解读宝宝辅食添加关键词4～6个月宝宝辅食添加关键词宝宝辅食关键词果汁宝宝从完全吃奶，过渡到尝试更多人间美食，这是一个需要小心对待的事情。过早或过晚添加对宝宝都不利。而面对马上要加辅食的小宝宝，妈妈们记住以下关键词，就能顺利掌握技巧。世界卫生组织以及大部分营养及儿科专家都认为：在婴儿4～6个月时，开始为他添加辅食最理想。在4个月前，宝宝应完全由母乳或配方奶喂养，不必添加任何食物及其他饮料。当婴儿满4个月后，就可以给宝宝添加辅助食品了。为什么选择这一时期添加辅食呢？从4个月开始，宝宝进入了学习咀嚼及味觉发育的敏感期。一般情况下，婴儿五六个月开始对食物表现出很大的兴趣，此时添加辅食，宝宝乐意接受，也很容易学会咀嚼吞咽。如果过早（4个月以前）添加辅食，因消化器官未发育成熟，会影响营养的消化和吸收，进而影响宝宝的健康。而过晚添加，婴儿不能获取额外的食品来填补能量和营养素的缺额，必将导致生长缓慢，增加营养不良和微量元素缺乏的危险性。有些认真的妈妈问：我是在宝宝4个月零1天加辅食，还是4个月30天时候给宝宝加辅食呢？其实你完全不必拘泥于某一天，而要学会看下列信号：●宝宝的头可以直起来，并且能够自由转动。●宝宝能够靠着坐起来。●当食物靠近嘴边，对新食物表现出兴趣。●当妈咪吃东西的时候，宝宝想要抓或者舔自己的嘴唇。●之前宝宝的身高体重指标一直正常，最近却生长缓慢。●每次吃完奶之后，宝宝看上去意犹未尽。关键词之一：淀粉酶有点陌生的词吧！但儿科医生对它很熟悉！还是了解一下吧！它的主要作用是消化淀粉类食物。婴儿的肠道在开始几个月尚未充分发育，早期体内淀粉酶的活性较低。而且，小宝宝在出生后前3个月里唾液腺分泌非常少，唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少的，淀粉酶要在婴儿4个月左右才达到成人水平。所以，淀粉类食品要4个月后的宝宝才有能力消化。4个月前吃淀粉类食品，基本上不能消化、吸收，而是全部排泄掉了。关键词之二：果汁4个月的宝宝，可以放心地添加果汁啦！但婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料，要用专门的婴儿果汁，或自己鲜榨的果汁且需兑水1:1稀释后才能饮用。在不同的季节内选用新鲜、成熟、多汁的水果，如橘子、柑橘、西瓜、梨等为宝宝制作果汁。制作果汁前要洗净自己的手，再将水果冲洗干净，去皮，把果肉切成小块状放入干净的碗中，用勺子背挤压果汁，或用消毒干净的纱布过滤果汁。制作好果汁后，果汁中加少量温开水，即可喂哺，不需加热，否则会破坏果汁中的维生素。水果汁大多是酸性的，如果马上喝奶，水果中的果酸（植酸）与牛奶中的蛋白质相遇后，即可发生凝固，影响钙的吸收和果汁中营养的吸收。因此最好在喂奶后1小时再喂，或在两次喂奶之间，这样更有利于奶汁及维生素的吸收。关键词之三：米粉对添加辅食的宝宝来说，米粉相当于我们成人吃的主食，它的主要营养成分是碳水化合物，是宝宝一天的主要能量来源。4个月时每日添加一顿辅食就够了。5个月后，可以在傍晚6点左右再加一顿米粉。第一次可以调得稀一点，逐步加稠。冲调米粉的水温在40℃左右，摸起来稍热的，调好后温度刚刚好。关键词之四：蛋黄蛋黄是4个月以上宝宝首选的蛋白质类辅食，它的致敏性低，比蛋清或其他蛋白质类食品更加安全；蛋黄中含有丰富的铁，新生儿体内储存的铁主要来自母体，仅够出生后四五个月造血之用；蛋黄中还含有卵磷脂、
