豆腐红糖汤

豆腐性味甘寒,补脾益胃,清热解毒,且营养丰富,尤适于幼儿胃热肺燥之鼻衄者食用。原料:豆腐500克,红糖50克。制作:先用豆腐切成小块煮汤,沸前加入红糖,再稍煮沸即可饮用。特点:清淡,香甜。

妈妈饮食:无糖红豆汤的做法与功用

材料:

红豆300克。

调味料:

水1000毫升,盐1小匙。

做法:

将红豆洗净,再用400毫升水浸泡5小时备用。

将做法1中材料放入砂锅中,加入600毫升水,以中火煮滚后改小火加盖焖煮30分钟,即可。

功用:

红豆具有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等效果,有低血压或容易疲倦的人,可以多加食用。就中医来说,红豆也是一种药材,具有健脾利水、解毒消肿的功效,可改善怀孕后期及产后所产生的水肿现象。红豆多制成甜品,如果是无糖红豆汤,就不必担心因为摄取过多的糖分而发胖了。

妈妈饮食:无糖红豆汤的做法与功用

材料:

红豆300克。

调味料:

水1000毫升,盐1小匙。

做法:

将红豆洗净,再用400毫升水浸泡5小时备用。

将做法1中材料放入砂锅中,加入600毫升水,以中火煮滚后改小火加盖焖煮30分钟,即可。

功用:

红豆具有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等效果,有低血压或容易疲倦的人,可以多加食用。就中医来说,红豆也是一种药材,具有健脾利水、解毒消肿的功效,可改善怀孕后期及产后所产生的水肿现象。红豆多制成甜品,如果是无糖红豆汤,就不必担心因为摄取过多的糖分而发胖了。

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