好妈妈问卷调查:吃鸡蛋学问你知多少?

你是个好妈妈吗?

也许你已经看过了很多育儿书,也许你已经咨询了很多朋友、老人、保姆、邻居、同事,甚至一些知名的育儿专家;也许你已经自信满满觉得自己能胜任好妈妈的,也许你还有很多困惑自己无法理清……

一起来参加“好妈妈考试”吧!先给自己打打分,再来学习一下真正实用的育儿妙招吧!

问题一:鸡蛋吃法多种多样,就营养吸收来说,哪些方式最适合小宝宝?

答案:蒸鸡蛋羹、煮鸡蛋、鸡蛋面、鸡蛋汤

1、鸡蛋虽好,但在吃法上还要讲究科学,既要好吃还得能保证营养充分吸收。鸡蛋以蒸着吃为最好,软软的符合宝宝还没长牙的月龄,既容易消化,使各种营养素全部吸收,还能调出不同的口味,增进宝宝的食欲。

2、另外也可以煮着吃,或者下面条、做汤之类的,直接甩在里面,也是不错的选择。

3、最好不要煎炒炸,不仅会摄入过多的油脂,油炸的高温还会造成蛋白质的变性,不容易消化吸收。

4、还有的家长喜欢用开水冲鸡蛋加糖给宝宝吃,实际上很不科学,容易引起腹泻和寄生虫病等,更不能给宝宝吃生鸡蛋。

宝宝吃鸡蛋的学问

问题二:煮鸡蛋的时间,多长时间最好?

答案:8-10分钟

煮鸡蛋的时间一定要掌握好,一般8—10分钟,煮得太生,蛋中的抗生物素蛋白不能被破坏,使生物素失去活性,影响机体对生物素的吸收,易引起生物素缺乏症,发生疲倦、食欲下降,肌肉疼痛,甚至发生毛发脱落、皮炎等,也不利于消灭蛋中的细菌和寄生虫;煮得太老也不好,由于煮沸时间长,蛋白质的结构变得紧密,不易和胃液接触,因此难消化。

煮蛋时还可掌握以下技巧,以防止营养素的流失:

1、水必须没过蛋,否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固,影响消化;

2、煮前把蛋放人冷水浸泡一会儿,以降低蛋内气压;然后用中等火候,冷水煮沸,即可防止蛋壳破裂,避免营养素流失。

问题三:以下与鸡蛋相关吃法,哪些是错误的?

答案:炒鸡蛋时放味精、吃鸡蛋时喝茶、吃鸡蛋黄不全熟的“溏心”鸡蛋、给发烧的宝宝吃鸡蛋营养餐

1、做任何鸡蛋菜肴都不要放味精:跟鸡蛋沾边的菜都不要放味精。因为鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,炒鸡蛋时再放一遍味精,不仅多余,反而把菜品原有的天然鲜味破坏了。

2、鸡蛋与茶同食危害健康:有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后,习惯于立即饮茶,以助“去味”、“消化”。其实,这种做法是不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。

3、吃不熟的鸡蛋会消化不良:未熟的鸡蛋中蛋白没有被分解,影响蛋白质的消化、吸收。鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。生鸡蛋有特殊的腥味,会引起中枢神经抑制,使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少,从而导致食欲不振、消化不良。

4、发热病儿不宜吃鸡蛋:鸡蛋蛋白食后能产生“额外”热量,使机体内热量增加,不利于病儿康复。

宝宝吃鸡蛋的学问

问题四:宝宝辅食添加的首选食物就是蛋黄。

答案:错

经研究发现,过早添加蛋黄容易造成过敏和消化不良。所以,现在提倡应该首先添加米粉,因为米粉是最不容易导致过敏的 食物,宝宝也比较容易适应。最好是加强化铁的米粉,因为一般纯母乳喂养的宝宝,比较容易缺铁元素,强化铁的米粉可以弥补这方面的不足。在添加了米粉之后,随后添加的是菜泥、果泥。在接受了这些不容易过敏的食物以后,再加蛋黄。

具体添加的方法是:把鸡蛋煮老,取1/8或1/4个蛋黄,用勺子碾碎后用母乳、配方奶或白开水调匀。因为宝宝已经添加了米粉、菜泥和果泥,也可以把碾碎的蛋黄添加在里面,宝宝可能更容易接受。添加蛋黄后,一定要观察3~7天,看宝宝有没有出现皮疹、呕吐、腹泻等症状。如果没有的话,再逐渐增加添加的量。

