中医谈秋,宝宝要贴秋膘吗?

说到立秋的风俗,不得不提“贴秋膘”。春夏养阳,秋冬养阴,秋季适当进补,是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。但是宝宝究竟需不需要“贴秋膘”?气候逐渐变凉爽的秋季,怎样让宝宝吃得健康又营养呢?看看来自新加坡国际注册营养师Rayman妈妈是如何说的吧!Q:宝宝究竟需不需要“贴秋膘”?A:很多家长对于“贴秋膘”就简单的理解成多吃肉,其实秋天进补,尤其是孩子,不能吃太多的肉,否则会使孩子脆弱的肠胃受到损伤,甚至患上一些消化类的疾病,比如胃溃疡。同时,秋季由于温差变大导致胃肠发生痉挛性收缩,孩子自身抵抗力下降,但食欲旺盛、食量增加,反而会让胃肠的负担骤然加重。步入秋季,想要给孩子进补,家长在孩子的饮食上要做到科学合理,荤素搭配,切不可随意“贴秋膘”。Q:立秋以后,宝宝的饮食方面应该遵循什么样的喂养原则呢?A:立秋以后建议的健康育儿顺序为:清、调、养。Q:何为“清”?A:立秋是清理工作的扫尾程序,重点是驱虫。一夏天的排毒让孩子的肠胃杂质基本清空,但因为夏季生食的食物比较多,有的家里养小动物的、吃了不干净的食物,或喝了不干净的水,都有可能引起孩子体内生虫。Q:怎样发现孩子患有蛔虫病?A:1、经常出现原因不明的腹泻、便秘或腹痛(多为肚脐周围痛)。2、胃口不好,不想吃饭而常想吃香甜的零食,或胃口很好却身体消瘦3、有时头痛、兴奋和精神不佳,注意力不集中,反应迟钝。4、晚上睡觉常流口水或磨牙齿。5、脾气急燥。6、在小儿身上会出现“虫斑“,一般有5种:(1)舌面出现红斑,其特征是边缘整齐,圆形,常突出舌面,红斑位置不定,数量不一。(2)下唇粘膜出现颗粒,多为灰白色针头大小的小丘疹,数量不等。(3)巩膜出现蓝斑,呈三角形、圆形或半月形。(4)面部出现白斑,多为圆形,边缘整齐,中间淡白。(5)指甲上出现“絮状白云”。这些虫斑可单独出现,也可几种相兼出现。7、喜欢挖鼻孔。有蛔虫的孩子,不一定出现上述全部症状,但至少有2-3种以上。发现孩子有上述症状应怀疑是否患上了本病,需去医院做粪便检查。Q:预防宝宝蛔虫病,有什么食疗方法?A:为了日常保健,这里推荐一个小宝宝能用的方法--生南瓜子保健法:南瓜子煎服或炒熟吃,儿童一般用30-60g(1-3岁每日30克,3岁以上每日60克),于早晨空腹时服用,约5-7天。另法是以南瓜子(去壳留仁)30-60g,研碎,加开水、蜜或糖调成糊状,空腹时服用。Q:给我们的家长们讲讲该如何“调”?A:秋天是个调节阴阳平衡的季节。如果把孩子的身体比喻成一个天平,只有把指针调整到正常的范围内,孩子才是健康的,要不热不寒,不虚不实,不燥不湿。Q:宝宝的体质不同于成人,给宝宝秋补需要注意哪些原则?A:宝宝秋补第一原则:无虚不需补,有虚侧重补。对于小宝宝来说,家长日常生活中能做到的,就是食补。孩子的发育,无论什么季节,都应以和气养血、以生血补气为主,只不过秋季的吸收和调养速度要比其他季节效果更好。这个时候,对气血虚的孩子加以适当补养,能够快速的帮助宝宝身体的成熟和发育。Q:立秋节气已过,请您给我们家长推荐几款宝宝的健康食谱。A:一、韭菜炒鸭血:鸭血的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、多种微量元素,如铁、铜、钙等。有预防和治疗缺铁性贫血的功效。我国民间也有“以血补血”之说,国外称动物血为“液体肉”。鸭血 补血和清热解毒作用。韭菜能促进血液循环,疏利关节,灵活筋骨。由于韭菜含有大量维生素A元,故多吃有护肤、益目、润肺之功效,使人皮肤滑润而柔韧,眼明而有神,并少患伤风感冒,寒喘痰咳等病。二、秋季干咳的宝宝,因为粘膜上的津液缺乏,导致的免疫降低,可以用黑木耳、山药、鱼肝油、各种绿叶菜、甘蔗汁、荸荠、莲子、藕粉等食物来滋阴,每天适量吃一把宝宝小手能够抓到的坚果,也是不错的。Q:除了饮食,我们家长此时在日常护理中还要有哪些需要注意的细节?A:1、要保证孩子睡好子午觉。2、预防肚脐和脚受寒。3、忌情绪大起大落。4、避免中午室外运动。5、宜多食咸味食物,处暑节气肝心少气,肺脏独旺,饮食上宜增咸减辛,助气补筋,以养脾胃。饮食上宜多食咸味食物,如可多食荸荠、葛、粉葛等,少食辛味食物如姜、葱、蒜、韭菜、八角、茴香等。还可多食新鲜果蔬(如黄瓜、西红柿、冬瓜、百合、白萝卜、胡萝卜及梨、苹果、葡萄、荸荠、甘蔗、柑橘、香蕉、柿子、菠萝、罗汉果、大枣等)、多食银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类等清润食品以防秋燥,顺应肺脏的清肃之性。每日最好饮水或豆汤200ml,切不要急着贴秋膘,对脾胃不好的孩子,可咨询专业营养师后结合药膳进行调理。

