妈咪在饭桌上的巧手安排,不仅能提供丰富的营养,还能帮助缓解宝宝身体的不适。这8种食物,堪比良药,可以适当给宝宝多吃。
香蕉:缓解压力和焦虑。美国新奥尔良运动饮食专家莫莉·金博尔指出,一个中等大小的香蕉可提供每天所需维生素B6的30%,这种维生素有助于大脑产生令人愉悦的血清素,帮助缓解不安的情绪。
酸奶:防胀气。一杯半含有益生菌的酸奶可以帮食物更有效地进入到肠道中,不但能加速胃肠蠕动,还有助于消化豆类等容易胀气的食物。
金枪鱼罐头:改善情绪不佳。90克金枪鱼罐头中约含有800毫克的欧米伽3脂肪酸,这种物质可以改善人们因心情抑郁而表现出来的情绪低落和焦虑。
姜茶:治恶心。大量研究表明,姜茶能够缓解晕车或者怀孕造成的恶心,尽管专家还无法明确具体哪种物质在起作用,但可以肯定的是,喝姜茶很安全,对健康没有任何副作用。
白菜:预防溃疡。美国约翰霍普金斯大学的研究发现,白菜中含有一种强大的化合物——萝卜硫素,能够消灭导致胃溃疡的细菌,甚至能抑制胃部肿瘤的生长。
火鸡:对付失眠。研究发现,失眠的人体内缺乏色氨酸,一种帮助体内产生血清素和褪黑色素的氨基酸。90克火鸡肉就能提供人体一天所需的色氨酸,改善失眠症状。
大蒜:对抗真菌感染。大蒜中的活性物质能抑制白色念珠菌的生长,这种菌类是导致真菌性阴道炎,引起疼痛、瘙痒的真凶。大蒜生吃,抗菌效果更好。
土豆:治头痛。一个中等大小的土豆含有37克碳水化合物,能够缓解因5—羟色胺升高引起的紧张性头痛。
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宝宝怎样吃早餐才健康几种宝宝早餐的不健康的吃法
不恰当的早餐饮食习惯,不仅不会为宝宝补充营养,反而会对宝宝造成伤害。在此小编提醒广大父母们,一定要重视科学用餐,为宝宝健康增添保障。
一、传统风味
早餐内容:油条、豆浆
受欢迎原因:很多孩子都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。
专家评点:油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜给宝宝吃超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。
二、零食当早餐
早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。
受欢迎原因:很多家长都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食当做宝宝的早餐了,方便快捷。
专家评点:宝宝平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就非常不科学了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使孩子再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。
建议:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食,早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
节日餐桌上如何让宝宝吃的健康?
场景1
年夜饭桌,丁丁妈为11个月大的儿子准备了容易消化的碎菜粥和番茄鸡蛋羹,可丁丁非要吃大人们吃的红烧肉。爷爷赶忙弄碎了最好的一块肉,准备往孙子的小碗里夹。
爸爸出招:
爸爸抢先尝了一口肉后跟丁丁说:“肉肉还没有熟透,让妈咪再炖一炖,爸爸先跟丁丁一起吃粥,好吗?”丁丁虽然不甘心,但看到肉被妈咪端走了,爸爸已经开始香喷喷地吃粥,他的注意力很快就转移到了自己的小碗里,赶快尝尝自己碗里的是不是跟爸爸的一样好吃。
场景2
过年的热闹气氛让1岁半的悦悦非常兴奋,一个小时前刚刚吃过水果的她还没饿,就吵着要吃刚刚炒好的一道菜。
妈咪出招:
“悦悦不想看看后面还有什么好吃的吗?现在吃饱了,肚肚就装不下更好吃的饭饭了。而且悦悦愿意等着大家一起吃,对吗?”悦悦见没有别人支持自己,也就不再坚持,自己去看电视了。
场景3
飞飞爱吃肉不爱吃菜,但是大人的年夜饭往往会有半数以上的肉菜。
爸爸出招:
桌上先摆上素菜,伴以一些清炒的肉菜(炖肉还在锅中、油炸的肉菜也还待最后一道加工)。爸爸往自己的碗里夹青菜,大吃两口后纷纷称赞青菜好吃,还让其他人都夹这道菜。飞飞见每个人都爱吃,立即表现出对这道菜的兴趣,爸爸及时从菜盘中夹出少许给她,没想到平常对青菜不感兴趣的飞飞竟然吃得有滋有味,同时还受到了大人们的表扬。
场景4
饭菜上桌后,小美美却不想放弃看电视里的“天线宝宝”,姥姥准备端着饭碗到电视机前喂她吃饭。
妈咪出招:
“天线宝宝也要吃饭了,美美跟天线宝宝比比谁吃的好,好吗?”同时关了电视,把宝贝安置在了餐桌边。
场景5
大年初五,婷婷的爸妈带着2岁的女儿去小姨家玩,午饭快到时,婷婷似乎有点儿饿了,爸爸正欲给宝贝拿蛋糕吃,却被妈咪及时阻止。
妈咪出招:
婷婷上午吃过加餐了,适当的饥饿感可以帮助她好好吃午饭。为了转移注意力,让爸爸带婷婷去做元宵节用的纸灯笼,消磨时间,等待开饭。
场景6
月月的爸妈带着她去给外公外婆拜年,午餐端上桌了,外婆忙着给2岁的月月夹菜喂饭。
爸爸出招:
“你们不知道吧?月月已经学会自己吃饭了,她拿勺子的样子可漂亮了,是我们小区里最棒的宝贝。月月,快让外婆看看咱们自己吃的有多好!”爸爸的夸奖果然奏效,平素总要大人喂、吃饭慢且费劲儿的月月居然自己动手吃了很多,虽然洒了一身,但却得到了全体大人的掌声。
食育Tips
1. 父母要做好“榜样”,主动挑宝贝不爱吃的菜品尝——“人多力量大”,宝贝容易被大人们共同的举动所吸引,并主动参与,这是帮助纠正挑食的好方法。
2. 一旦宝贝积极地尝试平时不爱吃的食物时,一定要给予及时鼓励和适度表扬,让他觉得自己做了一件“正确的事”。
3. 面对陌生人或环境时,宝贝往往会有很强的表现欲,及时抓住这种机会,引导他尽情“表演”正确的进食方法和餐桌礼仪,往往比在自己家中的训练效果好得多。
(实习编辑:张蔚蔚)
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