妈妈谨慎给宝宝食用鸡蛋

很多食物对大人们来说都很平常,但是对于新生儿来说许多东西是要谨慎的,所以妈妈们要注意了。今天青岛妈妈网网友金格宝贝分享了育儿知识给我们的妈妈们。网友金格宝贝分享:巧用鸡蛋要小心鸡蛋是日常生活中补充蛋白质的食物,对身体健康很有益。但父母可不能盲目的让小宝宝吃鸡蛋,小宝宝们因为身体发育不够成熟,大多无法“消受”。此外,宝宝发热时吃鸡蛋产热会增加,散热减少,如同火上浇油,于退烧不利,所以发烧不要吃鸡蛋。小宝宝怎样吃鸡蛋才是最健康的呢?鸡蛋的是生活中补充蛋白质很好的食物,也是婴幼儿生长发育所必需的辅助食物。因为鸡蛋除含优质蛋白质、脂肪类外,还含有多量维生素A、胡萝卜素、卵磷脂及矿物质等,无疑对婴幼儿的营养价值很大。但是10余年来,儿童食物过敏的发生率显著增加,尤其是在夏、秋季,其中绝大多数都对鸡蛋过敏。很多小朋友会对鸡蛋过敏,这令很多年轻的爸爸妈妈苦恼不已。过敏出现时,绝大多数的表现是皮疹,也有表现为进食鸡蛋后腹痛、不明原因的哭闹,有的表现为荨麻疹等急性过敏反应,有的可能在进食数小时后出现皮疹,并反复的湿疹不断。引起儿童常见的过敏食物,第一位就是鸡蛋蛋白,第二位是牛奶蛋白,第三位是花生蛋白。有的宝宝还会对鱼虾过敏,对大豆、甚至橘子过敏,但是很少见。年轻的父母在给宝宝选择食物时一定要征询医生建议,不能急于过早地辅助营养品,选择食物不仅要考虑营养,还要考虑是否能为婴儿吸收利用。添加辅食以4至6个月龄为宜,对那些体重过重,有湿疹、奶癣等表现提示属过敏体质的孩子,应选择6月龄而不是4月龄添加辅食,尽量延长母乳喂养时间,为防止鸡蛋过敏,鸡蛋蛋白最好1岁以后才考虑添加。为了防止宝宝食物过敏除了延长母乳喂养时间,多吃母乳外,尽早发现引起过敏的食物并避免接触或食入是最有效的办法,进行“皮肤点刺试验”检测过敏原可以发现引起过敏的原因。此外,适宜地使用益生菌也有益于减少和减轻食物过敏的表现。正确食用鸡蛋的方法如下:一岁内的婴儿最好只吃蛋黄,不吃蛋白,而且每天不要超过一个,以减少鸡蛋蛋白引起的过敏;不吃没有煮熟的蛋,防止食入未经变性的大分子的蛋白质;在患胃肠道疾病时、发热性疾病时最好不要进食鸡蛋,因为这时胃肠道的屏障作用减弱,消化能力降低,蛋白质成分容易直接穿过胃肠道黏膜进入血液引起过敏。总体来说,防止宝宝食物过敏一定要注意以下事项,一是尽量延长母乳喂养时间,适当推迟添加辅食的时间;制作辅食要煮烂煮透,尤其是带有蛋白质的食物;已经明确过敏的食物一定要回避,因人而异。既然宝宝吃鸡蛋有这些禁忌之后,父母给宝宝吃鸡蛋要注意了。父母要有一个观念:不是所有适合大人的食物对宝宝都是有利的,相反对宝宝可能还是有害的。所以,父母在为宝宝提供食物时,应尽量听听专家的意见,集大家之言,才能让宝宝健康的成长。如果你对宝宝喂养有更多经验或经历,快来与我们分享吧。更多精彩回帖,请点击原帖链接:http://www.qdmama.net/thread-713621-1-1.html(兼职编辑:马辰霏)

暖宝宝唔熟鸡蛋孕妈妈慎用

冬天来了,抱着个暖宝宝上班做事休闲都会比较舒适。但是,孕妈妈们千万不能效仿。天气冷可以多穿点,尽量少用暖宝宝,因为一个暖宝宝足以唔熟鸡蛋,对宝宝健康极其不利。

天气变冷,超市里的暖宝宝也开始热销,但每年都会有人因为贴暖宝宝被烫伤。一段有关暖宝宝烫熟生鸡蛋的视频在网络上流传。

昨天,都市时报记者将一个鸡蛋包裹在暖宝宝里,4个小时后,鸡蛋已有七成熟,包裹鸡蛋的暖宝宝最高温度达到了69度。

调查

市面上暖宝宝大多无合格证

昨天,记者在昆明多家店内见到有暖宝宝销售,价格根据暖宝宝片数多少、品质优劣不同,每袋5片装的暖宝宝价格从几元到几十元不等。一些商家介绍所售的暖宝宝质量安全没有问题,但记者打开暖宝宝包装盒,发现都只有使用说明和"请勿直接贴于皮肤,请勿在睡眠时使用"等警示语,但没有合格证。

记者在超市购买的两款暖宝宝外包装上,都称采用日本技术。一个为可持续保温8小时的一次性粘贴型暖身贴,使用时撕开包装、无需揉搓,贴于内衣、衬衣的外侧或者外衣的内侧。另一个可持续保温20小时,用于双手防寒、取暖及户外活动时保暖。使用时打开内袋包装,摇晃数次后直接放入外衣口袋中使用。

