孩子吃饭难怎么办?
好好吃饭,其实不难
作为一名幼儿教师,我遇到过很多家长向我诉苦“孩子吃饭难”,他们的孩子有的要一边看电视或玩玩具一边喂,有的不能在碗里见到一丁点儿肉末或青菜,有的是指定某个家人喂……好好地坐着自己吃饭,对这些孩子来说简直是一种惩罚。
吃饭是人的先天本能,饿了就想吃,渴了就想喝,并不需要后天培养。可这么多孩子在进餐方面出现问题,不能不说是家长的失职,家长应当好好反省一下自己的态度和方式。
孩子吃饭难怎么办?
2个标准、专心而愉快
瑞瑞吃饭时,奶奶得端着饭碗,追着他喂。一个逃,一个追,祖孙俩简直像捉迷藏一样。奶奶以为,哪怕是追着喂,只要将一碗饭全喂到小孙孙的嘴里就万事大吉了。
其实这是大错特错的。虽然吃的“量”似乎够了,但“质”却非常低劣――
首先,食物必须经由牙齿充分咀嚼,一是磨碎,二是促进唾液分泌,使食物与消化酶尽可能地融合;在咀嚼的同时,胃就有时间分泌足够的胃酸,待到食糜进入小肠后就能从容地消化吸收了。
另外,如果孩子进餐时看动画片或跑来跑去,一来会不小心将食物呛到气管里,二来注意力分散,没有足够的唾液和胃酸分泌,势必加重胃的负担,所以是非常不好的习惯。
特别提醒:
★对于小胖墩,尤其需要提醒其增加咀嚼的次数和时间,这样可尽早使其产生饱腹感,达到控制热量摄入的目的。
★有些孩子吃饭慢,喜欢把饭长时间含在嘴里,对这样的孩子要提醒他提高咀嚼的效率,因为过度咀嚼会破坏食物中纤维素的构成。一餐饭的进餐时间应控制在30分钟之内。
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6个方法,让孩子好好吃饭
神奇的7天
坏习惯的形成是长期积累的结果,因此要想矫正也绝非一日之功。所以孩子有进餐坏毛病,家长必须要作好“打持久战”的心理准备。
一般来讲,习惯的培养有一个“星期定律”,即连续7天提相同的要求且严格按照要求行事,到第8天这种行为就会成为“自动化”的了。所以,对于不能好好坐在桌边吃饭的孩子,家长开始进行纠正时,必须连续7天都规定其必须坐在桌边进餐,同时关掉电视机,收起玩具。这样到第8天,孩子就会开始适应这种要求,即便不是那么情愿,他也会遵照这个要求来做,而如果在前面7天里家长中断了要求,那肯定会前功尽弃。
餐具大练兵
仔细观察那些进餐有“问题”的孩子,我发现他们中的大多数都不会使用餐具,有的拿勺子如抓铁锨,用整个手掌将勺子柄抓在手里;有的以手代勺,吃的是“手抓饭”,勺子则成了“打击乐器”,专门用来敲桌打碗;有的喝起汤来“嗒嗒滴滴”,胸前总是濡湿一大片,这些都是因为家长没有及时教孩子学会使用餐具。
现在来补补课,好好操练如何正确使用餐具吧。说是“练兵”,其实是好玩的游戏,比如用勺子把绿豆或花生、乒乓球从碗里“运到”瓶里;用勺子运水;用勺子给小花浇水等等。孩子的手眼协调性发展了,自己吃饭也就不难了。
超市大采购
带孩子去买菜,最好是去购物环境比较整洁的超市。超市是非常好的教育资源,各种各样的货物分门别类地整齐摆放,每种商品都标有品名和价格。在这种环境里,孩子 以获得书本上无法学到的各种知识和经验。
