鱼肉营养丰富，是妈妈厨房的常客。可是有的妈妈担心像刀鱼、鱿鱼等鱼含太高的胆固醇，不适合小宝宝吃。专家提醒，胆固醇的含量都会高一些。在吃这些食物的时候同时吃多种足量的蔬菜水果，就能避免胆固醇过多。妈妈如何给小馋猫吃鱼呢？事实上只要宝宝不过敏，什么鱼都可以吃。品种越丰富，孩子的营养越全面。
生鱼能不能让宝宝吃？
鱼没烧透就不能让宝宝吃。经常吃未经煮熟的鱼或生鱼，就有可能患寄生虫病，出现食欲不振、腹疼、肝肿大、黄胆以及浮肿等症，严重的会引起腹水。因为在鲜鱼中，特别是淡水鱼中常有寄生虫寄生。因此家长们在做鱼时，一定要煮熟烧透，不能让宝宝吃生鱼和没有烧透的鱼。
少给宝宝吃鱼松！
鱼松营养价值高，食用方便，而且不用担心鱼刺问题，家长们也许会认为这是宝宝最好的吃鱼方式。因此，有些爸爸妈妈让宝宝大量食用鱼松、拌面条，给宝宝作零食。然而，有研究表明，鱼松中氟化物含量比较高。假如爸爸妈妈每天给宝宝吃１０至１２克鱼松，宝宝将从鱼松中吸收氟化物８到１６毫克，再加上每天从水和其他食物中摄入的氟化物，那么，宝宝体内的氟化物的量很容易超过安全值。氟化物在体内蓄积，容易导致宝宝食物性氟化物中毒。很多儿童发生氟斑牙或氟骨症，都与过多食用含氟化物过多的食物相关。所以，鱼松可以吃，但是不能当作营养补充品长期食用，更不能成为宝宝摄取鱼肉的惟一来源。
选购鱼类的时候需要注意哪些方面？
选购鱼类时应注意、鱼鳃呈淡红色或鲜红色、眼球微凸且黑白清晰、外观完整、鳞片无脱落、无腥臭味等。怕鱼刺卡着宝宝的妈妈可以给宝宝选择罗非鱼、银鱼、雪鱼、青鱼、鲶鱼、黄花鱼、比目鱼、马面鱼等。这些鱼肉中几乎没有小刺。吃带鱼时先去掉两侧的刺，就只剩中间与脊椎骨连着的大刺了，也很好剔。吃鲈鱼、鲫鱼、鲢鱼、胖头鱼、武昌鱼时，可让宝宝吃鱼腹肉，没有小刺，可以放心给宝宝吃。
还有，鱼肉买回家后最好采用清蒸或烤的方式，避免油炸，以保留最多的营养。
做份清蒸鱼给宝宝吃：
原料１条或带鱼５００克；食盐１匙，糖１匙，酒１匙，姜、葱少许，熟油１大匙。
制作方法：
（１）将鱼去鳞及内脏，洗净，鱼身划刀口或切块；
（２）把鱼放入瓷盘中，用食盐、料酒、糖、姜拌匀，覆上保鲜膜，置高功率３分钟，再置中功率３分钟加热；
（３）取出，撒上葱末、熟油即可；
（４）选用鱼肚部位的鱼肉喂宝宝，此处鱼肉几乎无刺。
还有，既然了解了哪些鱼刺少，妈妈们完全可以进行更多尝试，比如说。选用刺少的鱼，去头尾取中段，去皮和中央骨，用斩砸的刀法把鱼肉剁得极细，用手摊开看不到颗粒，似泥一样，这就是鱼泥（也叫鱼茸）。然后，你可以按照购买的瓶装鱼泥的配方进行炖、炒、煮，也可添加各种蔬菜泥烹饪，配制更多口味的鱼泥给宝宝吃。
四大妈妈私房菜让宝宝吃出健康
大自然季节的变更是我们每年都要经历的，但是，不知大家是否知道，人们的生活规律也要跟随季节的变更而变化哦!因为，我们的身体机能在不同的季节有着不同的变化和特征，那么，在这寒冷的冬季，妈妈们为了宝宝的健康成长，应该给自己的宝宝进补些什么呢?下面，就跟随小编来学习一下四种妈妈私房菜的做法吧!
适用宝宝：4个月起，一定不要给宝宝喂米粒
材料：精选粳米1克
做法：
粳米淘好后，加水大火煮开，调小火慢慢熬成粥。
粥好后，放3分钟。用勺子舀取上面不含饭粒的米汤，放温即可喂食。
提示：妈妈喂养经，粳米富含淀粉、维生素B1、矿物质、蛋白质等，提炼出了粥精华的米油，作为宝宝母乳或牛奶之外的辅食很相宜。
适用宝宝：4个月起，从宝宝4个月起，就可以尝试喂一些草莓奶露。最初的时候，可以少放几颗草莓，让牛奶多一些，以便习惯喝奶的宝宝接受起来更容易。
材料：草莓3克，牛奶2克，白糖少许
做法：草莓洗净去蒂加上牛奶，倒进榨汁机打匀，拌入白糖即可。
提示：妈妈喂养经，草莓含有果糖、蔗糖、氨基酸、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素。除此之外，它还含有果胶和丰富的膳食纤维，对小宝宝的健康成长极有好处。而且草莓汁的色泽鲜亮，能促进宝宝食欲。
1、山药去皮、切小块;排骨洗净、汆烫后去血水备用。
2、锅中加清水煮滚后，放入排骨、山药煮5-1分钟。
3、待其快煮好时，放入红枣、姜片，再稍微煮一下即可。
1、先把猪手洗净，用刀剁成几大块放入容器，添些料酒去腥。
2、把香葱打个节，姜块用刀拍扁。
3、放入油热锅后，把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下，然后加水。
4、开大火直到沸腾，然后改小火，再根据口味放盐继续炖大约一个小时。
5、看到猪手骨肉分离，放进青菜，加鸡精调味，关火。
不同年龄的宝宝，需要补充的营养物质各不相同，例如婴儿期的宝宝们，就要给他们补充一些流质营养的食品，而幼儿期的宝宝们就要开始摄入一些较为坚硬的固状食品。毕竟，宝宝们一生的生长发育过程，缺少的营养元素是不断变化的，因此，妈妈们一定要充分认识到这一点，在日常的育儿工作中，让自己的宝宝在不同的年龄段补充其身体缺少的物质。
孕妈妈吃鱼越多宝宝日后越健康
据了解，丹麦研究人员最近研究发现，孕妇吃鱼越多，怀孕足月的可能性也越大，生出的婴儿也会较一般的婴儿更健康、更精神。
位于哥本哈根的斯坦藤斯・塞吕姆学院的研究人员比较并询问了8000名怀孕妇女的饮食情况及她们在怀孕期间吃鱼的频率，结果发现，那些经常吃鱼的孕妇出现早产和生出体重较轻婴儿的可能性远低干平时不吃鱼或很少吃鱼的孕妇。调查还发现，孕期每周吃一次鱼，早产的可能性仅为1.9%，而从不吃鱼的孕妇早产的可能性为71%。
研究人员认为，鱼之所以对孕妇有益，是因为它富合欧米伽3脂肪酸，这种物质有延剐不孕期、防止早产的功效，也能有效增加婴儿出生时的体重。
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