两种暖宝宝都特别注明,不能直接与皮肤接触,以免造成低温烫伤。不能在就寝时,电热毯上以及取暖设备前使用。但两种暖宝宝均没有看到质量合格证。

目前,市面上的暖宝宝成分大致相同,主要是铁粉、碳粉、氯化钠、蛭石、树脂等。这些成分在绝氧的状态下是"相安无事"的,但一旦撕开包装,接触到空气,就会相互反应,产生热量。

质监

建议到正规商场购买

质监部门工作人员表示,因暖宝宝属非强制认证产品,目前国家尚无统一的安全认证标准,多是企业自定标准,消费者在购买和使用时都要留心。

面对市场上质量参差不齐的暖宝宝,工作人员提醒,购买暖宝宝时应注意检查产品名称、厂名、厂址,查看产品是否完好。建议消费者到正规商场购买合格证和检测报告齐全的品牌产品,此外还应注意辨别外包装,看是不是正规厂家生产,千万不要因为贪图便宜而购买不合格产品。

医生

长期接触低热物体会被烫伤

随着暖宝宝的走俏,由此引发的"低温烫伤"也备受市民关注。从事烧伤治疗方面的刘医生介绍,人的正常体温是37℃左右,平常皮肤的表面温度为35℃,长时间接触高于体温的低热物体容易引发低温烫伤。

对于暖宝宝的使用,刘医生建议,糖尿病和血液循环障碍者、皮肤热敏感性低者以及老年人都不适合长时间使用此类产品。孕妇最好也不要用暖宝宝,尤其不要贴在子宫位置,这样做有可能导致子宫收缩,影响胎位,甚至流产。

实验

暖宝宝最高温度达69℃

时间:5日14时10分至18时10分,室外温度6℃、室内温度12℃左右。

器材:两种品牌的暖宝宝各2片,生鸡蛋2个,毛毯1条,温度计1个。

过程:下午2点10分,记者分别用两种品牌的暖宝宝包裹两个鸡蛋分A、B两组进行实验。

记者将一种品牌的暖宝宝摇晃发热后包裹好鸡蛋放入毛毯内保温。5分钟后,温度达36℃;下午3点,温度已经达到55℃、3点30分达62℃、3点55分高达65℃。此时,暖宝宝用手摸上去明显感到发烫。下午4点30分,暖宝宝的温度达到69℃后没有再继续上升。而另一种品牌的暖宝宝经实验,温度也高达68℃。

结果:下午6点10分,记者分别将两组暖宝宝中包裹的鸡蛋取出,两 鸡蛋壳都很烫,几乎不能拿在手上。冷却片刻后切开鸡蛋,里面冒出热气,蛋白呈七成熟,蛋黄已经凝固,吃起来与水煮蛋没有区别。两组鸡蛋蛋黄凝固程度基本相同。

如此高的温度,对宝宝肯定是有不良影响的。孕妈妈们应该多加注意,避免不必要的麻烦。

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  鸡蛋清营养分析:

  鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸性,以防细菌感染。此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用。

  鸡蛋清补充信息:

  1. 灼伤、烫伤:被灼伤、烫伤时,将蛋清涂敷在创伤部位,几分钟后,热辣拉的刺痛感马上得到缓解,反复涂抹几次,皮肤上的红肿就会消退下去;

  2. 营养头发:将头发冲洗干净,抹去多余水分,用一只生鸡蛋的蛋清直接涂抹在未干的头发上,按摩头皮3分钟,然后用清水漂净。你会发现头发即刻变得柔顺滑爽富有光泽;

  3. 中毒:误食毒物后可口服蛋清,得以稀释毒液和解毒;

  4. 腹泻:可用蛋清包葱须(七枚,带葱白一公分),文火制成小薄饼状,置于小儿脐上,每日一次,连续3、4次,治疗效果十分明显;

  5. 婴儿不宜吃鸡蛋清:6个月以前婴儿的消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,可以经肠壁直接进入血液之中,这种异体蛋白为抗原,可使婴儿体内产生抗体,再次接触这种异体蛋白时,则出现过敏反应与变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、过敏性肠炎、喘息性支气管炎。

  鸡蛋清适合人群:

  一般人群均可食用

  患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应忌食或少食为好;婴儿不宜吃鸡蛋清。

  鸡蛋清食疗作用:

  鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,补充优质蛋白质,护肤,美容,有助于延缓衰老。

  食疗药膳:取白糖50克,鸡蛋清2个;用鸡蛋清将白糖化开,每服1--2匙,每天2--3次,治疗慢性咽炎。

  鸡蛋清食物相克:

  鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

  久久健康网温馨提示:

需要用鸡蛋白时,可用针在蛋壳的两端各扎1个孔,蛋白会从孔流出来,而蛋黄仍留在蛋壳里;也可用纸卷成1个漏斗,漏斗口下放1只杯子或碗,把蛋打开倒进纸漏斗里,蛋白顺着漏斗流入容器内,而蛋黄则整个留在漏斗里;如果把蛋壳打成两瓣,下面放一容器,把蛋黄在两瓣蛋壳里互相倒2、3次,蛋白、蛋黄即可分开。

  (编辑:苗皓)

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