节假日警惕孩子“伤食症 ”

  南京市妇幼保健院儿保专家提醒,节日期间要多注意孩子的饮食,以免给孩子的消化道带来不必要的负担。

  由于儿童的消化器官尚未发育健全,消化液分泌不足,暴饮暴食易造成积食。每逢佳节,孩子都因食入各种甜、咸、冷、酸、辣等食品,打破了日常的进食习惯和规律,导致消化功能紊乱,胃肠蠕动功能减弱,消化液供给不足,造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻和烦燥不安症状。根据往年的资料统计,节假日期间患“伤食症”的儿童占就诊总人数的30%左右。

  专家提醒,为避免孩子在节假日里患上“伤食症”,家长应照顾好孩子的饮食,注意饮食适量,并建议从以下几个方面注意:

  一是生吃瓜果要注意卫生。瓜果表面往往会有残留农药,在孩子生吃瓜果前一定要先将其洗干净,最好是削皮后再给孩子食用。

  二是不要贪吃过多的油腻食品。许多家庭会准备很多如鸡、鸭、猪肉等肥腻及高盐食物,致使孩子因过多食用油腻食物而消化不良,引起腹痛、腹泻等不良反应,伤及脾胃。

  三是少吃甜食。糕点、糖果、巧克力等甜食富含碳水化合物,吃多了会导致胃酸增多,并在肠道内发酵,刺激肠蠕动引起腹泻。

  四是注意饮食适量。切忌让孩子暴饮暴食,加重胃肠负担,破坏消化系统的规律性而造成消化不良。

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别让孩子患节日“积食症”

根据往年的资料统计,节假日期间患“积食症”的孩子占医院就诊总人数的30%左右。

生活好了,节日里孩子大吃大喝的少了,但因为吃的东西杂,积食导致消化功能紊乱还是大有人在,如红薯和花生,红薯和鸡蛋,冷热食物混合吃,尤其是先吃热食后吃冷食,更容易造成胃内“打架”。吃过多油腻的食物后腹部受凉,也是导致胃肠功能失调的诱因。

积食不是小问题,它会增加宝宝肠、胃、肾脏的负担,还可能给这些脏器带来疾病。所以妈妈们要注意。

如何发现宝宝积食

·宝宝在睡眠中身子不停翻动,有时还会咬咬牙。所谓食不好,睡不安。

·宝宝最近大开的胃口又缩小了,食欲明显不振。

·宝宝常说自己说肚子涨,肚子疼。

·可以发现宝宝鼻梁两侧发青。舌苔白且厚。还能闻到呼出的口气中有酸腐味。

如果你的宝宝有上述症状,那就是积食的表现了。积食会引起恶心、呕吐、食欲不振、厌食、腹胀、腹痛、口臭、手足发烧、皮色发黄、精神萎靡等症状。

四套方法何对付宝宝积食

1、饮食疗法

糖炒山楂

功能:清肺、消食。尤其是对付吃肉过多引起的积食。

做法:取红糖适量(如宝宝有发热的症状,可改用白糖或冰糖),入锅用小火炒化(为防炒焦,可加少量水),加入去核的山楂适量,再炒5-6分钟,闻到酸甜味即可。每顿饭后让孩子吃一点。

妈咪亲身体验

天意妈,济南

用糖炒总觉得麻烦,我发现给宝宝煎服山楂汤也很有效果。我从超市买了些新鲜山楂,洗净取适量切成小块,放入炖锅中小火煮3-4小时,煮出汤色后,用干净纱布过滤果块和杂质,根据宝宝的口味,稀释或者加糖,让宝宝当成水喝。有时如果没有买到新鲜山楂,就买些未加工过山楂干代替,用高压锅大火滚烧后转小火淬制汁水,让宝宝服用。另外,我发现山楂有清肺功效。

山药米粥

功能:调补脾胃,滋阴养液。运用于小儿积食不消,吃饭不香,体重减轻,面黄肌瘦。

做法:取干山药片100克,大米或小黄米(粟米)100克,白糖适量。将大米淘洗干净,与山药片一起碾碎,入锅,加水适量,熬成粥。

9种食物易掺假孩子吃需警惕

孩子的智力和身体都在发育关键阶段,所以选择饮食更加要小心谨慎。下面这九种食物最易掺假,给孩子吃时一定要仔细辨别。枸杞

警惕:硫磺熏制,有酸苦味要警惕。识别方法:颜色特别鲜红的,光光亮亮的可能是“毒枸杞”,颜色略发暗,略带土色的是天然枸杞;“毒枸杞”摸上去有粘黏感,天然枸杞则相对干燥;另外,天然枸杞酸中带甜,而“毒枸杞”则有很重的酸苦味。

豆芽

警惕:化肥浸泡,不能选太粗壮的识别方法:自然培育的豆芽,芽身挺直,芽根不软,有光泽且白嫩,稍细,无烂根、烂尖等现象;用化肥浸泡的豆芽色泽灰白,芽杆粗壮,根短、无根或少根,豆粒发蓝,如将豆芽折断,则断面有水分冒出,有的还残留有化肥的气味。

大米

警惕:工业产品白蜡油和矿物油抛光,鲜亮无比可能有毒。识别方法:购买的大米鲜亮无比时,很可能大米是用矿物油抛光的。用少量热水浸泡这种大米时,手捻之有油腻感,严重者水面可浮有油斑。另外仔细看,因上油抛光米颜色通常是不均匀的,仔细观察会发现米粒有一点浅黄。

银耳

警惕:硫磺熏制,并非颜色越白就越好。识别方法:银耳色泽并非越洁白品质越好。银耳经硫磺熏制可去掉黄色,外观饱满充实、色泽特别洁白,但存放时间稍长,约10~20天又会因与空气接触而氧化还原为原来的黄色进而发红。

水发食品

警惕:甲醛泡发,一握就碎。识别方法:常见的有水发蹄筋、水发海参、水发酸鱼等。鉴别时,一是看,如果食品非常白,体积肥大,应避免购买和食用;二是闻,甲醛泡发的食品会留有一些刺激性异味;三是摸,用甲醛泡发的食品手一握就很容易碎干辣椒

警惕:硫磺熏过,颜色不能太亮丽。识别方法:硫磺熏过的干辣椒亮丽好看,没有斑点,正常的干辣椒颜色是有点暗的。用手摸,手如果变黄,是硫磺加工过的。仔细闻闻,硫磺加工过的多有硫磺气味。

海带

警惕:化学品加工,特别绿的不能买。识别方法:海带肥肥的,颜色特别绿,还很光亮,很可能是用化学品加工过的。一般海带的颜色是褐绿色,或是深褐绿色。正常情况下,新鲜海带通常经开水烫后,再晾干处理,颜色是灰绿色的。

虾米

警惕:用氨处理,要选干爽不粘手的。识别方法:有的商家在虾米发潮后,用氨加以处理,使其表面与一般虾米无异。所以挑选虾米一定要选干爽、不粘手、味道清香,细闻一下有没有刺鼻气味的。

西瓜

警惕:激素催熟,子是白的。识别方法:用了激素的西瓜瓜皮上的黄绿条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,但瓜子却是白色的,吃起来没有甜味。这种瓜易出现歪瓜畸果,如两头不对称等,表面有色斑色差大。食用西瓜时,若发现口感不好,尤其是舌头有麻感时,应立即停止食用。

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