导语:从腊八以后,妈妈们就已经开始张罗过年的食品,春节期间,带着小宝贝挨家挨户去拜年,也在这传统的春节风俗中享受了不同的风俗美食。但其实妈妈们不要小瞧这些传统食俗,其实他们可是美味又健康,今天就来盘点一下吧。
生活条件越好,我们的年过的越方便,超市里琳琅满目的食材,可是,时尚的爸爸妈妈们,你们确切的清楚春节要吃什么才应节吗?其实,传统意义上,家庭主妇们从腊月初八以后就要开始张罗过年的食品了,那么,春节期间,小宝贝们怎么吃更结实?哪些食俗我们应该端上宝贝的餐桌呢?
春节期间要特别注意宝贝的饮食健康:
节日大餐让素菜唱主角
天天吃鸡、鸭、鱼、肉会增加宝宝胃肠及肾脏负担,这时候应该让“绿叶”当主角。油菜、菠菜、芹菜、菜花都是去油腻的最佳菜肴。
南瓜、土豆、白薯富含碳水化合物,为宝宝身体提供热量。黄豆、蚕豆、豆腐、豆皮里有植物蛋白和不饱和脂肪酸,对宝宝体格生长育有好处。此外,尽管春节餐桌丰富,也不要忘记宝宝的营养均衡搭配。愈发丰富的食物却往往更容易让宝宝挑食偏食,导致摄入的营养不均,影响宝宝发育。所以,给宝宝额外的复合维生素补充也是必要的,比如善存小佳维,因为含有18种维生素和矿物质,可以给孩子日常所需的营养做一个全面均衡的补充,让孩子的健康升值。
合理安排上菜顺序
家宴上菜最好先上凉菜,后上热菜;如果是炒菜,先上咸口味的菜肴,这样容易吸引宝宝的食欲;先宝宝吃甜味菜,可能会让他失去胃口;油炸菜肴应安排在餐中或大菜之前,不然会减弱孩子的食欲。
零食藏起大部分、留下小部分
过节不让宝宝吃零食几乎是不可能的,而且应该让宝宝体验一些过节的快乐。但是不能没有限制。分给孩子零食前趁他不注意藏起大部分,给他留下小部分,一天吃一点,等小家伙吃完了自然不会吵着要了。而且节后的快乐情绪还会延续好几天。
吃糖后多喝水
宝宝吃糖当然要控制,为了保持过节好气氛,我会允许宝宝适当吃一些糖。但同时,我还会给他准备一杯白开水,要么让他喝了,要么让他漱口,尽量减少糖对他牙齿的损害。
别强求孩子和大人一起吃饭
过节的时候宝宝更喜欢和小朋友一起吃饭。索性让他们来个小聚餐,不过要家人轮番照顾他们,保证每个宝宝都吃饱、吃好。
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