妈妈把握宝宝营养平衡10大原则
家庭生活的环境、节气是否对孩子的情绪和发育有影响呢?是否吃进去的食物软硬、大小、数量和孩子身体发育需要、吸收能力相平衡?宝宝餐绝不等同于成人餐，并非细一点、煮得时间长一点就可以的。要想宝宝吃得好长的壮，首先要掌握营养平衡原则。
把握营养平衡10大原则
一、保持酸碱平衡
酸碱平衡是人体赖以生存的平衡状态之一。健康人体，包括小宝宝，身体的酸碱度总是维持在7.35～7.45之间，呈现一种弱碱性的内稳态。超出这个范围后，不管是偏酸，还是偏碱，都会导致亚健康，比如厌食、乏力、精神委靡等，严重的甚至会影响智力发育和身体的生长。
健康人体液的pH值在7.35～7.45之间，呈弱酸性，刚出生的小婴儿就是这个值。当pH偏酸到7.2左右的时候最容易成为病毒的培养基，就是说最适合病毒生长。所以，爱生病的都是体质偏酸的宝宝。他们还容易出现易哭闹、烦躁、吃睡都不好、易感冒、皮肤脆弱、抵抗力差、模仿能力和反应能力都比较差等情况;而体质偏碱性的宝宝吃、睡、玩相对规律，模仿能力、学习能力较强。
营养学将食物分成两大类：呈酸性食物和呈碱性食物。食物的酸碱性与本身的pH值无关，是指吃到肚子里代谢出来的产物到底是酸性的、还是碱性的。
不必太过留意吃的是酸性食品还是碱性食品。从营养平衡的角度来说，宝宝在吃鱼肉主食的时候也要适当吃蔬菜水果(0～3岁宝宝辅食的酸碱比例是1∶3)。酸性体质可以通过日常饮食调整成碱性体质。酸性食物包括：鱼、肉、谷物等。在果蔬中，草莓、西红柿、马铃薯、菠菜中含有草酸，和钙结合容易形成草酸钙(容易形成结石而且影响钙吸收)，不要一起吃。碱性食物包括：大多数蔬菜、水果。茶就是一种非常优秀的呈碱性饮料(食疗满月以后适用，可以用婴儿专用大麦茶)。
二、食物寒热温凉的平衡
根据天(节气)、地(地域环境、食物品性)、人(体质)的反映不同，妈妈们可以自己调整宝宝身体的平衡。比如，夏天喝绿豆汤，冬天吃涮羊肉，就是根据不同季节对食物四性平衡的考虑。春夏热的时候要喝绿茶，到了秋冬冷的时候应该喝红茶，因为红茶是暖胃的。吃螃蟹的时候一定要吃生姜，因为海鲜属于寒凉的食物，特别是螃蟹，吃的时候搭配生姜就形成了一种平衡。如果没有生姜，只吃螃蟹，保证吃过一会儿就得上厕所。宝宝受寒、感冒、流清鼻涕或者风凉肚痛就一定要用暖胃升火的生姜驱除寒气。反之，如果宝宝因内热而流鼻涕，应该用清热去火的食物搭配来平衡体质。这样一种辩证的思想渗透在我们日常生活的各个层面，对小宝宝的饮食更有指导性意义。
123妈妈掌握这10点 能均衡宝宝的营养
一、保持酸碱平衡
酸碱平衡是人体赖以生存的平衡状态之一。健康人体，包括小宝宝，身体的酸碱度总是维持在7、35～7、45之间，呈现一种弱碱性的内稳态。超出这个范围后，不管是偏酸，还是偏碱，都会导致亚健康，比如厌食、乏力、精神委靡等，严重的甚至会影响智力发育和身体的生长。
健康人体液的pH值在7、35～7、45之间，呈弱酸性，刚出生的小婴儿就是这个值。当pH偏酸到7、2左右的时候最容易成为病毒的培养基，就是说最适合病毒生长。所以，爱生病的都是体质偏酸的宝宝。他们还容易出现易哭闹、烦躁、吃睡都不好、易感冒、皮肤脆弱、抵抗力差、模仿能力和反应能力都比较差等情况;而体质偏碱性的宝宝吃、睡、玩相对规律，模仿能力、学习能力较强。
营养学将食物分成两大类：呈酸性食物和呈碱性食物。食物的酸碱性与本身的pH值无关，是指吃到肚子里代谢出来的产物到底是酸性的、还是碱性的。
不必太过留意吃的是酸性食品还是碱性食品。从营养平衡的角度来说，宝宝在吃鱼肉主食的时候也要适当吃蔬菜水果(0～3岁宝宝辅食的酸碱比例是1∶3)。酸性体质可以通过日常饮食调整成碱性体质。酸性食物包括：鱼、肉、谷物等。在果蔬中，草莓、西红柿、马铃薯、菠菜中含有草酸，和钙结合容易形成草酸钙(容易形成结石而且影响钙吸收)，不要一起吃。碱性食物包括：大多数蔬菜、水果。茶就是一种非常优秀的呈碱性饮料(食疗满月以后适用，可以用婴儿专用大麦茶)。