问题五:一岁内的婴儿最好只吃蛋黄,不吃蛋白。

答案:对

这是因为一岁以内的宝宝,他们的消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,鸡蛋清中白蛋白分子较小,有时可通过肠壁而直接进入宝贝的血液,使机体对导体蛋白分子产生过敏现象,发生湿疹、荨麻疹等病。

宝宝吃鸡蛋的学问

问题六:鸡蛋营养丰富,对宝宝生长特别有好处,每天可以多吃几个。

答案:错

一两岁的孩子,每天需要蛋白质40克左右,除普通食物外,每天添加1个或1个半鸡蛋就足够了。婴儿补充铁质需要吃蛋黄,开始时只能将1/4个蛋黄研碎食用,以后逐渐加至1/2—1个。

这是因为宝贝消化能力差,如果让他们大量吃鸡蛋,不但容易引起消化不良,而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白,在肠道中与生物素结合后,能阻止吸收,造成宝贝维生素缺乏,影响他们的身体健康。

你问我答:孕期准妈妈便秘你知多少?

便秘不仅给准妈妈造成身体的不适,还影响准妈妈的情绪稳定。下面小编就总结一下准妈妈经常会遇到的便秘难题。

问:便秘对孕妇有什么危害?

答:孕妇发生便秘后,整天有排便感但却排不出来,导致肠胀气,使身体很不舒服,不仅情绪不佳,食欲也受到很大影响。严重便秘时会使粪便中的一部分毒素重新回收到血液,对孕妇的健康产生不利的影响。

便秘时粪便中的水分又被肠道重新吸收,致使粪便更为干燥。这样,在排便时就很容易导致肠黏膜受到损伤,发生便血,引发或加重原有的痔疮。

问:造成孕妇便秘的原因有哪些?

答:1、在孕期补钙时,最易引起便秘。

因为钙本身属于吸收率较低的矿物元素,再加上孕期胃肠功能减弱,肠蠕动慢,肠内容物在肠内停留时间长,而使水分吸收造成大便干结。为了预防孕期补钙出现的便秘情况,在选择钙剂时候需要特别注意,一定要选择添加了山梨醇成分的补钙产品。

山梨醇有着放松舒缓肠胃的作用,可增加肠腔内渗透压,使水分聚集增多,使肠道扩张、蠕动加快;同时能够对肠内菌群产生调节作用,帮助软化肠道内的排泄物,从而促使排便。

2、孕期自身体质因素。

女性怀孕后,在内分泌激素变化的影响下,胎盘分泌大量的孕激素,使胃酸分泌减少、胃肠道的肌肉张力下降及肌肉的蠕动能力减弱。这样,就使吃进去的食物在胃肠道停留的时间加长,不能像孕前那样正常排出体外。

问:减轻孕妇便秘的方法是什么?

答:孕妈咪发生便秘,最好的改善方式是从生活方式着手,靠自己的努力来克服。例如:生活规律、多摄取纤维素食品和水分、适量运动、维持规律的排便习惯等,这些都是减轻便秘的好方法。具体说来就是:1、三餐饮食正常;2、多补充水分;3、切忌忍着不排便;4、养成每日定时排便的习惯;5、充足睡眠,适量活动。

胎动是一门学问孕妈知道的越多越好

每一次的胎动,都是准妈咪与宝宝之间的亲情对话,也是准妈咪了解宝宝健康渠道。接下来献给孕妈咪四类胎动感觉分析。

胎动是一种喜悦的感觉,有些宝宝像躲猫猫一样与准妈咪嬉戏,有些宝宝则是对着孕妈的肚皮“拳打脚踢”,而有些孕妈却错把宝宝的求助信号也当成是胎动。那么,准妈咪们要怎么分清胎动的异常呢?

一、蹬脚摇头跳跃也是胎动的一种

悠悠已经怀孕5个多月了,从只能轻微地感受到宝宝的胎动开始到现在已经一个多月了。现在宝宝的胎动也越来越厉害了,隔着肚皮,悠悠就可以感受到宝宝在蹬脚摇头,甚至当悠悠平躺下来的时候,宝宝的胎动更是活跃,悠悠可以明显感觉到宝宝像一条大鱼般在肚子里跳跃,把她的肚皮也折腾得此起彼伏,悠悠甚至怀疑,这真的是宝宝的胎动吗?

