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一、小鸽宝宝
原料:乳鸽500克、青豆、枸杞子、蛋清适量,少许葱、姜、盐、酒。
制作方法:
1.将鸽子洗净去骨,把鸽胸脯肉加工成豌豆大小的粒,放入盐、酒、蛋清,调匀后上浆腌制15分钟左右。
2.枸杞子洗净,青豆入沸水锅烫熟后捞出,待用。
3.起油锅,先入鸽粒滑炒,再倒入青豆、枸杞子一起翻炒,炒熟后即可装盘。
久久健康网温馨提示:
乳鸽含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素,经过加工后,鸽肉的肉质滑嫩,更加富有弹性,十分符合孩子们的口味。(编辑:苗皓)
能够让孩子更加聪明的食物有哪些呢?
一、能激发创造力的食品:
生姜中含有姜辣素和挥发油,能够使人体内血液得到稀释,流动更加畅通,从而向大脑提供更多的营养物质和氧气,有助于激发人的想象力和创造力。
二、能增强记忆力的食物:
黄豆含有丰富的卵磷脂,能在人体内释放乙酸胆碱,是脑神经细胞间传递信息的桥梁,对增强记忆力大有裨益。常吃胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢。菠萝含有很多维生素C和微量元素,且热量小,有助于提高记忆力。
三、能提高灵敏度的食物:
核桃含有较多的优质蛋白质和脂肪酸,对脑细胞生长有益。栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌,有助于提高思维的灵敏性。
四、能集中精力的食物:
洋葱能稀释血液,改善大脑的血液供应,从而消除心理疲劳和过度紧张。每天吃半个洋葱可收到良好的效果。
五、能提高分析能力的食物:
花生含有人体所必须的氨基酸,可防止过早衰老和提高智力,促进脑细胞的新陈代谢,保护血管,防止脑功能衰退。
六、能促进睡眠的食物:
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小米有显著的催眠效果,若睡前半小时适量进食小米粥,可帮助入睡。(编辑:苗皓)
哪些食物能够帮助孩子更加聪明呢?
一、小鸽宝宝
原料:乳鸽500克、青豆、枸杞子、蛋清适量,少许葱、姜、盐、酒。
制作方法:
1.将鸽子洗净去骨,把鸽胸脯肉加工成豌豆大小的粒,放入盐、酒、蛋清,调匀后上浆腌制15分钟左右。
2.枸杞子洗净,青豆入沸水锅烫熟后捞出,待用。
3.起油锅,先入鸽粒滑炒,再倒入青豆、枸杞子一起翻炒,炒熟后即可装盘。
营养师提示:
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乳鸽含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素,经过加工后,鸽肉的肉质滑嫩,更加富有弹性,十分符合孩子们的口味。(编辑:苗皓)
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