专家建议6岁以下幼儿不宜喝鲜奶!
乳品是儿童成长必需的钙、蛋白质等物质的最佳来源之一,每天至少给孩子喝一杯奶也正成为越来越多父母的共识。但此间儿童保健专家提醒,6岁以下幼儿最好不要喝鲜奶。
天津市妇女儿童保健所副主任、主任医师李义民说,现在许多家长认为鲜奶是天然乳类,最鲜、最有营养,给孩子喝最好。其实这种观念并不完全正确,对幼儿来说,评价乳品好坏的标准只有一个--与母乳的接近程度。
长期从事儿童保健工作的李义民介绍,人的成长发育离不开优质蛋白质和钙等物质。而对婴幼儿来说,这些物质的最佳来源是乳品。国际公认的、最能为人体吸收利用的乳品是母乳。而目前市场上的鲜奶以牛奶为主,其营养成分构成与母乳有很大差别。首先,鲜奶中的蛋白质结构不合理,酪蛋白与乳清蛋白的比例为80:20,而母乳为60:40,牛奶大分子结构的蛋白质不仅人体不易吸收,而且因为幼儿器官发育不成熟,会加重肾脏的负担。此外,牛奶中磷的比例过高,其钙磷比为1.2:1,而母乳为2:1,磷含量太高会直接影响钙的吸收。所以6岁以下的幼儿最好选择喝更接近母乳、营养更全面均衡、更容易被吸收利用的配方奶粉。
李义民说,如果因各种原因无法接受配方奶粉,给幼儿喝鲜奶时应先用小火煮沸,这样可以在一定程度上使牛奶的蛋白质变性,利于人体吸收。但这一过程会破坏奶中固有的维生素,应注意给幼儿适量补充水果。
鲜奶能替代配方奶粉吗?
母乳喂养最少坚持九个月
Q:我的儿子一岁半了,一直都是吃母乳,现在想给他加点辅食,弄点米汤,可他什么都不吃,只吃母乳。请问要到什么时候才能断母乳?
A:母乳喂养最少要到九个月,有的孩子在不影响添加辅食的情况下,最晚甚至可以到两岁。但是,前提是不能影响孩子添加辅食。有的孩子很馋奶,只吃母乳,其他什么都不吃,这是不行的。孩子在4~6个月大的时候,就要在吃母乳的时候添加辅食了。可以给孩子吃点菜汁、果汁、粥、面糊、蛋黄等,先是流质,然后是半流质、糊状,慢慢过渡到固体食物。
断母乳≠断奶
Q:妞妞才六个月,可是我现在已经上班了,是孩子奶奶在照顾她,我不在身边,没法进行母乳喂养,所以就让她从现在开始喝配方奶粉了,这样好不好?现在已经断奶了,可不可以直接让她吃主食,不喝奶粉了?
A:确切来说,孩子要完全断了母乳之后才开始喝配方奶粉,可是很多妈妈因为工作等原因不能保证母乳喂养,这种情况下,可以用配方奶粉代替母乳。但是,对于孩子来说,奶类食品是基本食物,断母乳并不等于断奶,孩子的生长发育需要钙,而牛奶里的含钙量最丰富,也最易吸收,孩子完全不喝奶会影响日后的生长发育。牛奶是人的终身食物,并不是一时一刻的。
鲜奶无法替代配方奶粉
Q:听别人说,鲜奶更新鲜,也更有营养,可不可以不给孩子喝配方奶粉,改喝鲜奶呢?
A:配方奶粉作为一种载体,添加了很多微量元素,有益于视力发展、脑细胞发育等。孩子在1~3岁时最易患缺铁性贫血,而配方奶粉中的铁元素可以预防缺铁性贫血。所以,还是要给孩子喝配方奶粉更好一些。而对于成人来说,因为涉及的食物品种丰富,并且已经度过生长发育阶段,喝鲜奶就没什么问题了。
小小孩最好别喝酸奶
Q:我的孩子肠胃不好,经常拉肚子,因为听说酸奶能够调节肠道功能,我就每天让他喝酸奶。但是也有医生说,小孩子喝酸奶其实更不利于肠道功能的调节。请问小孩子到底可不可以喝酸奶?
