导读: 概述 孩子营养不良吃什么 注意事项
概述
现在的社会不管是哪个家庭,对孩子的用心程度都是非常高的,因为现在孩子都是家里的宝一样,几个老人围着他们身边转,即便是如此我们的孩子还是会出现一些我们不愿意看到的情况,尤其是这个营养不良的问题,按照正常来说现在的孩子不应该出现这个问题,可是如果孩子经常的挑食或者吃零食等等原因都是会让我们的孩子出现这个问题的,那么这个时候应该吃什么哪?
孩子营养不良吃什么
首先一个就是要注意纠正宝宝偏食和挑食以及吃零食等坏习惯,并且如果出现这个营养不良的话,就要多吃富含蛋白质的食物,你像这个脱脂乳和配方乳以及豆浆鸡蛋等食物都是非常不错的选择。
再有就是我们的孩子如果出现这个营养不良的问题,就要注意去适当的多吃富含脂肪的食物,这样对我们孩子的身体是比较有好处的,比如你像植物油喝奶油以及各种肉类食物都是非常不错的。
还有就是这个营养不良的小宝宝也要注意,平时的时候多吃富含碳水化合物的食物,尤其是米汤和面糊以及粥等主食才行,这个时候家长一定要注意,千万不能继续惯着孩子吃那些不健康的食物来代替主食了。
注意事项
最后我们要说的是平时一定要注意让孩子躲到室外来活动一下,因为我们平时只有多运动,才可以促进消化及代谢功能,并且还能增强我们的体质。
孩子吃的好为什么还会营养不良?
孩子吃的好为什么还会营养不良?现在的孩子都是家中的宝,若说吃得不好肯定没有人相信。但是,为什么营养不良的孩子越来越多呢?难道说吃得好了,反而容易营养不良?其实所谓的“吃得好”是进入了饮食误区。现代家庭餐桌上的菜谱的品种越来越丰富,一方面,孩子吃得越来越好,小胖墩越来越多,另一方面,孩子患缺铁性贫血、维生素缺乏等营养性疾病却有增无减。这是为什么呢?“食不厌精”,营养大减王琳的小千金满一百天在即,我们这帮昔日的朋友约好一起去看她。刚一进门,就听见小家伙的哭声,一看,王琳正急得团团转:“你们瞧,最近宝宝整天哭闹个不停,晚上也不安宁,还总是呕奶,小肚子胀胀的。”我安慰她:“哪个小宝宝不经过这么一个哭闹阶段,再大一点就会好的。”有经验的李大姐双手接过宝宝,抱在怀里仔细打量了一下:“不对呀,这孩子怎么手脚软软的,脉搏跳得这么快!王琳你该带孩子上医院看看。而且你看你自己的脚怎么到现在还这么肿呢?”果真,王琳双脚像两个馒头。我们不禁奇怪,照道理,怀孕时会脚肿,这我们都有体会,可产后已经3个多月了还不消肿,就少见了。经我们七嘴八舌一说,王琳坐不住了,马上送宝宝去医院。经儿科张教授仔细检查,并详细询问病史,排除了器质性疾病,最后初步考虑母女均有维生素B1缺乏症,于是开出补充维生素B1的药方,并给她解释了其中的道理。医生点评:维生素B1对维持神经、消化和心脏的正常功能意义重大。维生素B1缺乏的病人首先是没力气、浑身发软,不想吃东西,呕吐,肚子胀,接着出现烦躁。婴幼儿会啼哭不止,心跳加快,严重者还会心脏增大;大人会觉得反应迟钝,记忆力和注意力受到影响;有的人还会出现手脚不听使唤,甚至走不动路。引起维生素B1缺乏的原因很多,但对于现代人来说,最主要的原因是长期食用研磨过细的精细白米。因为维生素B1有80%藏身于米皮米胚,而市面上的多数精米加工时将大量的米皮米胚磨掉了。这样的精米外观漂亮,口感好,但人们在享受美味的同时也丧失了补充大量维生素B1的机会。正常人食用这些精米精面一般不会出现维生素B1缺乏,但对于孕妇和婴幼儿以及学龄期儿童来说,他们对维生素B1的需求量大,若不注意补充,便会导致缺乏。有些妇女在怀孕期间,或者孩子在生长发育阶段,家人出于好意专门给他们选用精制米面,为的是追求营养,殊不知长期如此不但无法使他们获得全面营养,反而会导致维生素B1缺乏,严重者会出现像王琳及其小宝宝类似的症状。因此,对于孕妇乳母和处于生长发育期的青少年应讲究膳食的粗细搭配,适当摄入谷类、麦片、小米粥、薯类等粗粮。还要注意的是,存放时间过久的大米也会流失维生素B1,所以提醒大家买米要看日期,尽量选择新鲜白米。其次,烧饭前反复多次淘米也会丢失维生素B1。婴儿最好选择母乳喂养,而乳母应注意多摄入富含维生素B1的粗杂粮,以保乳汁的营养。4~6月龄的婴儿应开始添加辅食,如强化维生素B1的米粉、配方奶粉、蛋黄、肝泥、肉未、果泥、菜泥等。当然,一些器质性疾病也可以引起维生素B1的缺乏,如慢性消化不良、慢性腹泻、胃炎等引起的吸收不良。这需要在医生的检查下予以排除。由此可见,给孩子补充营养,并非在于食物价格的昂贵和难得,而是平衡膳食,粗细搭配,补得适当而及时。一个月后,我们再次去王琳家看宝宝,宝宝跟100天时判若两人,眼睛滴溜溜地转,一见人就笑,两个小腿还乐得直蹬,王琳感慨地 说:“看来,‘食不厌精’未必好啊!”