1周岁宝宝辅食：生菜肉卷
生菜肉卷你吃过吗?这是一种很美味的食物，并且具有很高的营养，里面含有的牛肉会给身体补充很多的元素，所以宝宝也可以多吃一些，那么生菜肉卷怎么做呢?其实就是简单的三步，并且材料也是很简单的，我们一起来看一下。
生菜肉卷
材料生菜叶2片、牛肉50克、鸡蛋1个。
做法
1。生菜叶洗净后，放到沸水中焯过，沥干水。
2。牛肉剁成肉泥;鸡蛋磕入碗中，拌入牛肉泥调匀。
3。用生菜叶将调好的牛肉泥包好，做成生菜卷，上锅蒸熟，切段即可。
上述就是对于生菜肉卷具体方法的介绍，大家在看完了上文的介绍之后，想必也了解了，这种食物比较是个一岁的宝宝食用，在家的时候，可以做给宝宝吃。
适合周岁宝宝的青江菜肉卷
青江菜肉卷
1人份适用1岁以上
材料：青江菜40克、瘦绞肉20克、蘑菇2朵、盐及麻油少许
做法：
1.将青江菜洗净切去菜梗，再用热水烫软后，冲冷水降温备用。
2.绞肉加入麻油及盐调味。
3.取出烫过的青江菜张开摊平，将绞肉均匀的抹平在菜叶上。
4.在绞肉上方靠近身体处放上蘑菇，再卷成圆桶状。
5.用微波炉或电锅蒸熟即可。
热量(大卡)
3
蛋白质(克)
-
脂肪(克)
—
糖类(克)
0.8
营养小典
绞肉本身富含动物性蛋白质；菇菌类内含丰富的多糖体、氨基酸、几丁聚糖、矿物质等，营养多元，能让宝宝得到整体性的吸收。蔬菜包裹住绞肉与蘑菇，不仅所有营养一应俱全，还可训练1岁宝宝咀嚼的能力。
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