胎儿就爱动

产检的时候,悠悠提出了自己的疑惑,医生也对此进行了专业的解说。胎动是胎儿在子宫内发育良好的表现,一般随着妊娠的月数增加,胎动也会越活跃,但到了孕晚期会减少。由于胎儿的发育阶段不同,其每个阶段的胎动也大大相同。悠悠所感受到的跳跃式的胎动,也是孕中期胎动的一种,并非异常。

二、胎动随周数增长而不同

正常情况下,准妈咪怀孕18周开始,就可以轻微地感觉到胎动,且胎动的频率也较少,每小时不过3-5次。在怀孕30周以后,宝宝的胎动就变得非常活跃。而在36周之后,由于胎儿发育已经完全,在子宫内的活动幅度也减少,胎动也就表现为轻轻地蠕动感。

宝宝胎动的感觉,其实真的很奇妙。当宝宝比较小的时候,准妈咪对宝宝的感觉,就好像只是大肠在蠕动。在怀孕4个月之后,准妈咪就可以明显地感觉到有点像在水中的气泡碰在身上的感觉,偶尔还会被宝宝轻轻的顶几下。等宝宝再长大一些的时候,她就会开始与孕妈进行交流了,这个时候开始准妈咪就要学会数胎动了。在胎动的活跃期,每日平均胎动的次数约为200-300次,宝宝的拳打脚踢、转身、摇头晃脑等动作,准妈咪就能清晰地感觉到宝宝了。

在进入妊娠晚期(怀孕8个月)以后,胎儿逐渐占据子宫的空间,其运动明显的受到限制,但胎儿也不是乖乖的呆着,偶尔还是会发出用力的一击。当胎儿的头部一不小心撞在骨盆底的肌肉时,准妈咪会突然觉得被重重一击。这些胎动感觉,也因每个孕妈的不同状况而有所不同。

三、每位孕妈对胎动的感觉不一样

有些准妈咪一时没能感觉到胎动,与小区里的准妈咪一聊天,就心急如焚了,天天在想着为什么宝宝不动呢。其实宝宝的胎动与宝宝开口说话一样,都是有早有迟的。再加上有些宝宝即使在子宫里面活动了,也并非所有的准妈咪都能感觉到的。那么,都有哪些因素在影响准妈妈对宝宝胎动的感受呢?

1、准妈妈腹壁的薄厚。对腹壁厚的准妈咪来说,感觉宝宝的胎动会稍稍迟钝一些。而腹壁薄的准妈妈到妊娠晚期,宝宝胎动的时候甚至可以从肚子外面看到鼓了一个小包。

不同孕妈对胎动有不同感觉

2、羊水多少。羊水是胎宝宝的保护神,羊水隔绝了很多来自外界对宝宝的影响。同样,它也会影响准妈咪对宝宝胎动的感觉。羊水多的准妈妈,对宝宝胎动的感觉会迟钝一些。

3、妈妈的敏感度。每个人的感觉灵敏度不同,有些准妈咪对痛感会特别强烈,所以哪怕极其轻微的胎动,也能敏锐地感觉到的。

四、四种胎动异常需就医

1、胎动剧烈并伴随腹痛

孕妈如果发现胎宝宝突然动得很厉害,并伴随腹痛、阴道出血 子宫收缩、晕眩、休克等症状,那么极有可能是胎盘早剥现象。这一现象多发生在怀孕的中期以后,有高血压的准妈妈容易出现此状况。

2、急促的胎动后突然停止

出现这种情况的时候,准妈妈甚至能够明显感觉到胎宝宝挣扎的状态,大概维持2-3分钟或者更久一点之后就停止不动了。出现这一状况的原因多是因为脐带过长而出现绕颈或打结而导致的胎儿缺氧现象。

胎儿长时间静止后果很严重

3、胎儿长时间静止

当胎宝宝开始出现胎动之后,准妈咪就要坚持每天数胎动了。在能够明显感知到胎动的孕中后期,如果胎宝宝长于6小时处于静止状态,且用拍肚皮、声音逗弄,胎儿都没有反应。这种情况极有可能是因为胎儿受伤了。

4、胎动逐日递减

准妈咪除了每天要统计胎动的频率,还要进行胎动记录。如果出现胎动的频率每天递减的现象,那么极有可能就是羊水过少而造成的胎儿缺氧了。因此,准妈咪就应该到医院复查B超,了解胎儿发育情况及羊水状态,必要时进行输液补充。

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