肪和蛋白质，营养很好，也很容易咀嚼、消化。添加蛋黄时，将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，用勺背压成泥，加1勺水调成糊状。开始时每天喂一只蛋黄的1/4，以后逐渐增加到1/2，直至整个蛋黄。依然如同米粉一样，要调成糊状喂食。关键词之五：观察每次喂食一种新食物后，必须密切观察宝宝皮肤、大便、体重等情况。皮肤：添加辅食后要注意观察宝宝的皮肤，看有无过敏反应，如皮肤红肿，有湿疹，应停止添加这种辅食。大便：注意观察宝宝的大便，当婴儿进食新食物时，它的大便颜色改变是常见的，如颜色变深、呈暗褐色，或可见到未消化的食物等。但是，宝宝在添加辅食后大便稀、发绿，可能是辅食添加得有点过急、过多，超出了胃肠的消化能力所引起；宝宝添加辅食后如有食物原样排出，应暂停加辅食，过一两天后，宝宝状况较好才可进行。宝宝不吃不要强迫，下次再喂也没问题。体重：每个月给宝宝称一次体重，如果体重没增加，奶量就不能减少。体重正常增加，可以继续喂辅食，并减少母乳或牛奶的摄入量。关键词之六：循序渐进添加的品种――由一种到多种：给宝宝添加辅食，只能一样一样地加，宝宝习惯一样加一样。要等宝宝适应后，再添加新的品种。例如：添加米糊，就不能同时添加蛋黄，要等宝宝适应米糊后才能开始添加蛋黄，等宝宝适应了米糊和鸡蛋黄后，再添加胡萝卜泥。添加的量――由少到多：每添加一种新的食品，必须先从少量喂起。而且大人需要比平时更仔细地观察宝宝，如果没有什么不良反应，再逐渐增加一些。例如：添加蛋黄，先从1/4蛋黄加起，如果宝宝能够耐受，1/4的量保持几天后再加到1/3，然后逐步加到1/2、3/4，最后为整个蛋黄。添加的浓度――由稀到稠：添加初期给宝宝一些容易消化的、水分较多的流质、汤类，然后从半流质慢慢过渡到各种泥状食品，最后添加柔软的固体食品。添加的形态――由细到粗：添加固体食品时，大人可先将食物捣烂，做成稀泥状；待宝宝长大一些，习惯一些，可做成碎末状或糜状，以后再做成块状的食物。宝宝辅食粥关键词之七：糊状食品从习惯吸食乳汁到吃接近成人的固体食物，宝宝需要有一个逐渐适应的过程。无论吃母乳还是使用奶瓶，奶水都直接到咽部，有利于宝宝吞咽，而糊状食品是需要用舌卷住食物，并把食物送到咽部，再吞咽下去。所以最初宝宝可能会把食物吐出来，这是由于他还不熟练，需要不断学习。在这个阶段，不要把米粉或蛋黄放入调好的奶中，用奶瓶喂宝宝，而要用水或果汁把米粉或蛋黄调成糊状，用小勺来喂。1、健康时添加。加辅食时宝宝的吃奶、大便要有规律，选择无疾病时添加。宝宝生病或对某种食品不消化时不能添加，以后再试试。2、要有足够的耐心。第一次喂新的食品或固体食物时，宝宝可能会将食物吐出来，这是因为他还不会吞咽或不熟悉新食物的味道，并不表示他不喜欢，多尝试几次。3、创造愉悦的进餐氛围。最好在宝宝心情舒畅、你自己感觉轻松的时候，给宝宝添加新的食物。4、读懂宝宝进食时的肢体语言。肚子饿、宝宝对食物感兴趣时，他会兴奋地手舞足蹈，身体前倾并张大嘴。相反，如果不饿，宝宝会面对食物紧闭嘴巴，把头转开或者干脆闭上眼睛。5、吃奶前添加。添加辅食最好安排在宝宝喝奶之前，这样不会因为饱了而无兴趣尝试辅食。6、不放调味品。添加辅食的初期，原则上不放糖、盐等调味品。7、新鲜。一定要选用新鲜的天然的原料，最好现做现吃，制作好的食品放置时间超过2小时，就不要再给宝宝了。8