A:建议孩子大一点了再喝酸奶。因为酸奶需要在2℃~6℃的温度下饮用,温度过高就会杀死益生菌,起不到调节肠道菌群的作用,而这个温度对于过小的孩子来说,有点太凉,易刺激肠胃。七八岁以后的孩子胃肠道没有那么娇嫩了,喝起来会好一些。另外,因为酸奶是纯奶发酵而成,跟纯奶营养差不多,也不含微量元素,如果只喝酸奶不利于孩子的生长发育。所以,不能将酸奶作为孩子喝奶的主要来源,不能代替配方奶粉,小小孩最好一点酸奶也不要喝,1~3岁的孩子可以适量少喝一点。很多人认为只有酸奶中才有益生元,这不对,其实配方奶粉中也有益生元,也会起到调理胃肠道功能的作用。有些妈妈一见孩子拉肚子就给孩子喝酸奶,却忽视了孩子有时拉肚子可能不是细菌感染,而是病毒感染,这时一味地依赖于酸奶反而会延误病情。最后要提醒家长的是,冬天最好不要给孩子喝酸奶,以免孩子肚子疼。
婴儿配方奶粉能被替代吗?
问:婴儿辅食中,奶粉是不是必需的?有人说七八个月后母乳的营养就跟不上宝宝的需要了,但如果在喂辅食的同时也喂母乳,还用加奶粉吗?
北京军区总医院儿童保健科主任李南平(以下简称李大夫):母乳可以提供足月婴儿出生后4—6月内生长发育所需要的全部营养,是婴儿最常见的食品来源。此后,孩子要开始由单纯的母乳喂养向以固体食物喂养为主的阶段过渡,这段时间被称为换乳期。换乳期内,如果母乳仍然足够,只需适当添加米粉、菜泥、果泥、鸡蛋黄等食物就可以了。但如果母乳不足,为了不影响生长发育,才需婴儿配方奶粉辅助,满足宝宝需要,但仍应以母乳为主。问:对宝宝来说,有什么比较好的可以替代配方奶的食物吗,比如豆浆、粥、米粉、芝麻糊等?李大夫:母乳不足的孩子,必须要喂配方奶粉,因为对于孩子来说,它不是一般的食品,而是主食、口粮,是维持生命生存和健康水平的唯一营养源。至于添加奶粉的量及浓度,应根据宝宝的日龄、母乳缺少的程度而定。其他诸如豆浆、粥、米粉等,主要含有碳水化合物,蛋白质含量不够,不可代替奶粉。问:宝宝能喝鲜奶吗,喝多少合适?李大夫:首先来说,鲜奶不如配方奶,牛乳、羊乳都有缺陷,比如牛乳蛋白质中的酪蛋白太高,不利于宝宝消化;而其中钙、钠、钾等的高含量也与宝宝未成熟的肾脏功能不相适应。因此,2岁以内的宝宝如有需要,最好选用配方奶粉,尽量不用鲜奶。问:孕期和哺乳期一直喝奶,如果里面含有三聚氰胺,会不会通过母乳传给宝宝?李大夫:成人并不依靠液态奶作为一天膳食的主要来源。除了喝液态奶,他们还要摄入很多其他的食物。所以,即便妈妈喝的奶中含有少量的三聚氰胺,也会很快经肾脏排出,对自身和宝宝健康造成危害的风险很小。问:患了结石的宝宝饮食要不要特别注意些什么?李大夫:患泌尿系结石的宝宝只要把结石处理了,基本没有特别的注意事项,不要盲目补钙,以免造成肾脏负担,两餐之间多喝点水就可以了。对于关心宝宝健康发育的家长来说,可以考虑咨询使用《纵向生长发育速率表》进行指导,定量喂养,以便早期发现婴幼儿生长发育中的问题。不喝奶还能喝什么·牛奶和羊奶哪个更适合宝宝?·不吃奶粉还有什么可替代?·给宝宝喂米糊还是喂粥·针对宝宝不吃奶粉的解决方案·我们能给孩子什么样的食品本文Hash:1348a12e783d8dffe334684b9e8d3b3e9a11a806
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