烹饪不当,维生素“受伤”最近几个月来,阿芳的女儿雯雯总是一副没精打采的样子,吃东西也没胃口,小脸蛋也不像以前那样红润有光泽了,显得有些苍白,干什么都是懒懒的,提不起精神,嘴角还总发炎。阿芳寻思着是不是热气、上火了,给她吃了几天清火的药,还是不见效。孩子不会得了什么怪病吧?阿芳不敢大意,赶紧把雯雯送到医院。来到医院,医生让雯雯张开嘴,伸出舌头,阿芳一瞧,吓一跳,雯雯的舌头光溜溜红通通;躺到检查床,撩起衣服,小肚子胀鼓鼓的;医生又往雯雯脚背上按一按,立即出现一个小窝窝。医生开了化验单让雯雯抽血化验。三天后检查结果出来了,诊断也明确了,雯雯患了叶酸缺乏性贫血,属于营养不良性贫血的一种。阿芳一下子就愣住了:“孩子吃得那么好,怎么还会营养不良呢?”医生点评:叶酸缺乏性贫血在小儿贫血患者中也相当常见,雯雯的舌头“光溜溜红通通”,是这类贫血患者常见的典型特征,也叫“牛肉舌”,或“镜面舌”。另外,有的孩子还会出现便秘、腹泻、肚胀,有的经常口角、舌头发炎,有的精神不集中、健忘、容易发脾气,还有的出现脚肿、眼肿。现代家庭一些不当的烹饪加工方式,是导致叶酸缺乏最主要的原因之一。叶酸是B族维生素中的一种,很不稳定,光照或加热煮沸就会被破坏,有人喜欢将蔬菜用开水煮过后,再用猛火热炒,殊不知在水煮的过程中,叶酸等B族维生素已经损失得差不多了。还有人洗菜时怕有残存农药在上面,便用水将蔬菜浸泡很长时间,有的甚至上班之前便将菜泡上,下班回来后再捞起炒煮,以为那样“即省时间,又洗掉农药”,殊不知这样一来大量叶酸已流失在水中了。还有我国广东地区很受欢迎的“老火靓汤”,经常一煲就是几个小时甚至十几个小时,“老火”之下,叶酸所剩几多可想而知。要纠正叶酸缺乏,首先应纠正不好的烹饪习惯。对于绿叶菜,应该用热锅快炒,不要切后再洗,而应随切随炒,随炒随吃。菜切碎后也不要放太长时间。洗菜也不应浸泡时间过长,如果怕有残留农药,可以用水多次冲洗。“老火靓汤”虽味道鲜美,营养成分高,但不能依赖它来获取叶酸。除此之外,叶酸在柑橘类水果和绿叶蔬菜中的含量最为丰富,对于叶酸缺乏的孩子,可以适当补充。正是那些十分便宜、不起眼的蔬菜水果,在孩子的生长发育中起到了关键作用。由此可见,补充营养的同时还要讲究科学的烹饪方式,才能达到理想效果。挑肥拣瘦,不知不觉缺铁一个暑假不见,我的小邻居菲菲高了许多,居然不像一年级的小新生。这天她跑到我家来玩,当我弯腰捧起她那白白胖胖的小手时,发现孩子的指甲又薄又脆,有几只还出现了细细的裂纹,每个指甲扁扁平平,略弯地向上翘起。凭着多年从事血液专业的经验,我直觉菲菲缺铁了。和菲菲的妈妈一聊,她大吃一惊:“怎么可能?我们菲菲白白胖胖的。”嘴里说着,但还是依我的建议带孩子去医院抽血检查。结果证实菲菲有轻微的缺铁性贫血。但菲菲的妈妈仍然很纳闷:“我们都很注意给孩子补充营养,天天喝牛奶,餐餐有鱼有肉,怎么还会缺铁呢?”医生点评:虽然现在人们的生活大为改善,但缺铁性贫血的患者仍大有人在,女性和儿童患者尤其多见。而这其中,膳食摄入不够是最主要的原因。在正常情况下,铁的吸收和排泄保持动态平衡,又有一定量的储存量,短期食物铁的缺乏或失铁,一般很少成为缺铁的原因,但以下情况极易造成缺铁乃至贫血:摄入铁不足或 食;生长发育快,如4个月以上的婴儿、儿童、青少年生长发育快,各种营养素包括铁的需求量增大,而又未及时补充富含铁的食物;长期喂奶,未及时添加辅食;有导致吸收不良的胃肠道疾病等。虽然现在的父母都很注意孩子的营养,但有时对孩子的挑食、偏食却往往不能很好地纠正,导致孩子“挑肥拣瘦”,只吃自己喜欢的,很容易导致某种元素的长期缺乏。含铁量丰富的食品有动物血、动物肝脏、海带、紫菜、木耳、香菇等,其次为豆类、肉类、谷物,而乳制品、蔬菜、水果的含铁量很低,油脂中不含铁。铁吸收程度还与食物种类有关,肉类铁的吸收率高于植物,人奶内铁比牛奶内铁易吸收,茶叶的鞣酸与铁形成难溶性复合物,影响吸收。另外,别小看了铁锅,用铁锅炒菜时,可有无机铁渗入,增加膳食铁含量。因此对菲菲的情况,只要及时调整一下菜单,贫血就会很快纠正,相应地反甲等症状也会消失的。由此可见,吃得好并不等于营养就好,平衡膳食才是关键。希望父母们能走出误区,不要让孩子表面上长得白白胖胖,实际上却营养不良。
本文Hash:166392a4690e6d53b5e7a762d544dbd9701b0aaa
声明:此文由 Sukin 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。