长牙期的宝宝除了保证每日的奶量,辅助食品所提供营养的比例要增加。不妨把某些食物做成细条状,让宝宝拿着吃,父母应更注重食物的多样性,要给宝宝吃高质量的菜粥或烂面条,他的食物也可以逐渐由糊状向固体过渡。
水果蔬菜棒
原料:胡萝卜或苹果。
制法:
1。将蔬菜如胡萝卜洗净,蒸熟后去皮,切成条状。
2。将洗净的水果切成小长条,让宝宝拿在手上食用。
小知识:宝宝出牙的时候,牙床不适,他喜欢拿东西来啃,这些水果蔬菜棒就是手指食品,适合8~9月的宝宝,可缓解宝宝牙床的不适。烤面包片也可以。
肉末粥
原料:大米50克,猪瘦肉50克。
制法:
1。将瘦肉剁成肉末加酒、生粉拌匀,在油锅煸炒后加水焖煮5分钟,待用。
2。锅中放适量清水,将大米放入其中煮粥;待水沸腾时放入瘦肉末;再次沸腾后转小火熬粥。
小知识:红色肉类的肌红蛋白中含有丰富的铁质,是宝宝补铁的良好来源。肉末可用粉碎机制作,更加方便。煮粥时水和米的比例为8比1。
特别提醒:2岁以下的宝宝不宜吃牛羊肉,不易消化吸收。
鲜虾肉泥
原料:鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,香油1毫升,精盐适量。
制法:将鲜虾肉洗净,剁碎,放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐及香油拌匀即成。
每日1--2次,每次20克--25克。
小知识:富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等,适宜7个月以上婴儿长牙补钙时食用。
宝宝辅食添加有讲究
有了小宝宝后,我看了不少育儿书籍。小宝宝的辅食添加是很有讲究的。不仅要适应宝宝的身体成长需求,也要从小培养宝宝良好的饮食习惯。我总结了几点,给各位妈妈分享一下:
1、宝宝年龄不同,辅食添加要求也不同。应该从细到粗、从素到荤,从少到多。一般顺序是谷类、蔬菜水果、肉类蛋类、粗粮。所以我一开始给我们宝宝吃纯米粉,后来吃添加了蔬菜和水果的,再吃添加了肉类的米粉;现在宝宝1岁了,我开始给他吃雀巢的杂粮粥;
2、蛋黄属于蛋类,不要开始就给宝宝吃,最好是在七八个月以后再添加;
3、小孩子多动,不要纵容让他一边玩一边吃,应该集中注意力吃饭;
4、千万别给孩子吃添加了糖分和盐分的辅食。这都会造成宝宝偏食和口味重的坏毛病,影响身体健康。选择辅食米粉一定要买无糖无盐配方的,不要为了小孩子胃口好多吃就纵容他养成不良的饮食习惯;
5、不同季节要有不同的辅食添加方式。冬天可以在辅食中加点牛肉、鸡肉,给孩子补充能量;夏天最好以清凉消暑的绿豆粥、莲子粥、水果羹为主。
文/小朵朵来自:摇篮论坛
宝宝辅食佐料添加有讲究
通常来讲,宝宝6个月左右母乳的喂养已经不能满足身体的需要了,这个时候就要开始添加辅食了,但生活中很多年轻的母亲都掌握了添加辅食的方法,但对于辅食中调味料的添加却把握不好,何时加、加多少、油、盐、酱、醋是否样样加?这些问题都摆在了年轻妈妈们的面前。下面就让专家给点儿建议吧!盐:中国营养学会对6个月以内的宝宝,钠的推荐量是200毫克,换算成盐是0.5克。一般辅食中原材料就含有少量盐分,所有初期开始添加辅食的宝宝完全可以不用加盐。在10个月后再开始添加每天不超过2克的盐。糖:糖吃多了会损害宝宝的牙齿,还会降低宝宝对甜味的敏感,而忽略其他的味道,造成厌食、挑食。但是甜味却是宝宝最最喜爱的一种味道。所以年轻的妈妈们就要控制宝宝的食糖量,每天总量不多于半勺糖。食用油:宝宝辅食里添加的食用油首选植物性食用油,比如橄榄油。它不会对宝宝身体产生副作用,还易被宝宝吸收。宝宝6个月左右添加辅食时,每天可以用少量,2-3滴即可。酱油:酱油的添加最好在1岁以后,不要过早地添入辅食中,每次使用也仅限于1-2滴,在初期食用时应仔细观察宝宝,防治出现过敏现象。醋:对于醋一类的调味品最好在宝宝2岁以后,味觉逐渐发育完成后使用,过早使用会降低宝宝对味觉的敏感,造成味觉迟钝。
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