新华网天津5月1日专电(记者周润健)1日中午，陪孩子在动物园游玩后，李女士一家三口将午餐地点选择在了麦当劳。李女士告诉记者：“每到节假日或周末，作为犒劳或奖励，我们总愿意带孩子去麦当劳坐一坐。”
记者随即在天津街头采访发现，麦当劳、肯德基里多是三口之家，和李女士有同样想法的家长还真不少。有关专家表示，家长应让孩子少食洋快餐，更不能用洋快餐“犒劳”或“奖励”孩子。
中国青少年研究中心青少年儿童所助理研究员赵霞介绍说，洋快餐自20世纪90年代进入我国以来，一直深受少年儿童的欢迎。
让孩子们乐此不疲的洋快餐在营养界却深受指责。一些营养学家将洋快餐称为“垃圾食品”，或者称其为损害儿童健康的“定时炸弹”。
赵霞介绍说，洋快餐是一种高热量的食物，经常吃洋快餐的儿童，能量的摄入会超过身体的需要，多余的能量会转化为脂肪在体内储存起来，从而催生小胖墩儿。此外，炸鸡中的过多激素也是导致儿童肥胖和早熟的原因之一，而肥胖给孩子带来的直接损害是影响生长发育和心理健康。
经常吃洋快餐还会增加儿童患心血管疾病、哮喘、糖尿病和癌症等疾病的危险性。洋快餐富含对心血管损伤极大的饱和脂肪酸，为心血管病埋下了隐患，而这种隐患一般要经过20年左右时间才显现出来。
常吃洋快餐还会影响儿童正餐的口味和食欲。洋快餐口味好，主要“功劳”就在于它所含的高脂肪，洋快餐的高脂肪有一种特殊的香味，常吃洋快餐将会诱发儿童对高脂食物的欲望，降低儿童对其他食物的兴趣，吃什么都觉得没胃口。所以，洋快餐对儿童心理的潜在影响也不容忽视。
赵霞提醒说，作为父母，要教会孩子理性对待洋快餐，不要把吃洋快餐当成是对孩子学习成绩好或别的方面的奖励和安抚，以免孩子对洋快餐产生渴求心理。
孩子喜欢吃洋快餐洋快餐危害多多
1、什么是洋快餐？
所谓的洋快餐就是大街上非常受小朋友的喜欢的麦当劳、肯德基、德克士、麦乐基等等的食品，这些洋快餐具有速度快、高效率的特点。其中的食品都是以高热量、高糖分、高脂肪、低维生素、低矿物质、低纤维、高蛋白为主，尤其是一些冰激凌、鸡腿、汉堡包等等都是含有非常多的食品添加剂的，这时候如果让孩子吃过多这样的食品就很容易出现糖尿病、高血压、儿童肥胖症等不良的后果。洋快餐是西方大生产快节奏的生活下应运而生的食品，我们也称为垃圾食品。
2、孩子喜欢吃洋快餐好吗？
孩子喜欢吃洋快餐是非常糟糕的一件事情，和大人的偷懒、快节奏生活都是有很大关系的，需要大人严格控制孩子的饮食均衡，尤其是少吃、甚至不吃洋快餐对孩子的生长发育才是有帮助的。因为洋快餐中的食品多数都是检测不规范的食品，尤其是鸡肉这些都是人工饲养的催熟鸡，没有两个月就拿来杀的鸡这样吃了对孩子的身体有好处吗？试问家长们，为什么越来越多的肥胖症儿童、糖尿病的儿童、还有一些高血脂的孩子呢？因为我们吃的食品有问题，尤其是洋快餐吃越多对孩子的发育越不利，如果孩子小的时候就是胖墩，长大了一般都是肥胖患者，还容易诱发高血压、心脏病、糖尿病等，幼儿正处于体格和智力发育的关键时期，也是饮食行为养成的重要时期，这个时期形成的饮食行为，往往影响孩子的一生。如果不能够及时的进行纠正，孩子对事物的不良喜好很容易形成不健康的行为和生活方式，为各种慢性疾病发生埋下隐患。洋快餐口感好，孩子喜欢吃，偶尔吃依稀未尝不可，因为孩子可以长张见识，调调胃口，但是不能作为日常生活中的主要食品来源。
3、什么样的膳食才是对孩子有利的呢？
一般中国平衡的膳食结构应该由多到少，依次为：谷类、蔬菜类、畜禽肉类、奶类、奶制品、豆类、豆制品、油脂类。一般要选择高营养、高蛋白、含有丰富的维生素、矿物质的新鲜水果和蔬菜才是最重要的食品，绿色食品一定要远离高脂肪、高糖分的食品，尤其是肉类食品一天需要严格控制摄入的量，水果和蔬菜是每天都必须摄入的，这样才能满足人体一天所需的营养。
孩子喜欢吃洋快餐好吗？这个问题就简单的分析和介绍到这里了，希望在接下来的育儿道路中，家长们一定要注意尽量不要让孩子养成吃洋快餐的坏习惯，偶尔的尝鲜是可以的，但是绝对不可以作为主食。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
孩子吃“洋快餐”容易上瘾
2003年1月29日，伦敦出版的《新科学家》杂志报道：美国科学家发现“洋快餐”具有成瘾性！华盛顿大学内分泌学家迈克尔·施瓦茨教授研究发现：汉堡包、炸薯条等美式快餐可以引起体内激素的变化，使食用者、特别是少年儿童上瘾，难以控制进食量。因为人体内的激素“瘦素”(hormoneleptin)控制着饮食行为，为什么小孩吃了一次“洋快餐”就想吃第二次，原因就是“洋快餐”干扰影响“瘦素”正常发挥作用。文章指出：“快餐生物效应的发现具有爆炸性的意义，发胖的原因不能归结为肥胖者没有自我控制能力”。由于“洋快餐”的销售策略是以儿童为促销对象，广大家长又对此缺乏警惕，近10年来，我国少年儿童的肥胖人数翻了两番。毫无疑问，经常食用“洋快餐”，饮食结构不平衡，是出现这种状况的主要原因之一。
在欧洲，许多家长都不许孩子吃美式快餐，喝可乐。因为一顿快餐能提供一天需要的热量和脂肪，伴随着体重增加，对瘦素的抵抗不断增强，机体是通过瘦素对大脑发出信号，协调饮食行为，其与刺激食欲的脑肽类物质甘丙肽(galanin)关系密切。许多家长反映，孩子只要吃过一次“洋快餐”，就跟上了瘾一样，天天闹着要吃！不少家长抱怨说：“孩子吃了‘洋快餐’以后，都变成‘肉食动物’了，一顿不吃肉都不行！”
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