孩子们是否营养不良，主要可以从下面两个方面来判断：
1.从孩子的身体表现上看。如果孩子的个子比别的孩子要矮上半个头，或者是体重明显比别的孩子轻，或者是重，那就是营养不良的表现。小孩要想增高，应该多吃蛋白质，尤其是含有中“胺基酸”的食物，如：面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。可乐与果汁也少吃为妙，因为其中所含的糖份多，会阻碍钙质的吸收，吃多了会影响骨骼的发育。此外，盐也是增高的大敌，必须养成少吃盐的习惯。
2.从孩子的心理和行为表现上看。如果孩子注意力不集中，容易疲倦，爱睡觉，这都是缺乏身体必需的营养才造成的，都需要我们去关注。比如孩子好动，那就要考虑是不是吃了太多的甜食，因为大多数的甜食里都含有咖啡因，过多摄取咖啡因，也会影响到孩子的骨骼发育。像这样的情况，建议家长不要在一天内给孩子吃太多的甜食，应多搭配一些水果蔬菜去解糖。
暴食过量致孩子营养不良宝宝营养不良如何保健
人们的消费水平随着现代科技与经济的进步也在逐年增长，几乎没有买不到的东西，按道理说孩子的身体素质应该提高。可是恰恰相反，小孩的身体素质并不是加强了，仍然存在营养不良。那么究竟是什么原因导致儿童营养不良的呢？
先天因素
先天因素中主要有母亲孕期营养不良或由于其他各种原因引起的新生儿体重低下以及早产等，同时还有影响婴儿摄取食物的先天性消化道畸形，如唇裂、腭裂、肥大性幽门狭窄或贲门松弛等。其次还有消化功能不健全如各种酶缺乏所致的肠吸收不良综合征等。
后天环境因素
后天环境因素主要有以下方面：
（1）有的幼儿在家吃饭时，对不顺心、不可口的饭菜就不吃，家长也就顺应下去，做饭时给予特殊照顾，这样就使孩子对某种饭菜产生反感。
（2）与父母的饮食习惯影响有关。父母是孩子的启蒙老师，其行为对孩子有直接的影响。
（3）与暴食过量有关。有的幼儿开始对某种饭菜特别喜欢，因此，吃起来就没个够，不加控制，暴食过量，使胃口难以忍受，从而对这种食物产生了烦腻的心理。如不吃肥肉多属于这种情况。
（4）与烹调技术有关。因水平低，造成食物烹调味道不佳，长期花样品种单一，也是造成幼儿厌食的原因之一。
（5）与饮食搭配不合理，营养不全面也有关系。
导致小儿营养不良的原因比较多，一旦发现孩子有这种情况要做好保健措施。那么，小儿营养不良如何保健？
适当运动
进行适当的户外活动，可促进新陈代谢，增进食欲。要保证足够的睡眠，必须养成良好的饮食习惯，饮食定时，纠正偏食，就餐时切忌各种不良刺激，如强迫进食等。
及时治疗
及时治疗疾病，防止传染病的发生，提高肠道吸收功能。
加强营养
对于食量小的小儿，可在上、下午各增加一顿点心，重度营养不良的儿童消化功能低下，不可加食太快，以免引起消化不良。
不要让孩子吃过多甜食小小甜食威力大
甜食的糖果味带给每个孩子欢乐，吃一颗糖果都会忘掉上一刻想要得到却没得到的遥控飞机。虽然糖果给孩子很多甜蜜，但是却成为孩子健康的隐形杀手。
甜食的危害：
1、容易坏牙
甜食吃多了，细菌在空腔内繁殖，容易使孩子的牙齿软化，脱钙。所以在宝宝能够添加辅食后，就不要孩子和糖水吃甜食，尽量的不吃，糖果，蛋糕之类的。在宝宝还不能刷牙时，要常簌口，可以刷牙后，要早晚刷牙。多给宝宝喝白开水。
2、内分泌系统疾病
要是孩子吃了太多的甜食会在一定程度上增加胰腺的负担。身体里面长时间处于高血糖的状态，会让身体里面原本均衡的内环境开始逐渐变得不平衡，血糖分泌的太多，就有一定的可能性发生糖尿病。特别是有糖尿病家族史的孩子，平时一定要记得少吃糖、多运动。
3、造成肥胖
常吃甜食的孩子容易发福发胖，这种胖，是不健康的胖。久而久之，孩子就会变成容易患糖尿病的体质。
4、营养不良
孩子吃多了甜食，就会对主食之类的失去兴趣，时间久了，会出现挑食，厌食的症状。
糖果、甜食的热量是非常高的，这么多的热量为什么还会导致孩子营养不良？事实上，热量高和有营养根本没有任何联系！原因在于糖只能供给热量，至于另外的营养是完全没有的。所以要是你每天吃糖吃多了的话，那么吃别的食物肯定吃得少了，其他营养素也会跟着减少，造成体内蛋白质、维生素、矿物质均缺乏，所以就非常有可能让身体里面营养不均衡。
还有的孩子糖吃多了就不想吃饭了，要是不小心换上龋齿，咀嚼食物时产生疼痛，这样孩子就更加不想吃饭了，时间长了就会造成营养缺乏，影响孩子的生长发育。
5、降低免疫力、影响睡眠
甜食吃多了，会降低孩子自身的抗病能力，身体就更容易出现炎症，过敏等问题。
甜食会让人的免疫力下降。通常，人体血液中一个白血球的平均吞噬病菌的能力为14，要是你吃了甜的食物，就会变成10，之后吃了一些甜的点心，会变成5，然后再吃一点甜的糖果就会变成2。所以说，甜食对免疫力是有一定影响的。
一定要保证孩子的食物多样化，做到营养均衡，多吃一些水果蔬菜。
吃多了甜食，孩子就会对其他口味清淡的食物失去兴趣。所以不要让孩子过早的接触过甜，过咸的食物。
6、近视
糖分在人体内代谢时，一定要大量维生素B1帮忙，同时还要降低体内钙的含量。维生素B1能够保护视神经，所以维生素B1的含量多少会影响到视神经的状态。而钙又是保护眼睛的好帮手，缺钙的话就会造成视网膜的弹力减退，晶状体内压力上升，眼球前后径拉长，影响眼球壁的坚韧性，这样孩子很容易会近视。
要是糖吃得太多的话，孩子的度数会越来越高！吃糖过多，血糖增高，就会降低体液的渗透压，使眼球内房水渗透到晶状体内，造成晶状体变形，屈光度增高，加重近视。
所以，为了孩子的健康成长，家长一定要让孩子少吃些甜食。
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