儿童尽量少吃“激素水果”

儿童尽量少吃“激素水果“

近年来的水果个头越来越大,而价格却越来越便宜。就拿夏天的桃子来说,个个"胖"得可人,买回来一尝,味道却大不相同,有的香脆甜美,可有的就没点桃味儿。不用说,前者是优秀的桃种,而后者可能就是一般桃种使用上某些手段后变得中看不中吃了。

现在人们追求的是无污染而且富含营养的天然"绿色食品",那些中看不中吃的激素水果早就该被淘汰出市场了。一些果农更看中的是果实诱人的外表和超季节上市所带来的利润,因此使用化肥的手段在果农中相当普遍,这其中主要是激素肥料。

那么激素水果对人体会产生什么样的影响呢?北京儿童医院小儿妇科的刘慧丽说:近年来儿童性早熟现象突出,占患儿就诊比例越来越大。比如男孩子早早长出胡须,女孩子的乳房变大、来月经早等特征就是性早熟的迹象,刘大夫说性早熟患儿以外源性性早熟为主,他们都与摄入激素类物质有密切关系。

如何辨认激素水果呢?果木专家告诉大家一个识别的办法:凡是激素水果,其形状特大且异常,外观色泽光鲜,果肉味道平淡。反季节蔬菜和水果几乎都是激素催成的,如早期上市的长得特大的草莓、外表有方棱的大猕猴桃,大都是打了膨大剂;把儿是红色的荔枝和切开后瓜瓤通红却瓜子儿不熟、味道不甜的西瓜等,多是施用了催熟剂;还有喷了雌激素的无籽大葡萄等等。专家提醒说,这样的水果尽量让孩子少吃,虽然目前医学界还不好对激素水果是否与孩子性早熟有关系下个明确的定论,但可以肯定不会对人体有益。

尽量让孩子少吃“激素水果”

  尽量让孩子少吃“激素水果”

  近年来的水果个头越来越大,而价格却越来越便宜。就拿夏天的桃子来说,个个"胖"得可人,买回来一尝,味道却大不相同,有的香脆甜美,可有的就没点桃味儿。不用说,前者是优秀的桃种,而后者可能就是一般桃种使用上某些手段后变得中看不中吃了。

  现在人们追求的是无污染而且富含营养的天然"绿色食品",那些中看不中吃的激素水果早就该被淘汰出市场了。一些果农更看中的是果实诱人的外表和超季节上市所带来的利润,因此使用化肥的手段在果农中相当普遍,这其中主要是激素肥料。

  那么激素水果对人体会产生什么样的影响呢?北京儿童医院小儿妇科的刘慧丽说,占患儿就诊比例越来越大。比如男孩子早早长出胡须,女孩子的乳房变大、来月经早等特征就是性早熟的迹象,刘大夫说性早熟患儿以外源性性早熟为主,他们都与摄入激素类物质有密切关系。

  如何辨认激素水果呢?果木专家告诉大家一个识别的办法,其形状特大且异常,外观色泽光鲜,果肉味道平淡。反季节蔬菜和水果几乎都是激素催成的,如早期上市的长得特大的草莓、外表有方棱的大猕猴桃,大都是打了膨大剂;把儿是红色的荔枝和切开后瓜瓤通红却瓜子儿不熟、味道不甜的西瓜等,多是施用了催熟剂;还有喷了雌激素的无籽大葡萄等等。专家提醒说,这样的水果尽量让孩子少吃,虽然目前医学界还不好对激素水果是否与孩子性早熟有关系下个明确的定论,但可以肯定不会对人体有益。

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儿童尽量少吃蜂蜜

在成人世界里受到热捧的蜂蜜及蜂类食品,在宝宝的世界里,照样受捧吗?周岁以内,吃容易过敏由于婴儿的胃肠功能发育还不健全,蜂蜜虽然可以润肠通便,缓解便秘,但同时可以增强肠道蠕动和缩短排便时间,所以容易引起婴幼儿腹泻。此外,蜂蜜容易被一种叫肉毒杆菌的细菌感染。这是因为蜜蜂在采蜜时,会采集到含肉毒杆菌孢子的花粉,在酿蜜过程中,肉毒杆菌孢子课混入蜂蜜中。大多数成人吃下这些孢子安然无恙,因为成人的肠道有强大的免疫和防御系统,可以消灭这些孢子。但婴儿的肠道抗病能力和屏障能力差,食入的肉毒杆菌易在肠道中繁殖,并产生肉毒杆菌毒素而引起食物中毒。因此,宝宝便秘时,可以给宝宝腹部做顺时针按摩,调整宝宝的生活规律,或者给宝宝吃些红薯、香蕉等具有润肠通便作用的食物。如果这些方法都不管用,可以询问医生是否能给宝宝喝一些稀释了的蜂蜜水。妈妈给一岁以上的宝宝制作蜂蜜食物时,要控制好蜂蜜的量,通常三分之一茶匙就足够了。制作时,最好用温开水冲调,以防营养成分不全或被破坏掉。但是,对一岁以内的宝宝最好不采用这种方法。周岁以内的婴儿,吃蜂蜜易过敏。但对于成人而言,吃蜂蜜对抗花粉过敏却很有效。这是因为蜂蜜中含有一定的花粉粒,成人常吃蜂蜜,不断接触这些花粉,可对花粉过敏产生一定的抵抗力。这种情况与医学上脱敏疗法的原理是一样的。此外,蜂蜜中含有非常微量的蜂毒,它是临床上用来治疗支气管哮喘等过敏性疾病的良药。但宝宝的免疫功能还不健全,即便食入微量的花粉和蜂毒,也比成人容易产生过敏。

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