蓝莓虽然在中国的售价还是相对较贵,但是还是得到了不少人的喜爱。下面,亲亲宝贝小编给你介绍一款蓝莓饼干的做法,味道不错,把它放进小罐子里,更是送人的佳品哦!
蓝莓饼干的做法
用料
主料
低筋面粉115克蓝莓干35克
辅料
鸡蛋1大勺
调料
黄油75克糖粉60克
蓝莓饼干的做法
1.准备好所需食材,软化的黄油加糖粉搅拌均匀
2.放入1大勺全蛋液搅拌均匀,放入蓝莓干混合均匀
3.放入过筛的低筋面粉,低筋面粉和黄油混合均匀后,整成圆柱型,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻(约1小时左右)
4.冷冻后的饼干面,切厚片,大概0.5厘米左右,放入预热160度的烤箱,中层20分钟左右,烤至表面颜色发黄即可,放凉之后的饼干会很酥脆,密封保存
小饼干做法介绍:自制玉米面小饼干
你是不是觉得自己制作甜点很麻烦呢?小编推荐一种微波炉也可以做的饼干,微波玉米面小饼干,让你体会自制饼干的小乐趣喔。
你是不是觉得自己制作甜点很麻烦呢?小编推荐一种微波炉也可以做的饼干,微波玉米面小饼干,让你体会自制饼干的小乐趣喔。
微波玉米面小饼干的做法
1.全蛋液加入砂糖,用打蛋器搅打至体积增大2倍左右
2.柠檬汁加入到蛋液中
3.将玉米面和苏打粉过筛加入到蛋液中,用橡皮刮刀拌匀
4.将饼干糊用勺子舀到盘子上
5.微波炉高火一分钟,拿出来看一下,基本定型了,用高火继续30秒,取出看一下外表定型,比较干了
6.把饼干翻面,再用微波炉低火1分钟,取出看一下,如果只有中心的地方还有些湿润,其他已经出饼干的状态,再入微波炉低火1分即可
烹饪技巧
1、所有的称量工具都是用的量久。
2、各家微波炉的功率不一样,所以转的时候,时时注意观察。
3、面糊舀的时候,簿一点。我第二盘急着去接小溢弄得厚了,口感没有簿的好。拍照用的是第二盘的,第二盘的成形好一点。嘻嘻。
菜品特色
现代人吃东西都太精细,所以大家都开始要吃粗粮。不过粗粮的口感总是会差一点了啦。那天买了一包玉米面,上网搜做法,看到了海带丝的方子。
前几年,就想买烤箱了,一直没有买。最近,心里又开始长草了,又想买烤箱了。于是跟老王提议买个烤箱,老王说,又要开始折腾了。切,做出来之后,吃得比谁都多啦。小溢说:“妈妈,到时候我的红包给你去买烤箱。”还是儿子好。嘻嘻。
这款饼干,吃起来是脆脆的口感,有点像吃的我们这边的一种小饼干的口感。我家小溢还蛮喜欢吃的。
小熊饼干的做法小熊饼干怎么做才好吃
现在DIY的工艺越来越流行,在很多特别的节日里,女生都会亲手做些小甜品给心爱的人品尝。今天小编教大家最简单的小熊饼干,简单又充满心意,最适合情侣喔。
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食材明细
低脂面粉适量黄油适量鸡蛋适量奶粉适量果酱适量
糖粉适量细砂糖适量盐适量香草粉适量抹茶粉适量可可粉适量
步骤:
1.将黄油软化,拌均匀
2.糖粉,细砂糖,盐用筛网过滤,分2至3次加入黄油,搅拌均匀,将黄油打发成乳白色
3.分次加入鸡蛋,搅拌均匀MISS.FU
4.将低脂面粉,奶粉,香草粉过筛分次加入,在搅拌,不必要很光滑
5.如果要更多口味在加入抹茶粉;;可可粉
6.磨具印制成型即可,自己DIY装饰一下7.7.放入烤箱约7至10分钟就OK
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