秋天到了，天气特别干燥，早晚温差大，应该多补充水分。秋季最适合吃甜品了，糖水是不错的选择，来试试雪梨银耳甜汤吧。
材料
雪梨银耳枸杞冰糖
做法
步骤1：银耳提前用冷水浸泡20分钟后剪去根蒂，并撕成小朵。
步骤2：雪梨洗净去皮，去核切成小块;枸杞洗净。雪梨是很常见的一种水果，价格便宜。它有着生津润燥，清热化痰的功效。
步骤3：将雪梨块和银耳，枸杞放入锅中，倒入清水，大火煮开后，撇去汤面的浮沫。转小火炖煮约45~60分钟，我用的是电饭锅去煮的，很方便。或者你可以把所有调料放入炖盅内，加水将将没过材料，放入蒸锅中，隔水加热60至90分，至银耳软糯。
步骤4：最后煮至比较粘稠时，根据自己的口味加适量的冰糖调味，热吃冷吃均可。
秋季养肺汤品：银耳莲子秋梨羹
秋季气候以干燥为主，空气水分不足易伤肺，因此，秋季养生我们要注意养肺，下面亲亲宝贝小编为您介绍一款养肺汤品——银耳莲子秋梨羹
秋冬的气候特点以干燥为主，空气中缺少水分，中医认为“燥性干涩，易伤津液”、“燥易伤肺”，是指秋冬的干燥气候容易耗伤人体的津液和肺脏，表现为口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等，可用银耳等具有滋阴润燥功效的食物或中药进行防治保健。
银耳莲子秋梨羹
材料：银耳15克、莲子50克、梨1个、冰糖70克(喜欢喝甜的可以多放)
银耳莲子秋梨羹的做法
1.银耳泡发去根撕碎、莲子泡软去莲子芯、梨去皮去核切成小块。
2.银耳、莲子、梨、冰糖一起放进沙锅里加水，水不要溢出锅边，大火炖开转小火炖30分钟即可。
特别提示
糖水在炖的时候一定要注意火候，如果想喝粘稠点的糖水就炖的时间长些，不过要注意锅里的水不要熬干，适当时可以继续续水(不过不建议续水，水最好一次性加够)。
中医认为，银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺，养胃生津的功效，适用于虚劳干咳，少痰或痰中带血丝，口燥咽干，神经衰弱，失眠多梦等。银耳为药食两用之品，药性平和，服用安全，能清肺之热，养胃之阴;既能补脾开胃，又能益气清肠，有滋润而不腻滞，健脑而不兴奋的特点，有扶正固本和很好的滋补强壮作用，特别适合中老年人长期食用。
银耳莲子秋梨羹12
秋季甜品：雪梨百合冰糖饮
原料：雪梨一个、百合15克、冰糖适量
制作方法：
将雪梨洗净，切块，百合洗净，加入冰糖一同用水煮，煮沸一小时后即可。
营养知识：
秋季，对于干咳的儿童，最好吃些雪梨、鸭梨，生食能清火，蒸熟能滋阴。梨营养丰富，含有蛋白质、脂肪、葡萄糖、果糖、维生素和矿物质，不仅是美味的水果，也是治疗疾病的良药，最适宜热病、肺热痰多、小儿风热、喉痛失音、大便秘结等症。
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