禁忌！！
为什么儿童忌多吃根茎食物？
儿童一般不象成年人那样对食物咀嚼得很细，有时形象咀嚼，而实际却是整吞。儿童的消化系统的各个器官发育也还未完全健全，消化功能不如成人，如果多吃有根茎食物，如芹菜、黄豆芽、苋菜等，便容易造成消化不良，影响身体对食物的营养吸收，严重的还会腹泻。
禁忌！！
为什么幼儿不宜多吃菠菜？
菠菜是日常蔬菜之一，它不但味美价廉，而且含有大量的铁质以及多种维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物等，深为人们喜爱。正因为如此，相当多的人误认为，菠菜含铁质量高，可以在给幼儿添加辅食时让他们多吃菠菜，但结果是得不偿失。这是由于菠菜中含有的铁质，多数不能被人体吸收，相反菠菜中含有较多的草酸，与食物中的钙相结合，易于生成不溶于水的沉淀物─草酸钙，人体便无法吸收利用了。幼儿正值生长发育阶段，骨骼和牙齿的生长主要依靠钙，如果经常吃菠菜，就不能得到机体生长发育极需要的钙质，这样长期供给不足，就会发生钙质缺乏症，如佝偻病、手足抽搐症及牙齿发育不好等。由此说来，幼儿宜少吃菠菜。必要时，在烹调菠菜之前，将其冼净后放在开水中氽一下，使菠菜中带有涩味的草酸被破坏一部分，减少危害。此外，由于菠菜性味甘凉，如孩子有便溏、腹冷痛等，也不主张吃菠菜。
为什么儿童不宜多吃笋？
据分析研究，笋中含有大量的草酸，而草酸很容易与钙结合成草酸钙，妨碍人体对钙、锌的吸收和利用。儿童骨骼发育尚未成熟，如果体内缺钙，会造成骨骼畸形，患佝偻病。儿童长期缺锌，就会生长发育缓慢，智能低下。因此，１５岁以下的儿童不宜多吃笋。
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孕妇饮食禁忌：孕妇不宜多吃辛辣食物
怀孕之后，准妈妈在饮食上的禁忌就更多了，孕妇不能吃哪些食物、孕妇应少吃哪些食物都要有一个详细的了解，下面，小编告诉你孕妇不宜多吃辛辣的是食物。
怀孕之后，准妈妈在饮食上的禁忌就更多了，孕妇不能吃哪些食物、孕妇应少吃哪些食物都要有一个详细的了解，下面，小编告诉你孕妇不宜多吃辛辣的是食物。
一旦准备孕育一个活泼健康的小宝宝，作为母亲的你就担负着非常重大的责任。这个时候就要开始严格要求自己，尤其要在饮食营养习惯和饮食结构上，尽量避免触碰饮食红灯区。
怀孕前应终止这些饮食嗜好
平时我们可能有很多嗜好，比如有的人喜欢吸烟、饮酒、食用辛辣或高糖食物等。这些嗜好在平时似乎不是什么问题，但对于孕妇而言，这些嗜好就会成为健康怀孕的严重障碍。
过量食用辛辣食物：辛辣食物常常可以引起正常人的消化功能紊乱，如：胃部不适、消化不良、便秘、痔疮等。由于怀孕后随着胎儿的长大，本身就可以影响孕妇的消化功能和排便，如果孕妇始终保持着进食辛辣食物的习惯，结果一方面会加重孕妇的消化不良和便秘或痔疮的症状，另一方面也会影响孕妇对胎儿营养的供给，甚至增加分娩的困难。因此，在计划怀孕前3~6个月就应停止吃辛辣食物。