二、食物寒热温凉的平衡
根据天(节气)、地(地域环境、食物品性)、人(体质)的反映不同，妈妈们可以自己调整宝宝身体的平衡。比如，夏天喝绿豆汤，冬天吃涮羊肉，就是根据不同季节对食物四性平衡的考虑。春夏热的时候要喝绿茶，到了秋冬冷的时候应该喝红茶，因为红茶是暖胃的。吃螃蟹的时候一定要吃生姜，因为海鲜属于寒凉的食物，特别是螃蟹，吃的时候搭配生姜就形成了一种平衡。如果没有生姜，只吃螃蟹，保证吃过一会儿就得上厕所。宝宝受寒、感冒、流清鼻涕或者风凉肚痛就一定要用暖胃升火的生姜驱除寒气。反之，如果宝宝因内热而流鼻涕，应该用清热去火的食物搭配来平衡体质。这样一种辩证的思想渗透在我们日常生活的各个层面，对小宝宝的饮食更有指导性意义。
上一篇
1/3
下一页
宝宝膳食平衡10大原则
膳食关键在平衡
现代中国多数家庭已经度过物质极度贫乏的时期，面临的营养方向不是营养缺乏而是营养不均衡。妈妈们总说宝宝爱生病，不长个，吸收不好，总是腹泻或者便秘，虽然各种辅食变着花样做，色香味俱全，但宝宝还是小毛病不断，问题出现在哪里呢?如果把人体比作一个容量有限的容器，当装入某种营养素过多的时候，可能其他人体必需营养素就要相应减少，这就是所谓的营养不均衡。宝宝的体质，如果用天平来比喻，最重要的就是“平衡”二字。身体一旦失衡，各种问题便随之出现。
婴幼儿与成人不同，因内脏器官发育不成熟，给予的各种营养素比例更应适合自身发展需求，绝不是成人食物做得细腻、软烂一些就可以解决的。当宝宝的身体出现问题，家长们一定不能焦虑，首先要稳下心来(焦虑也会造成宝宝的身体反应)，闭上眼睛，想想看，天平的一边是宝宝的体质，一边是宝宝吃进去的食物。是否吃进去的食物软硬、大小、数量和宝宝身体发育需要、吸收能力相平衡?今天摄入的动物性食物和植物性食物比例是否适合宝宝呢?家庭生活的环境、节气是否对宝宝的情绪和发育有影响呢?宝宝餐绝不等同于成人餐，并非细一点儿、煮得时间长一点儿就可以的。要想宝宝吃得好、长得壮，首先要掌握膳食平衡原则。
原则一：食物酸碱性要平衡
酸碱平衡是人体赖以生存的平衡状态之一。健康人体，包括小宝宝，身体的酸碱度总是维持在7.35～7.45，呈现一种弱酸性的内稳态。超出这个范围后，不管是偏酸还是偏碱，都会导致亚健康，比如厌食、乏力、精神委靡等，严重的甚至会影响智力发育和体格的生长。
健康人体液的pH值在7.35～7.45，呈弱酸性，刚出生的小婴儿就是这个值。当pH值到7.2左右的时候最容易成为病毒的培养基，就是说最适合病毒生长。所以，家长会发现，幼儿园整体环境相同的情况下，爱生病的都是体质偏酸的宝宝。他们还容易出现易哭闹、烦躁、吃睡都不好、易感冒、皮肤脆弱、抵抗力差、模仿能力和反应能力都比较差等情况;而体质偏碱性的宝宝吃、睡、玩相对规律，模仿能力、学习能力较强。
营养学将食物分成两大类：呈酸性食物和呈碱性食物。食物的酸碱性与本身的pH值无关，是指吃到肚子里代谢出来的产物到底是酸性的、还是碱性的。
不必太过留意吃的是酸性食物还是碱性食物。从营养平衡的角度来说，宝宝在吃鱼肉、主食的时候也要适当吃蔬菜、水果(0～3岁的宝宝辅食的酸碱比例应该是1∶3)。酸性体质可以通过日常饮食调整成碱性体质。酸性食物包括：鱼、肉、谷物等。在果蔬中，草莓、番茄、马铃薯、菠菜中含有草酸，和钙结合容易形成草酸钙(容易形成结石而且影响钙吸收)，不要一起吃。碱性食物包括：大多数蔬菜、水果。茶就是一种非常优秀的呈碱性饮料(食疗满月以后适用，可以用婴儿专用大麦茶)。
相关阅读：
美专家推荐宝宝10种超级食物
宝宝补钙实用指南好网专题
宝宝吃什么补钙？
最适合孩子食用的3种菌类
12345
本文Hash：20456840378d11aa17903d590308d569e3c77e98
声明：此文由 Scarlett 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。