋白质,所以非常适合宝宝食用,但经常吃蛋会使宝宝感到厌烦,那我们就来教妈妈们做几款适合宝宝的美味“蛋”餐。

茴香炒蛋

◆材料◆茴香200克、鸡蛋5个。

◆调料◆植物油、盐各适量。

做法:

[1]将鸡蛋打散,搅拌均匀;将茴香择好,洗净,切成长段。

[2]锅置火上,倒入少许植物油,油热后将蛋液入锅,摊成蛋皮,晾凉后,切成较短的蛋皮丝待用。

[3]锅中留余油,烧热后,放入切好的茴香段翻炒2分钟至熟,下入蛋皮丝翻炒片刻,加盐调味即可。

鸡蛋炒莴笋

◆材料◆鸡蛋4个、莴笋100克、火腿适量。

◆调料◆盐、植物油各适量。

做法:

[1]莴笋去皮,洗净,切片;火腿切片;鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。

[2]锅置火上,加入适量植物油烧热,倒入鸡蛋液翻炒后,再加莴笋片、火腿片和少许清水,中火炒至熟,加盐调味即可。

香肠炒蛋

◆材料◆鸡蛋4个、香肠100克。

◆调料◆植物油、盐各适量。

做法:

[1]将鸡蛋打散,搅拌均匀;香肠切成碎末。

[2]将香肠末放入蛋液里,搅拌均匀。

[3]锅置火上,倒入适量植物油,烧热后把搅拌好的香肠蛋液倒入,大火翻炒2分钟,加盐调味即可。

肉末蒸鸡蛋

◆材料◆鸡蛋2个、猪瘦肉50克。

◆调料◆香油、酱油、盐各适量。

做法:

[1]将猪瘦肉剁成泥,加入少许酱油腌渍一下。

[2]鸡蛋加盐打散,再加入肉泥打匀。

[3]将蛋液肉泥放蒸锅内,慢火蒸15分钟,淋上香油即可。

适合宝宝的四款美味营养汤

小宝宝的肠胃消化功能还不是太完善,所以在饮食方面要多以流食为主,一些营养汤就是不错的选择,在这里,亲亲宝贝小编就为宝宝们推荐四款美味营养汤,妈妈们赶紧来学习下吧。

小宝宝的肠胃消化功能还不是太完善,所以在饮食方面要多以流食为主,一些营养汤就是不错的选择,在这里,亲亲宝贝小编就为宝宝们推荐四款美味营养汤,妈妈们赶紧来学习下吧。

【山楂瘦肉汤】

原料:干山楂脯20克,瘦肉150克,菜心50克,生姜10克,植物油10克,盐5克。

制作方法:

1、将瘦肉切成小块,用开水焯烫。

2、锅内倒入适量的清水,加入焯好的瘦肉、山楂、蜜枣、一小块姜和适量的盐,煮滚后改小火煲两个小时。

3、撒上适量的盐即可。

功效:健脾消滞、利尿解毒。

【黄豆排骨汤】

原料:黄豆100克、猪排骨250克、苦瓜100克、精盐适量

制作方法:

1、将排骨切成小块,用开水焯烫。

2、锅内倒入适量的清水,加入排骨、黄豆、一小块姜和一点盐,煮滚后改小火煲两个小时。

3、撒适量盐调味即可。

功效:通便止泻、健脾开胃;活血。

【白果腐竹鸡汤】

原料:鲜鸡1/2只、白果2个、腐竹1块、盐少许

制作方法:

1、将土鸡切小块,用开水焯烫。

2、锅内倒入适量的清水,加入焯好的鸡、腐竹、一小块姜和适量的盐,煮滚后改小火煲两个小时。

3、撒适量盐调味即可。

功效:增强免疫力,补充能量

【莲藕苹果排骨汤】

原料:苹果、排骨、莲藕

制作方法:

1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,

2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,

3、放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。

功效:增强免疫力,益智健脑。

宝宝吃鱼,好处多多。不过,妈妈在为宝宝准备营养鱼时,千万不要让宝宝只吃鱼肉哦!实际上鱼儿浑身都是宝,对宝宝成长有着大大的好处。下面,小编一一给你分析分析。

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