儿童肥胖在我国尤其是在城市,已成为发病率较高的营养性疾病之一。当发现孩子越来越胖时，很多家长开始注意限制孩子的饮食，这是一种无可非议的事情，但其中有些家长对孩子的饮食不知该限制什么，不该限制什么，错误地把孩子一天中仅有的1~2袋牛奶也给取消了，久而久之，则影响到孩子的生长发育，它不仅不利于减肥，而且还增加减肥的难度。
在北京儿童医院收治的所有单纯性肥胖患儿中，引起肥胖的原因很多，诸如肉类进食过多；水果、糕点进食过多；无节制的喝含糖饮料；主食摄入过多；吃洋快餐和油炸食品的频率过高；零食中甜食摄入过多等等。他们都有一个共同的特点，就是高能量食物吃的过多，又不爱运动造成的。而不是因为每天喝1~2袋牛奶而变得肥胖的。
相反，有些胖孩子根本就不喝牛奶。有些人可能在媒体上看到或听到什么有关“牛奶有害”论的报道而采取停止喝奶的“果断”行动，我们认为这更是大可不必，因为它是缺乏理论根据的，即使做过一些动物试验，但这与我国的实际情况也相距甚远，我们可以不予理睬。现在国内外有很多专家也在做有关奶类与人体健康关系的研究，发现奶中的乳清蛋白对人体健康有很多益处，它可提高人体细胞中谷胱苷肽的浓度,使人体成分中瘦肉组织增加，脂肪减少。
另外，还在研究中发现，在人们的饮食中摄入含有充足乳钙时，即使伴随饮食能量过剩，也可减缓脂肪的生成及体重的增加，其主要原因是这种富含乳制品的膳食，可促进脂肪分解而达到控制体重的目的，同时还可使减肥后反弹的几率下降80%，维持机体瘦体重的比例。这说明，常喝牛奶还有辅助减肥的作用。
通过种种科学研究表明，为肥胖孩子在膳食中补充一定数量的乳制品是非常必要的，但要掌握一个度。首先要根据胖孩子的具体情况，给予低能量饮食，以临床营养师的饮食配方为依据，每天饮用300―500毫升牛奶(1~2袋)，注意不要饮含糖的牛奶，最好用鲜牛奶或纯牛奶，可分开饮用，一部分作为早餐，另一部分可放在晚餐后饮用，但最好不要超过晚9时，以免晚间的能量过剩，增加减肥难度；如果发现孩子血脂升高，应改用脱脂奶或半脱脂奶。
每天让肥胖孩子饮用一定量的牛奶，不但能起到减肥和维持瘦体重比例的作用，而且还可维持胖孩儿机体的酸碱平衡，对于预防其他由于体质偏酸而引发的疾病也可以起到积极作用。
家长们，孩子的健康，是您们的愿望，也是我们的愿望，为了下一代能够健康茁壮成长，要保证孩子每天都能科学合理饮奶，使他们身体健壮，成为家庭的支柱，国家的栋梁。
孩子3岁前选对奶粉很重要
奶粉对于宝宝来说是必不可缺的食粮，但大部分家长在挑选奶粉的时候只想到在不同的品牌中挑选，事实上这对于孩子来说有很大的风险。近日，儿童营养专家提醒家长：一些与孩子早期饮食相关性极强的疾病在新生儿期间不易被察觉，因此一定要做好新生儿疾病筛查，并谨慎选择奶粉。
三岁前吃对东西很重要
“家长们一般只认为奶粉的区别就只在于不同的品牌，但事实上婴儿奶粉就配方来说有几十种，不同体质的孩子必须有不同的选择。”据美赞臣营养品中国对外事务总监陈小敏介绍，对于有苯丙酮尿症(PKU)和其他代谢类疾病的孩子来说，一般的食物、配方奶甚至是母乳都会引起孩子大脑及神经系统的损伤，因此必须食用特殊的低或无苯丙氨酸奶粉和人工合成的特殊食物以保证孩子蛋白质的需要。
苯丙酮尿症是一种遗传性的代谢类疾病，但在婚检和孕检的时候都很难查出，如果在三岁之前发现并进食特殊食物，就可以最大限度地减轻PKU的影响。
体质不同应选择不同奶粉
事实上，除了PKU患儿等以外，早产儿或低出生体重儿的婴儿也需要食用特殊配方奶粉。
专家提醒家长一定要及时观察宝宝的身体各项指标发育情况，咨询医生，给孩子正确选择配方奶和食物。“对于患有PKU的孩子来说，不仅是普通的配方奶，一般的米、面、肉、蛋、鱼、奶等高蛋白食物也必须禁食，很多饮料、冷饮、甜食、小食品、调味料、口香糖中使用的阿斯巴甜也不应食用。”
孩子3岁前选对奶粉很重要
奶粉对于宝宝来说是必不可缺的食粮，但大部分家长在挑选奶粉的时候只想到在不同的品牌中挑选，事实上这对于孩子来说有很大的风险。近日，儿童营养专家提醒家长：一些与孩子早期饮食相关性极强的疾病在新生儿期间不易被察觉，因此一定要做好新生儿疾病筛查，并谨慎选择奶粉。
三岁前吃对东西很重要
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苯丙酮尿症是一种遗传性的代谢类疾病，但在婚检和孕检的时候都很难查出，如果在三岁之前发现并进食特殊食物，就可以最大限度地减轻PKU的影响。
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事实上，除了PKU患儿等以外，早产儿或低出生体重儿的婴儿也需要食用特殊配方奶粉。
专家提醒家长一定要及时观察宝宝的身体各项指标发育情况，咨询医生，给孩子正确选择配方奶和食物。“对于患有PKU的孩子来说，不仅是普通的配方奶，一般的米、面、肉、蛋、鱼、奶等高蛋白食物也必须禁食，很多饮料、冷饮、甜食、小食品、调味料、口香糖中使用的阿斯巴甜也不应食用。”
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