过量食用高糖食物：怀孕前，夫妻双方尤其女方，若经常食用高糖食物，常常可能引起糖代谢紊乱，甚至成为潜在的糖尿病患者;怀孕后，由于孕妇体内胎儿的需要，孕妇摄入量增加或继续维持怀孕前的饮食结构，则极易出现孕期糖尿病。孕期糖尿病不仅危害孕妇本人的健康，更重要的是危及孕妇体内胎儿的健康发育和成长，极易出现早产、流产或死胎，出生的宝宝也可能是巨大儿或大脑发育障碍患者。
孕期饮食应避免各种污染
专家指出，孕期一定要养成良好的饮食习惯：
首先，不要偏食。不同食物中所含的营养成分不同，含量也不等。因此，应该尽量吃得杂一些，不偏食，不忌嘴，保证营养均衡全面;其次，在饮食中加强营养。特别是蛋白质、矿物质和维生素的摄入，正餐之外，还要多吃水果;第三，要避免各种食物污染，注重饮食卫生。尽量选用新鲜天然的食品，避免服用含添加剂、色素、防腐剂等的食品，如罐装食品、饮料及有包装的方便食品等。蔬菜应充分清洗，水果应去皮，以避免农药污染。多饮用白开水，不喝咖啡、茶等刺激性饮品。
孕妇饮食禁忌：孕妇不宜多吃辛辣食物
怀孕之后，准妈妈在饮食上的禁忌就更多了，孕妇不能吃哪些食物、孕妇应少吃哪些食物都要有一个详细的了解，下面，小编告诉你孕妇不宜多吃辛辣的是食物。
怀孕之后，准妈妈在饮食上的禁忌就更多了，孕妇不能吃哪些食物、孕妇应少吃哪些食物都要有一个详细的了解，下面，小编告诉你孕妇不宜多吃辛辣的是食物。
一旦准备孕育一个活泼健康的小宝宝，作为母亲的你就担负着非常重大的责任。这个时候就要开始严格要求自己，尤其要在饮食营养习惯和饮食结构上，尽量避免触碰饮食红灯区。
怀孕前应终止这些饮食嗜好
平时我们可能有很多嗜好，比如有的人喜欢吸烟、饮酒、食用辛辣或高糖食物等。这些嗜好在平时似乎不是什么问题，但对于孕妇而言，这些嗜好就会成为健康怀孕的严重障碍。
过量食用辛辣食物：辛辣食物常常可以引起正常人的消化功能紊乱，如：胃部不适、消化不良、便秘、痔疮等。由于怀孕后随着胎儿的长大，本身就可以影响孕妇的消化功能和排便，如果孕妇始终保持着进食辛辣食物的习惯，结果一方面会加重孕妇的消化不良和便秘或痔疮的症状，另一方面也会影响孕妇对胎儿营养的供给，甚至增加分娩的困难。因此，在计划怀孕前3~6个月就应停止吃辛辣食物。
过量食用高糖食物：怀孕前，夫妻双方尤其女方，若经常食用高糖食物，常常可能引起糖代谢紊乱，甚至成为潜在的糖尿病患者;怀孕后，由于孕妇体内胎儿的需要，孕妇摄入量增加或继续维持怀孕前的饮食结构，则极易出现孕期糖尿病。孕期糖尿病不仅危害孕妇本人的健康，更重要的是危及孕妇体内胎儿的健康发育和成长，极易出现早产、流产或死胎，出生的宝宝也可能是巨大儿或大脑发育障碍患者。
孕期饮食应避免各种污染
专家指出，孕期一定要养成良好的饮食习惯：
首先，不要偏食。不同食物中所含的营养成分不同，含量也不等。因此，应该尽量吃得杂一些，不偏食，不忌嘴，保证营养均衡全面;其次，在饮食中加强营养。特别是蛋白质、矿物质和维生素的摄入，正餐之外，还要多吃水果;第三，要避免各种食物污染，注重饮食卫生。尽量选用新鲜天然的食品，避免服用含添加剂、色素、防腐剂等的食品，如罐装食品、饮料及有包装的方便食品等。蔬菜应充分清洗，水果应去皮，以避免农药污染。多饮用白开水，不喝咖啡、茶等刺激性饮品。
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