找到蔬菜区,红红绿绿的各种菜蔬自然能吸引孩子的注意力,先让他自己挑几种他想吃的,再由成人搭配几种以均衡营养。别忘了告诉孩子为什么要选配另外的菜,瞧,营养学知识就这么简单地融在了生活活动之中,这比到做熟之后在餐桌上硬塞给他效果要好得多。
厨房当“小工”
有些孩子比较挑食,靠讲道理收效甚微,那就让他来当当“小工”,参与菜肴制作的过程,比如帮忙摘菜、洗菜,像长长的豇豆、圆圆的包菜都是较容易处理的蔬菜;稍大的孩子可以教他使用一些厨具,如刨刀、餐刀等;不爱吃肉的孩子可教他一起包饺子或肉包子……待到煮熟之后香喷喷的一碗端到跟前时,再挑食的孩子对自己的劳动成果都会给几分“面子”的。
定时又定位
虽然现代营养学家提出不必一日三餐,提倡少吃多餐。但对于正餐都无法好好吃的孩子来说,保证一天三餐是最基本的。因此父母对孩子三餐的进餐时间一定要注意,一旦养成了进餐规律,切不可随意改动。
每两餐之间至少相隔3个半小时,中途如果孩子因运动量大消耗较快而感到饿时,可加食适量水果(苹果最宜),但不要吃零食尤其是油炸类的。进餐时,每次都让孩子坐在固定的位置上,最好给孩子准备一个他专属的餐椅。
气氛要温馨
情绪会影响胃口,因此在进餐时最好能聊些轻松愉快的话题,但不要讲笑话,因为孩子大笑时有可能会将饭菜呛入气管。
给孩子不爱吃的菜取个好听有趣的名字,比如把菠菜叫绿面条、茄子叫紫衣仙子,或者讲讲关于某一种菜的民间故事,比如苋菜和太阳的故事等,都有助于激发孩子“尝鲜”的心理。
另外,可备一双公筷,大家可相互夹菜,边夹边说诸如“这是猪肝(或胡萝卜),吃了可以亮眼睛。我祝你的眼睛越来越明亮”之类的话。这既可使孩子体验到父母对自己的关心和爱,同时也给孩子一个关心父母的机会,如果孩子给你夹了菜,一定要开心地接受并说“谢谢”。
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孩子不爱吃饭怎么办?如何解决幼儿吃饭难的问
很多家长都在问着同一个困扰已久的问题,那就是孩子不爱吃饭怎么办?如何解决幼儿吃饭难的问题?说起幼儿的吃饭问题,家长们都是一筹莫展,显得很是无奈。
幼儿吃饭难大致表现为:
⑴只吃煮得很烂很软的食物,稍微硬一点的干饭、青菜基本不吃。
⑵含饭现象,饭菜吃到嘴里不嚼不咽,就含在嘴里,经大人催促、提醒才往下吞,吃得特别慢特别少。
⑶边吃边玩、边吃边走,大人追着喂,还得哄着吃。有时为了一个小宝贝吃饭,全家四五个大人齐动员,还搞得满头大汗。
幼儿吃饭难,分析起来有以下原因:
①过分依赖大人喂,吃饭进餐缺乏主动性。家长总担心孩子饿着,不管孩子有没有食欲、能吃多少,强行喂孩子吃;怕孩子自己吃得慢或撒了饭菜,不让孩子自己吃。久而久之,孩子就无法养成吃饭进餐的主动性,有的还产生厌食的现象。
②处于幼儿年龄阶段的孩子比较贪玩,家长又溺爱、过分迁就孩子,未能养成良好的进餐习惯。
③从孩子生理发育的角度来看,幼儿的口腔功能尚未发育完善,存在着口腔肌肉无力,咀嚼功能和吞咽功能配合不协调等现象,而这才是幼儿吃饭难的根本原因。幼儿吃饭的动作还存在手眼协调的配合过程,幼儿要把饭吃到嘴里,必须先用眼睛去观察勺、碗和嘴巴的距离位置,手必须能掌握舀、送的动作,嘴巴必须适时开合,不但手眼协调要正确,肌肉同时收缩控制也得顺畅,才能做好这一连串的动作。
那么如何解决幼儿吃饭难的问题?
