不要用炼乳作为主要食物来喂养婴儿。
事实上,只喂炼乳有许多弊端,最主要的缺陷是糖分太高。炼乳虽然是乳制品,但在制作过程中使用了加热蒸发、加糖等工艺,因而更易保存,但这使得炼乳中水分仅为牛乳的2/5,蔗糖含量高达40%。
按这个比例计算,婴儿吃炼乳时要加4至5倍水稀释甜度才合适,但此时炼乳中的蛋白质、脂肪含量却已很低,不能满足婴儿的营养需要。即使婴儿暂时吃饱了,也是因为其中糖量多。如果考虑蛋白质、脂肪含量合适而少兑水,炼乳会过甜,不适合婴儿食用。
宝妈提问:孩子吃奶片能代替喝牛奶吗
现在很多宝宝每天都会喝牛奶,可是牛奶喝多了宝宝就不是很想喝,所以宝妈就突发奇想的用另外一些东西代替牛奶的营养,奶片就是很多宝宝爱吃的一种小零食。那么,孩子吃奶片能代替喝牛奶吗?宝宝喝牛奶主要是补钙,而奶片的营养是远远不及牛奶的。下面具体分析。
宝宝吃奶片能代替喝牛奶吗?
新鲜牛奶含有蛋白质、氨基酸等多种营养成分,而且其中80%是水分,能够帮助人体平衡地摄取营养。而奶片是采用经过加工后的奶粉作为原料,在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成,经过二次工艺加工后,由于温度过高,还会破坏掉其中的多种营养成分,彻底改变了乳清蛋白。
更何况,尽管奶片的包装上都注明主要配料为鲜牛奶、奶粉、牛初乳以及各种糖,但并没有明确说明鲜奶含量有多少,而且还有大量的食品添加剂。鲜牛奶中除含有高质量的钙外,还含有蛋白质、铁、维生素B等多种营养物质,这些都是奶片无法相比的。
宝宝补钙 吃奶片不能代替喝牛奶
从吸收的角度看,鲜牛奶中包含的钙等营养物质较容易被人体吸收,而牛奶片在烘干和压制等生产过程中,其中的钙等营养物质已经固化,并且通过多道生产工序,人体对其的吸收率远没有鲜牛奶高。而且孩子消化系统还未发育完善,奶片中的固化钙很可能聚集、沉淀在人体肝脏、肾脏等处,最终形成结石。因此,牛奶片不仅不能作为替代牛奶的补钙食品,而且多吃反而对身体有害。
此外,喝液态奶比吃奶片更靠谱,每天2杯鲜奶就能补充400毫克的钙质,同等的钙含量需要吃50-70粒的奶片,即使能吃进去这么多奶片,也会连同糖分、植物油、食品添加剂等都一起吃进去,可谓高糖、高热量、高反式脂肪酸饮食,明显不利于孩子的身体健康。
吃奶片过量反而对健康不利
奶片作为新鲜牛奶的补充,在人们没有条件及时食用新鲜牛奶的情况下,适当食用一点是无可非议的,但千万不能过量,因为奶片在消化过程中,还要融化在体内的水分中,如果过量食用,体内的水分被融化过多,就会造成脱水现象,这反而对健康不利。
很多孩子在生活中都喜欢吃奶品,但是宝妈要注意不能给宝宝吃得太多。宝妈在护理宝宝的时候,在孩子的饮食上,除了让孩子养成喝牛奶的习惯,每天还要适当的给孩子喝水,以及吃一些新鲜的蔬菜和水果,这样做对宝宝健康比较有益。最后提醒广大宝妈,不要让宝宝有熬夜的习惯,白天减少宝宝的睡眠时间,晚上让宝宝睡得早一点。
牛奶能让代乳奶粉代替吗?
有些妈妈采用代乳粉来代替牛奶喂养宝宝,那么代乳奶粉跟牛奶的营养价值一样吗?本文将为你揭晓!
如果母亲没有奶,又得不到牛、羊鲜奶和奶粉,怎样喂养要儿呢?我国1926年便有人用豆浆喂养婴儿,基本获得成功,但因营养成分不够全面,还出现一些问题。经过二、三十年的研究,终于在1954年研究并大最生产出各种代乳粉。代乳粉以黄豆粉、大米粉(或小米粉)为主要原料,其中包含足够婴儿生长所必须的蛋白质、脂肪、塘、大多数维生素和无机盐。
试制初期经过大里婴儿喂养实验证明,吃代乳粉婴儿除身长比人奶喂养者稍低外,体重和其它生长发育指标都是正常的。这说明代乳粉可代替人奶和牛奶喂养婴儿。但代乳粉内所含蛋白质的质最终不如人奶蛋白好,凡有条件吃母奶的,生后头三个月还是以吃母奶为好,以后再更换代乳粉。
代乳粉或乳儿糕、代奶糕种类频多,商标混杂,全国至少有30-40种牌号,各自配方也不相同,但都是以1954年中国医学科学院配方为基础,其中主要原料及所含营养物质的种类均相同,只是各种原料比例及营养成分含盆稍有区别。下举5410代乳粉(乳儿糕乙)为例。每100克含黄豆粉28克、大米粉45克、蛋黄粉5克、骨粉1.5克、核黄小米粉。.5克、食盐0.5克、蔗地16.5克、豆油3克。每100克提供蛋白质17.1克、脂肪12.8克、塘66.4克,还有一定里的钙、磷、铁、维生素A.B1.Ba等,供热448卡。一般代乳粉中蛋白质比牛奶粉含量稍低,只有光明牌代乳粉含里与甜奶粉近似。
代乳粉用法和奶粉相同,即按每斤代乳粉加7斤水的比例稀释,稀释时要先加极少量水将其调成均匀糊状,然后再加水稀释,否则容易溶化不匀。稀释后煮沸,需不断搅拌,直至沸腾。
用代乳粉喂养婴儿,必须注意晒太阳或添加鱼肝油(或其它维生素D制剂),因代乳粉中一般不含维生素D,并应注意及时添加其它辅食,否则容易发生拘俄佝偻病。
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