奶粉中营养元素的解读:叶黄素

大多数妈妈对叶黄素是什么?以及叶黄素的作用都不甚了解。所以,妈妈们一定会问:为什么配方奶粉中要加入这种营养素?

首先,我们先来谈一谈叶黄素的作用。作为一种较前端的植物化学素,叶黄素的重要性在全球的营养学界都得到肯定。人眼睛的黄斑部之所以是黄颜色,就是因为它充满了叶黄素。叶黄素作为帮助眼睛健康的关键抗氧化剂,高度集中在视网膜黄斑区,能有助保护其免受蓝光影响,为婴幼儿幼嫩的眼睛起到屏障作用。有人把叶黄素比作“隐形的太阳镜”,这个比喻还是很确切的。而叶黄素的另外一个重要性在于,作为重要的抗氧化剂能够有效帮助保护视网膜免受氧化损害。

那么,在日常生活中叶黄素在哪里呢?深绿色、黄色、橙色的蔬菜及蛋黄,都含有叶黄素,其中以深绿色的蔬菜,如菠菜、甘蓝等的叶黄素含量较为丰富。但研究发现,对于较大婴儿和幼儿往往存在进食蔬菜不足的情况。美国一项研究表明,4-24个月的婴幼儿中,只有10%每天会摄取1份(80克)深绿色蔬菜。面对叶黄素可能摄入不足的宝宝,妈妈们可以选择添加了叶黄素的配方奶粉,为宝宝建立更完整的营养安全网。

而且,妈妈们都知道,母乳是婴儿最理想的食品。通过对全球9个城市的母乳研究发现,每公升母乳平均含25微克叶黄素。所以,如果不能母乳喂哺或母乳不够时,建议妈妈们还是选择添加叶黄素的配方奶粉,确保宝宝获得足够的叶黄素。而更好地认识母乳的成份与益处,缩小婴儿配方奶粉与母乳的营养差距,是惠氏对婴儿配方奶粉进行持续改进的研究目标。

叶黄素看来真的是很重要了,那么,目前市场上有哪些配方奶粉添加了叶黄素呢?妈妈们不妨找找看呦。

叶黄素有什么作用?

叶黄素是一种类胡萝卜素,它是人类视觉最敏锐部位-视网膜黄斑的重要成份之一。

1、叶黄素是人类视网膜重要的营养成份,是帮助眼睛健康的关键抗氧化剂。叶黄素(Lutein)高度集中在宝宝的视网膜黄斑区,,就像眼睛的“隐形太阳镜”,能够有助保护宝宝视网膜免受蓝光伤害,为宝宝幼嫩的眼睛起到屏障作用。

2、此外,与成人相比,由于新生儿眼睛中的高氧张力及视网膜中存在高浓度易氧化基质,在光和光敏物质作用下,婴儿的视网膜更加容易受到氧化损害,叶黄素作为抗氧化剂,能够有助保护视网膜免受氧化损害。

奶粉中的营养元素

钙被称作生命金属,是形成骨骼和牙齿的主要成份,人体中钙含量的99%都在其中,它支撑者我们的生命。那么,如何在正常的饮食中保证宝宝成长所需要的钙等营养?除了吃配方奶和辅食外,是否还需要给宝宝额外补钙呢?看看专家是怎么说的吧。

专家回答:2007年卫生部颁发的中国居民膳食指南里面明确提出,在孩子发育过程中0到6个月每天钙的需求是300毫克,如果妈妈用纯母乳喂养自己的宝宝,母乳里面的含钙量就足以能够满足孩子生长发育需要了,一般来说就不需要补钙了。而用配方奶喂养的孩子,里面的钙是人为添加进去的,加上牛奶里面所含的乳钙,钙不如母乳的钙吸收的好。所以0到6个月人工喂养的孩子每天钙的需要量是400毫克左右。6到12个月的宝宝,随着生长发育,对钙的需求也逐渐增加了,这个阶段宝宝每天需要的钙是400毫克左右,如果在这个阶段里孩子获得的钙已经达到了400毫克,那么我们认为就不需要额外的再进行补充了。同样,一岁到三岁的宝宝每天需要的钙是600毫克,如果膳食中所摄入的,包括配方奶里面含有的钙达到了600毫克,也无需再补充了。

