宝宝从出生那一刻起即意味着再也不能依靠母亲的胎盘供应营养了，他要为自己的生存开始努力！作为家长你该如何为宝宝提供最佳食品呢？▲母乳是宝宝的最佳食品在婴儿刚出生的4个月至半年里，最好食品是母乳，母乳不仅与婴儿体温一致，是具有最适宜温度的食品，母乳中还含有婴儿容易消化吸收的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、多种免疫物质和牛磺酸等，且比例恰当，这些营养物质对婴儿快速发育的各种组织和器官具有十分重要的作用。因此，只有因各种原因无法进行母乳喂养的家庭才考虑采用人工喂养。我们都知道牛奶和奶粉适合男女老少，但很多人对“吃”的看法是不全面的，因此营养工作者研究生产了“母乳化奶粉”、“婴儿配方奶粉”、“6个月或以上婴儿奶粉”等，以适应婴儿不同生长阶段的需要，各种婴儿奶粉配方中添加的营养物质及含量略有差异，主要有维生素A、维生素D、维生素K、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸，牛磺酸、亚油酸、DHA、钙、铁、磷等，现在市场上有添加18种营养素的配方奶粉。▲高价格并不等于高质量现在市场上的洋奶粉非常热销，其原因主要有四：一是不少人认为洋奶粉质量一定好，高价格等于高质量；二是洋奶粉厂家为消费者提供了周到的服务，例如举办育儿知识讲座、开辟专家热线、赠送婴儿营养食谱、育儿手册等，使家长感到亲切、可信；三是洋奶粉的包装、口味、溶解性确实比国产的好；四是婴儿对第一口奶有很强的适应性，吃了第一次奶粉后会导致婴儿对该产品的依赖性。前几年，外国奶粉受二恶英污染、受疯牛病的威胁已家喻户晓，去年又发现多起洋奶粉受毒物污染事件，使许多原来坚信洋奶粉没有问题的人士也产生了动摇。其实，现在我国多家著名的奶粉生产厂都采用了国外先进的生产设备、技术和工艺，因此国产奶粉的质量也已有了很大的提高，在许多方面已接近或达到洋奶粉水平，且国产奶粉使用的是用普通植物饲料饲养的牛产的奶为原料，比有些国外的牛吃动物饲料产的奶更安全，至少没有感染疯牛病的可能。▲选择安全奶粉的三项注意为了能让宝宝吃上安全的奶粉，下列建议可供年轻父母参考：1.在选购时要看清包装上标示的奶粉类别，要选择与宝宝年龄相符的奶粉；2.在选购的品牌不要只听广告或“撬边”的，不要贪贵求洋。国内著名大企业生产的配方奶粉也可以是你的最佳选择；3.看清生产日期及保质期，应选择离生产日期越近，距保质期越远的奶粉为好；尤其是袋装奶粉更应如此。
如何选择安全的配方奶粉？
防伪标识。
妈妈们首先要注意选择的奶粉是否选用了优质的奶源，奶粉是否通过了国家相关标准。对此妈妈们应该在选购前“做足功课”。如果无法判断奶粉的真伪，可留意产品包装上的防伪标识
DHA要足够
众所周知，DHA是最重要的脑部营养素之一。市面上绝大多数婴幼儿配方奶粉品牌都添加了DHA。可是，并非含有DHA便万事大吉。美国营养学家奥斯汀研究证明：低水平含量的DHA对于宝宝视敏度和脑部发育并无明显作用。而研究发现，在婴儿期补充高水平DHA的宝宝，18个月时测量的智力发育指数和4岁时测量的智商值,均比未补充DHA的另一组宝宝高7分。
为此，婴幼儿营养学专家普遍认为，婴幼儿配方奶粉中DHA的含量应达到“科学验证水平”，即贝兹综合研究中提出的17毫克/100千卡(以6~12个月的婴儿配方奶粉为例，每100g奶粉应含有77mg的DHA)。因此，妈妈们在选购配方奶粉时，需留心产品罐上营养成分表中的DHA含量标识。
如何选择营养安全的配方奶粉
奶粉风波虽然暂告一段落，却给妈妈们心中留下了一些阴影。近日李女士给本版发来信件说：“市场上的奶粉品种繁多，究竟如何挑选安全可靠、营养充足、配方先进的奶粉呢?”近日，记者采访广州医学院第三附属医院儿科主任陈立民了解到，选购婴幼儿配方奶粉有三点需要特别注意，只要妈妈们细心对照，谨慎挑选，便能得心应手，为宝宝的身体、智力的全面发展把好关。“金睛火眼”保安全怀孕初期症状奶粉作为宝宝的“口粮”，其质量安全无疑是重中之重。因此，妈妈们首先要注意选择的奶粉是否选用了优质的奶源，奶粉是否通过了国家相关标准。对此妈妈们应该在选购前“做足功课”。如果无法判断奶粉的真伪，可留意产品包装上的防伪标识。DHA要足够众所周知，DHA是最重要的脑部营养素之一。市面上绝大多数婴幼儿配方奶粉品牌都添加了DHA。可是，并非含有DHA便万事大吉。美国营养学家奥斯汀研究证明：低水平含量的DHA对于宝宝视敏度和脑部发育并无明显作用。而研究发现，在婴儿期补充高水平DHA的宝宝，18个月时测量的智力发育指数和4岁时测量的智商值,均比未补充DHA的另一组宝宝高7分。为此，婴幼儿营养学专家普遍认为，婴幼儿配方奶粉中DHA的含量应达到“科学验证水平”，即贝兹综合研究中提出的17毫克/100千卡(以6~12个月的婴儿配方奶粉为例，每100g奶粉应含有77mg的DHA)。因此，妈妈们在选购配方奶粉时，需留心产品罐上营养成分表中的DHA含量标识。益生元组合保护力更强一个聪明的头脑固然重要，但健康强壮的身体同样不能忽视。专家认为，婴幼儿配方奶粉中的益生元是宝宝增强自身肠道抵抗力必不可少的“卫士”。据了解，目前应用较多的益生元有低聚果糖(FOS)、菊粉和低聚半乳糖(GOS)。对0到1岁的婴儿而言，GOS与母乳中的低聚糖有相似的分子量和半乳糖含量，能模拟母乳低聚糖的作用;而对于1岁或1岁以上的幼儿而言，FOS和菊粉的全新益生元组合则比单独添加一种益生元更有益。其中的奥妙就在于，菊粉和FOS的发酵作用时间不同，因而能更有效地促进彼此代谢，有助肠道有益菌的繁殖，从而增强宝宝的免疫功能，让宝宝身体更强壮。因此，配方奶粉中益生元的成分也是不可忽视的部分，妈妈们在选购奶粉时切记仔细比对。（实习编辑：朱小丹）
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