一、尽量保持进餐时轻松愉快的气氛,这是增进孩子食欲的基本条件。孩子拒绝进食,绝对不能强逼他,不妨让他走开,孩子是不会让自己每一顿都饿着的,只要坚决不给他吃零食,等他下一顿饭再回到餐桌边就会大吃一顿,这比唠唠叨叨数落而后没有效果要强得多。
二、幼儿需要父母的帮助指导,但不要给予过多的建议、提醒和催促,不要忙着给孩子喂饭和夹菜,不要令孩子知道饭桌上任性能引人注意。
三、不要期望孩子每一顿的食量一样,成人也会因心情不同而吃多吃少,应给予孩子一定的自由度。
四、不要拿着饭碗跟着迁就孩子,要让他们知道吃饭就必须到餐桌上,但切勿把气氛搞得严肃可怕。
五、进餐时要关注孩子的咀嚼能力,既有利于消化,同时咀嚼也是促进儿童智力发展的一个因素。研究认为,咀嚼时咬肌反复收缩、弛张可以促进大脑血液循环,咀嚼运动使口腔各种感觉器官兴奋,促进智力发育。另外,咀嚼促使消化道的一些分必物增加,可以刺激支配学习和记忆的海马神经元。
孩子不爱吃饭怎么办?什么原因影响孩子不爱吃饭?
孩子不爱吃饭怎么办?什么原因影响孩子不爱吃饭?育儿在家庭教育咨询中,孩子的吃饭问题,尤其是三、四岁的孩子吃饭问题,常常是一个焦点问题。有很多家长都这样反映:我的孩子看起来比较瘦弱,但是吃饭时又非常挑剔、非常麻烦,常常要妈妈、奶奶甚至爸爸、爷爷等人围着、哄者,变者花样劝他,才能勉强吃一点东西,这样下去可如何是好?孩子出现厌食、挑食只有很少一部分是由疾病所致,绝大部分都是由于父母喂养不当或没有给予孩子良好的家庭教育,导致孩子养成了不好的饮食习惯。以下是5个宝宝不爱吃饭的原因希望家长们一定要注意!宝宝不爱吃饭的5个原因宝宝不爱吃饭家长娇惯孩子现在的孩子受到父母及上一辈、甚至上两辈的疼爱,这是很自然的。但是有些家长对孩子的饮食习惯也听之任之,无论什么时候,孩子想吃东西就给他吃,孩子喜欢吃什么就给他买什么。有的家长把零食作为哄孩子的工具,哭了、闹了就给点儿吃的。有的则把食物作为体现母爱和父爱的惟一内容,总怕孩子饿着,于是零食不断。这样导致一些儿童吃过多的甜食、水果糖、冰激凌等含糖较多的零食,胃总处于“工作”状态而没有足够的食物排空时间,处于不饥饿的状态,于是稚嫩的胃就会没有饥饿感,孩子自然会食欲不佳。宝宝不爱吃饭喂养不当母乳是4个月以前婴儿最好的营养品,4个月以上的婴儿,母乳的营养成分就不能满足其生长发育需要了。所以4~6个月后必须逐渐增加辅食直至断奶,这样,一方面可以锻炼婴儿的咀嚼能力,利于从流食过渡到半流食、直到固体食物过程;另一方面也可以满足小儿生长发育的营养需要。如果辅食添加不及时,孩子到了该断奶的年龄还没有能力进食乳类以外的食品,就会影响孩子咀嚼功能的发育,这样必然会影响到孩子的进食兴趣。家长对孩子的暗示及影响由于学龄前儿童的“受暗示性”或“模仿性”较强,大人在饮食上的习惯和言行对孩子有很大的影响。如果家长经常在孩子面前说哪种饭菜好吃、哪种不好吃,就会给孩子以“暗示作用”,孩子听了这些话,很可能对某种食物产生反感,形成挑食、偏食的习惯。孩子生活时间不规律学龄前儿童的消化器官发育尚未完善,胃容量较少,消化酶和胃酸比成年人分泌少,消化功能不稳定,消化能力较弱,适应性差,极易受到外界各种因素的干扰。如果饮食不定时定量、任意玩耍、睡眠不足和缺少适量的活动,都会影响胃肠功能的正常运转,从而出现食欲不佳。