妈妈们要注意所添加的辅食里面含有的钙量,给宝宝补充钙既不能不够,也不要过量呀。近期出现的一些尿路结石问题这也牵扯到钙摄入量的问题,形成尿路结石有很大一部分的原因是家长过多的给孩子补了钙。大家把钙作为了一种药物给孩子进行补充或者把它作为了一个保健品来给孩子进行补充,认为只有这样补充才能增强体质,其实这是不对的,过高的补充也会造成对孩子不必要的损伤。所以我们说如果能够按照宝宝在相应的发育年龄段里面保证奶的摄入量,不管是母乳还是配方奶,在孩子辅食中多添加一些含钙多的食品,这就可以满足需求量了。

所以要看每个孩子具体的情况来进行补充,不是像一些保健人员告诉你的,每天吃多少片钙片就可以了,而是要根据宝宝生长发育过程中的需要确定。还有一个重要的方面妈妈们要注意:人体对钙的吸收也是有特点的,当你身体中特别需要钙的时候,吸收率就高,当身体不需要钙的时候,吸收率就相对的低了,需要不了这么多,多余的钙就成为尿钙排泄出去了,这也造成肾结石很重要的原因。

看来补钙也是有很大学问的,还想了解更多这方面的内容,敬请期待我们接下来的文章吧。

补钙过程中吸收环节遇到的一些问题:

比如,在补钙的过程中如果给宝宝吃了很多含有草酸或者植酸的食物,就会影响钙的吸收。所以有不少的妈妈会有这样的疑问,给孩子补充的钙挺多,怎么我的孩子一检查还缺钙呢?有一些含草酸多的食物,比如说菠菜,还有空心菜,吃了这样的食物,钙不仅难以吸收,还会成为一个负担。这样的食物要先把草酸去一部分,对钙的吸收才会好一些。所以补钙还要看具体的情况,因为钙在吸收的各个环节还会存在很多的问题。

现在市场上卖的一些补钙、补锌和补铁的药往往制成合剂,而在卖的时候促销人员会告诉你吃这个药最好,又能补钙,又能补锌,又能补铁。其实,所有二价的元素在吸收的过程中都是互相拮抗的,在这种情况下也会影响钙的吸收。所以这也是家长给孩子补钙的过程中产生的误区。

另外,在选择钙制剂方面也很重要。因为有一些钙制剂对于孩子来说吸收的不好,比如无机钙或者一些煅烧钙,这些对于孩子来说不容易吸收,不如有机钙吸收得好。

在给宝宝补钙的过程中,让我们来看看专家的建议吧:

一是要保证孩子的奶量 ,不管是母乳还是配方奶,奶是含钙最多的食品;另外是在膳食过程中多选择一些含钙多的食品,比如说小鱼,小虾,我们可以做得几乎连皮都能吃的,这些食物含钙量都是很高的

还要注意钙的吸收。首先,不要选择一些影响钙吸收的食物。其次,妈妈还要掌握一些小窍门,比如补钙按量一顿都给宝宝了,不如分次给宝宝,分次给吸收得会更好一些;钙的补充最好能够跟吃饭同时进行,这样有助于钙的吸收等等。看来补钙不是随便买买药给孩子吃了这么简单的,在补充钙的问题上妈妈们还是要多学习一些先进的育儿方法,这样就不容易走进误区,可以做到给宝宝科学补钙了。

锌,是大脑中含量最多的微量元素,在专门管记忆的大脑中锌含量更高。缺锌的孩子智商较低、记忆力减退、理解能力差。

缺铁时,神经递质的功能受到影响。所以缺铁的孩子,在出现贫血之前已有认知功能的下降,如记忆力减退、注意力不集中、多动、学习成绩下降、甚至性格上改变。

奶粉中的营养元素:钙/铁/锌

钙被称作生命金属,是形成骨骼和牙齿的主要成份,人体中钙含量的99%都在其中,它支撑者我们的生命。那么,如何在正常的饮食中保证宝宝成长所需要的钙等营养?除了吃配方奶和辅食外,是否还需要给宝宝额外补钙呢?看看惠氏专家顾问团的专家是怎么说的吧。

