摇篮网友：您好，宝宝多大才能喝纯牛奶呀。
沈文:一岁以内的宝宝不能喝纯牛奶，纯牛奶的蛋白质含量高，会加重宝宝肝肾脏的负担，而且会影响宝宝消化吸收的能力，因为宝宝肠壁的通透性比较大，容易引起过敏，纯牛奶缺铁、叶酸等宝宝必需的营养成份，所以不建议喝纯牛奶。一岁以后可以喝。
摇篮网友：沈老师你好，请问：1、核桃和黄豆可以一起磨成浆给宝宝喝吗？2、1岁后的宝宝每天鲜奶和配方奶的量可以各喝多少毫升？谢谢。
沈文:1岁以后的宝宝可以喝鲜奶250毫升至500毫升均可，建议目前阶段的宝宝依旧选择配方奶粉，因为配方奶粉的营养成份比较全面，更适合宝宝的生长发育。如果宝宝分别吃过核桃和黄豆不过敏的话，可以磨成浆给宝宝喝。
沈文：中医世家，现任中国药膳研究会理事、中国药膳研究会专业制作委员会副秘书长本文来自摇篮网专家在线聊天
牛奶喂养三千问：宝宝多大才可以喝牛奶？
从2008年爆发的奶粉肾结石事件，到2009年的惠氏结石门，再到美赞臣蛋白质含量不符合国家标准，以及最近曝光的美素丽儿婴儿配方乳粉掺杂过期奶粉……奶粉市场频频出现问题，让不少妈妈彻底丧失了信心。很多家长都表示不想给宝宝喝奶粉了，直接换成牛奶吧。
那么，孩子到底是喝牛奶好还是奶粉好呢？幼儿多大可以喝鲜牛奶？借此，小编带着这些问题咨询了专家。
宝宝多大后可以喝牛奶？
“奶粉频出问题，还是将奶粉换成牛奶吧。”这是很多家长的想法。专家说，一岁前的宝宝消化能力较弱，不能消化牛奶中的酪蛋白，而且这时宝宝的营养需求主要来自于奶制品，牛奶中的营养素不能与母乳媲美，不符合宝宝生长发育的需求，即使等到一岁以后，也需要逐渐更换，期间密切观察宝宝的反应，是否有消化不良、腹痛、腹泻、过敏等症状。原则上建议当宝宝所有辅食都能添加、吃饭没有问题的时候再更换为牛奶，一般在两岁以后。
多大的宝宝适合喝牛奶？
牛奶和配方奶哪个更营养？
专家介绍，牛奶中的主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、维生素和能增进儿童发育所需要的抗体物质等。而配方奶粉不仅包含蛋白质、脂肪、碳水化合物、益生元、各种维生素及矿物质、牛磺酸等，它的成分也更接近母乳。因为配方奶粉的配方中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白，更易于宝宝消化吸收；而且降低了矿物质含量，减轻了婴幼儿肾脏负担；并增加了不饱和脂肪酸（DHA、AA、EPA等）；另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分。综合来看，配方奶粉更具优势，营养全面，利用率更好。
多大的宝宝适合喝牛奶？
牛奶营养不够怎样补充？
配方奶比牛奶有营养，宝宝就要一直喝配方奶粉吗？“并不是这样。”专家解释，孩子从出生六个月后萌出乳牙，两到三年内出齐，这时候已经具备了基本的咀嚼能力；但是宝宝的食道短而狭窄，胃腺分泌的消化液酸度低，消化能力比成人差，但小肠的吸收功能要比大人强。所以只要给孩子做软烂易消化的饭菜，孩子就可以借助食物获得营养。从六个月添加辅食到孩子两岁已经能吃很多种食物，这时候我们就可以借助天然食物给孩子补充营养，逐渐给孩子把奶粉换成牛奶，牛奶的不足完全可以从食物中获取。
宝宝拒绝喝牛奶怎么办？
家长想给宝宝直接把奶粉换成牛奶，并不是一件简单的事情，有的宝宝就是不配合，这该怎么办呢？专家说，奶粉换牛奶的过程要循序渐进，家长不要太着急，要给孩子一个接受的过程，因为牛奶的口感必然不如奶粉好，许多宝宝不喜欢喝，这时候就不能用强迫的方法，容易造成孩子心理上对喝牛奶的抗拒，可以上午喝牛奶，晚上喝奶粉，慢慢让宝宝适应。此外，交替的过程中，宝宝的饭菜一定要单独做，菜要切得细，饭要软烂，口味尽量保持原汁原味，营养全面以弥补牛奶中的不足。
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