腹泻时停辅食。出现拉肚子现象，需要停喂所有辅食，等到腹泻好了以后再按照循序渐进的原则重新开始。（实习编辑：晏紫妮）
妈妈必读：给宝宝添加辅食的注意事项
大多数的妈妈都误以为宝宝辅食应该是越浓越好，越细越好。更有些妈妈觉得，孩子的辅食没味道，多加点糖，或者加点盐调味，宝宝更能喜欢。但是妈妈们都不知道，一岁之内的宝宝是不适合吃加盐的食物，更要少吃糖（糖容易导致发胖）。宝宝辅食添加时，以下几个注意事项，值得妈妈你注意哟。
所有加糖或加人工甘味的食物都要避免。
“糖”是指再制作、过度加工过的糖类，不含维他命、矿物质或蛋白质，又会导致肥胖，影响孩子的一生。同时，使人的胃口受到影响，因为吃了糖，什么也不想吃了，妨碍到吃健康的食物。玉米糖浆、葡萄糖、蔗糖也属于糖。婴儿未足一岁不要吃蜂蜜，因蜂蜜内含有一种波特淋毒素，而一岁以下婴儿体内的抗体无法控制这种毒素。
避免喝清凉饮料、碳水化合物之类。
未稀释过的果汁含有和鲜奶一样多的卡路里，但较没有营养，而且缺少了果肉的果汁，没有水果本身那么有营养。”
在添加辅食的同时，应该保持每天的母乳摄取量，而不是减少，更不是取消。
尊重孩子，让孩子做主。当孩子闭嘴扭头表示拒绝时，接受孩子的意愿，千万不要勉强孩子进食。更不要非让宝宝吃完你设定的量，这样很不利于宝宝以后进食好习惯的建立
汤类尽量少加或者晚加，因为汤类是大量的脂肪，占肚子也不好消化。
添加辅食后需要喂水。
但是如果宝宝不太喜欢喝也不要勉强。或者采用鸭嘴杯、吸管杯或直接水杯来提高宝宝喝水的兴趣，最好不要用浓缩的果汁水来代替，宝宝习惯了太甜的味道更难以接受白开水。
6个月的宝宝吃细滑的辅食，如米糊、肉泥;
7个月开始增加粗糙度，辅食可以像小米粒大小，如烂粥;
8-9个月时可以吃肉末了，更粗糙;
10-12个月，可以吃半颗玉米大小的食物了，如肉丁。
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宝宝添辅食的注意事项
婴儿4-6个月开始添加补充食品不仅是营养的需要，更是婴儿消化系统和心理发育的需要。
2006年联合国营养常务委员会（SCN）就提出：从妊娠期到出生后1-2岁是通过营养干预预防成年慢性病的机遇窗口期。
人的基因是无法改变的，但是如果注重生命早期的营养，建立合理的喂养模式，不仅可以促进婴儿的生长发育特别是脑发育，还可以带给孩子受益终身的良好的饮食行为习惯，更可以减少生命后期患慢性病的几率。
添加辅食有四大原则
原则一：辅食品种从单一到多样。一次只添加一种新食物，隔几天之后再添加另一种。万一宝宝有过敏反应，便可以知道是由哪种食物引起的了。
原则二：辅食质地由稀到稠。首先开始给宝宝选择质地细腻的辅食有利于宝宝学会吞咽的动作，随着时间推移，逐渐增加辅食的黏稠度，从而适应宝宝胃肠道的发育。
原则三：辅食添加量由少到多。开始时只喂宝宝少量的新食物，约一小汤匙，待宝宝习惯了新食物后，再慢慢增加。随着宝宝不断长大，需要的食物亦相对增多。
原则四：辅食制作由细到粗。开始添加辅食时，为了防止宝宝发生吞咽困难或其他问题，应选择颗粒细腻的辅食，随着宝宝咀嚼能力的完善，逐渐增加较大颗粒的辅食。
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