此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。
原料:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。
制作:1、将带鱼去鳃、内脏,洗净,切成3厘米长的段;生木瓜洗净,削去瓜皮,除去瓜核,切成3厘米长、2厘米厚的块。2、锅置火上,加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片,醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时,放入味精即成。
特点:味鲜,鱼嫩,清香爽口。
下奶食谱:木瓜烧带鱼
木瓜烧带鱼
原料:新鲜带鱼350克,木瓜400克,葱段、姜片、醋、盐、酱油、料酒各适量。
做法:
1。将带鱼去鳃、内脏,洗净,切成3厘米长的段。
2。木瓜洗净,去皮去核,切成3厘米长、2厘米厚的块。
3。沙锅置火上,加入适量清水,放入带鱼、木瓜块、葱段、姜片、醋、盐、酱油、料酒烧至熟。
营养盘点:木瓜是“天然消化酶”,木瓜中的酶相似于人体所分泌的胃蛋白酶和胰蛋白酶,能消化蛋类、牛奶、肉类及其他营养成分,同时有助于哺乳期妈妈的乳汁分泌。
带鱼含有多种营养成分,可以缓解脾胃虚弱,消化不良。这款菜清香、味美,除了能帮助产后妈妈增加乳汁分泌外,还可以帮助消化,有助于营养的充分吸收。
新鲜的带鱼与木瓜搭配,既营养美味,又能够解决产后少乳的问题,对产后妈妈来说是个不错的选择。
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产后下奶吃木瓜烧带鱼
木瓜烧带鱼
原料:新鲜带鱼350克,木瓜400克,葱段、姜片、醋、盐、酱油、料酒各适量。
做法:
1。将带鱼去鳃、内脏,洗净,切成3厘米长的段。
2。木瓜洗净,去皮去核,切成3厘米长、2厘米厚的块。
3。沙锅置火上,加入适量清水,放入带鱼、木瓜块、葱段、姜片、醋、盐、酱油、料酒烧至熟。
营养盘点:木瓜是“天然消化酶”,木瓜中的酶相似于人体所分泌的胃蛋白酶和胰蛋白酶,能消化蛋类、牛奶、肉类及其他营养成分,同时有助于哺乳期妈妈的乳汁分泌。
带鱼含有多种营养成分,可以缓解脾胃虚弱,消化不良。这款菜清香、味美,除了能帮助产后妈妈增加乳汁分泌外,还可以帮助消化,有助于营养的充分吸收。
新鲜的带鱼与木瓜搭配,既营养美味,又能够解决产后少乳的问题,对产后妈妈来说是个不错的选择。
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