宝宝不爱吃饭饮食环境与厌食造成的吃饭的地方人多嘈杂、开着电视、成人吸烟饮酒、吵吵闹闹等,这样的环境都不利于孩子进餐。孩子不爱吃饭怎么办?(以下方法供参考)孩子不爱吃饭的最有效方法就是“随”他吃,不管他。如果他不吃,父母千万不要把这当个问题,而应保持平常的随便的态度,不要勉强他或哄他。在每个人都吃完后,象平常一样(这的确也就是平常的事)把剩下的汤菜收拾好,让孩子知道他这一餐饭没有在正常时间吃是很正常的。在收拾完后,如果孩子要吃饭,妈妈要平静地对他说:“孩子,你饿了吗?我们真不忍心,可是午餐要12点才能准备好;咱们都要等到那个时候,你忍一忍好吗?”在这之间,就象什么都没发生一样,该对孩子怎么样,就怎么样,千万不能提他刚才没吃饭的事。下一餐吃饭时,如果孩子还是不吃,同样还是大家吃完就将餐桌收拾好。这种态度其实就是肯定孩子的能力,也是告诉孩子“如果你要吃,那么就在就餐时间吃,如果你不吃,那就表明 不饿。”小孩子饿一两餐不会出什么毛病。如果父母想改变孩子不要的饮食习惯,那么在孩子不吃饭时,父母千万不能有什么良心上的内疚,不要责备或惩罚孩子,也不要用糖果点心来贿赂孩子,更不能在这期间冷落孩子,仍然象什么事都没发生一样对孩子的其它行为充满了关心。在这种情况下,孩子有时还可能主动发问:“为什么你们都不管我吃饭了?”父母这时一定要忍着满腹的爱怜之心,平静地对孩子说:“好孩子,为什么要让别人管呢?你能让自己吃好饭,不是吗?”在采用这种方法的过程中,最忌讳的就是家长主动去跟孩子议论吃饭这件事,如父亲可能忍不住去一本正经的告诉孩子“乖孩子,快点吃啊,要不然你会饿的,而且下一餐饭前也不许吃东西。”这样作就会告诉儿童父母是非常关心孩子吃饭的,父母不相信孩子会老老实实的吃饭,因此在用饥饿来威胁自己,他更看出父母非常担心自己挨饿,因此他会故意不吃,来让父母难受,从而恢复原来的状态--由父母围着自己、哄着自己吃,使自己会到家庭中心地位,使自己体验控制父母的快乐。所以父母必须要让孩子明白,吃饭是他自己的问题。他必须自己解决。吃或不吃,饿与不饿,是他自己的选择,他必须为自己行为负责,承担自己行为的后果。如果我们以哄骗、以精巧的玩具、以委曲自己等行为来换取儿童的合作,来按时吃饭,等于告诉他吃饭不是他的时,等于告诉他按时吃饭是一件非常困难的事,等于告诉他没有吃饭的能力,这也会使儿童产生挫折感。P8在教育孩子的过程中,我们应形成这样的信念,无论多么大的孩子,都跟我们是平等的人,我们有义务教育、引导他们。但是我们一旦确定儿童已经具有了某种行为选择的能力,我们就没有权力强迫他们接受我们的选择,同时我们也有义务引导他们对自己的行为负责。所以,如果孩子选择了不吃饭,那么就不要在他有能力控制和选择的行为上打扰他,让他饿着吧,但要继续关心那些他现在还没有能力进行选择的行为,如一切象在家里平常做的那样,给他读读书、讲讲故事等等。无论多么大的孩子,都跟我们是平等的人,我们有义务教育、引导他们。我们一旦确定儿童已经具有了某种行为选择的能力,我们就没有权力强迫他们接受我们的选择,同时我们也有义务引导他们对自己的行为负责。根据这样的原则-做父母的充满爱心、耐心和理智,让孩子对自己能负责的行为负起责任,我们不仅会得到一个吃饭津津有味的孩子,而且还最终得到一个健康、快乐、有能力并勇挑重担的社会中坚分子。
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