专家回答:2007年卫生部颁发的中国居民膳食指南里面明确提出,在孩子发育过程中0到6个月每天钙的需求是300毫克,如果妈妈用纯母乳喂养自己的宝宝,母乳里面的含钙量就足以能够满足孩子生长发育需要了,一般来说就不需要补钙了。而用配方奶喂养的孩子,里面的钙是人为添加进去的,加上牛奶里面所含的乳钙,钙不如母乳的钙吸收的好。所以0到6个月人工喂养的孩子每天钙的需要量是400毫克左右。6到12个月的宝宝,随着生长发育,对钙的需求也逐渐增加了,这个阶段宝宝每天需要的钙是400毫克左右,如果在这个阶段里孩子获得的钙已经达到了400毫克,那么我们认为就不需要额外的再进行补充了。同样,一岁到三岁的宝宝每天需要的钙是600毫克,如果膳食中所摄入的,包括配方奶里面含有的钙达到了600毫克,也无需再补充了。

妈妈们要注意所添加的辅食里面含有的钙量,给宝宝补充钙既不能不够,也不要过量呀。近期出现的一些尿路结石问题这也牵扯到钙摄入量的问题,形成尿路结石有很大一部分的原因是家长过多的给孩子补了钙。大家把钙作为了一种药物给孩子进行补充或者把它作为了一个保健品来给孩子进行补充,认为只有这样补充才能增强体质,其实这是不对的,过高的补充也会造成对孩子不必要的损伤。所以我们说如果能够按照宝宝在相应的发育年龄段里面保证奶的摄入量,不管是母乳还是配方奶,在孩子辅食中多添加一些含钙多的食品,这就可以满足需求量了。

所以要看每个孩子具体的情况来进行补充,不是像一些保健人员告诉你的,每天吃多少片钙片就可以了,而是要根据宝宝生长发育过程中的需要确定。还有一个重要的方面妈妈们要注意:人体对钙的吸收也是有特点的,当你身体中特别需要钙的时候,吸收率就高,当身体不需要钙的时候,吸收率就相对的低了,需要不了这么多,多余的钙就成为尿钙排泄出去了,这也造成肾结石很重要的原因。

看来补钙也是有很大学问的,还想了解更多这方面的内容,敬请期待我们接下来的文章吧。

补钙过程中吸收环节遇到的一些问题:

比如,在补钙的过程中如果给宝宝吃了很多含有草酸或者植酸的食物,就会影响钙的吸收。所以有不少的妈妈会有这样的疑问,给孩子补充的钙挺多,怎么我的孩子一检查还缺钙呢?有一些含草酸多的食物,比如说菠菜,还有空心菜,吃了这样的食物,钙不仅难以吸收,还会成为一个负担。这样的食物要先把草酸去一部分,对钙的吸收才会好一些。所以补钙还要看具体的情况,因为钙在吸收的各个环节还会存在很多的问题。

现在市场上卖的一些补钙、补锌和补铁的药往往制成合剂,而在卖的时候促销人员会告诉你吃这个药最好,又能补钙,又能补锌,又能补铁。其实,所有二价的元素在吸收的过程中都是互相拮抗的,在这种情况下也会影响钙的吸收。所以这也是家长给孩子补钙的过程中产生的误区。

另外,在选择钙制剂方面也很重要。因为有一些钙制剂对于孩子来说吸收的不好,比如无机钙或者一些煅烧钙,这些对于孩子来说不容易吸收,不如有机钙吸收得好。

在给宝宝补钙的过程中,让我们来看看专家的建议吧:

一是 要保证孩子的奶量,不管是母乳还是配方奶,奶是含钙最多的食品;另外是在膳食过程中多选择一些含钙多的食品,比如说小鱼,小虾,我们可以做得几乎连皮都能吃的,这些食物含钙量都是很高的

还要注意钙的吸收。首先,不要选择一些影响钙吸收的食物。其次,妈妈还要掌握一些小窍门,比如补钙按量一顿都给宝宝了,不如分次给宝宝,分次给吸收得会更好一些;钙的补充最好能够跟吃饭同时进行,这样有助于钙的吸收等等。看来补钙不是随便买买药给孩子吃了这么简单的,在补充钙的问题上妈妈们还是要多学习一些先进的育儿方法,这样就不容易走进误区,可以做到给宝宝科学补钙了。

锌,是大脑中含量最多的微量元素,在专门管记忆的大脑中锌含量更高。缺锌的孩子智商较低、记忆力减退、理解能力差。

缺铁时,神经递质的功能受到影响。所以缺铁的孩子,在出现贫血之前已有认知功能的下降,如记忆力减退、注意力不集中、多动、学习成绩下降、甚至性格上改变。

本文Hash:2ba5cd8ebb47db979b6da739f730e99170d58be2

声明:此文由 leaf 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。