秋季宝宝贴秋膘先要了解的小常识

  需要"贴秋膘"的宝宝:

  先天不足,身体发育缓慢的宝宝

  这类宝宝由于胎儿期的营养不良,身体产生节约机制,导致出生后对营养吸收存在着一定的障碍,影响生长发育。有必要在秋季对这类宝宝进行营养调理。

  免疫力低下的宝宝

  这类宝宝由于自身的抵抗力较差,容易感染传染性疾病,也较容易感冒,秋季是肠道传染病的高发季节,要及时给这类宝宝补充营养。

  挑食偏食的宝宝

  宝宝挑食偏食的结果必然是营养素摄取的不充足、不全面,刚过去的夏季已经造成了营养的流失,即将到来的寒冷冬季又要求有营养储备,因此这类宝宝需要在秋季做好营养补给。

  不宜"贴秋膘"的宝宝:

  正在患病的宝宝

  正在患病的宝宝应以疾病的治疗为主,饮食方案应配合疾病康复为主,盲目地给宝宝"贴秋膘"容易发生"虚不受补"的情形,对宝宝的康复不利。

  肠胃功能不好的宝宝

  这类宝宝本身就存在食物消化吸收不良的问题,如果秋季大量进补,加重了胃肠道的负担,反而引起肠胃不适,影响营养的吸收。这类宝宝如要"贴秋膘",必须先积极调养胃肠功能,在胃肠功能恢复以后再进行秋补。

  肥胖型宝宝

  肥胖型宝宝普遍存在能量过剩,秋季不易再增加饮食的摄入。

  母婴频道小编温馨提示

:贴秋膘一定要因人而异,家长朋友只有科学的给宝宝贴秋膘才能保证宝宝的健康。

(编辑:樊雪娇)

宝宝“贴秋膘”要因人而异

  

贴秋膘因人而异

  

需要“贴秋膘”的宝宝:

  先天不足,身体发育缓慢的宝宝

  这类宝宝由于胎儿期的营养不良,身体产生节约机制,导致出生后对营养吸收存在着一定的障碍,影响生长发育。有必要在秋季对这类宝宝进行营养调理。

  

免疫力低下的宝宝

  这类宝宝由于自身的抵抗力较差,容易感染传染性疾病,也较容易感冒,秋季是肠道传染病的高发季节,要及时给这类宝宝补充营养。

  

挑食偏食的宝宝

  宝宝挑食偏食的结果必然是营养素摄取的不充足、不全面,刚过去的夏季已经造成了营养的流失,即将到来的寒冷冬季又要求有营养储备,因此这类宝宝需要在秋季做好营养补给。

  

不宜“贴秋膘”的宝宝:

  

正在患病的宝宝

  正在患病的宝宝应以疾病的治疗为主,饮食方案应配合疾病康复为主,盲目地给宝宝“贴秋膘”容易发生“虚不受补”的情形,对宝宝的康复不利。

  

肠胃功能不好的宝宝

  这类宝宝本身就存在食物消化吸收不良的问题,如果秋季大量进补,加重了胃肠道的负担,反而引起肠胃不适,影响营养的吸收。这类宝宝如要“贴秋膘”,必须先积极调养胃肠功能,在胃肠功能恢复以后再进行秋补。

  

肥胖型宝宝

  肥胖型宝宝普遍存在能量过剩,秋季不易再增加饮食的摄入。

  

 科学合理“贴秋膘”

  传统的“贴秋膘”习俗一般是大鱼大肉,比如吃红烧肘子、红焖羊肉、汆白肉,以及肉馅饺子、炖鸡、老鸭汤、红烧鱼等,但是孩子们的脾胃发育尚未完全,大鱼大肉很容易阻碍脾胃消化,容易积滞,一积滞消化不好容易化热化火,燥热呼吸道症状就会出现,因此宝宝最好还是要以均衡饮食为主。

  对宝宝来说,“贴秋膘”应该是荤素搭配,体质瘦弱者更应该抓住秋凉这个好时光,适当补充肉类等动物性食物补益气血,滋补肺肾。宝宝贴秋膘要注重蛋白质的摄入,主要是丰富的肉类食物,如猪肉、牛肉等畜肉和鸡肉、鸭肉等禽肉,鱼肉和豆制品中也含有大量优质的蛋白质。

  除了传统的肉类食物之外,科学地“贴秋膘”还少不了各类维生素,多食用蔬菜水果、谷类等食物。秋补还要多吃些滋阴润燥的食物,如莲藕、雪梨、甘蔗、银耳等均有滋润功效。此外,秋季还要给宝宝补充锌、钙和硒,以增强宝宝的免疫功能。矿物质在肉类及动物肝脏中含量较高。

  

几款宝宝秋季进补食谱

  

炖排骨

  建议加入少量的醋,利于钙质吸收。大些的宝贝可以连肉带汤一起吃;小宝贝可以用炖好的汤煮面或熬粥,视年龄阶段不同加入碎肉和碎菜。注意汤不可过于油腻。

  

鱼泥豆腐羹

  将鱼肉蒸熟后再剔出骨刺,捣烂成鱼泥。豆腐最好选用嫩豆腐,烧煮时可放少量的淀粉、香油、葱花和盐。

  

蛋饺

  可用新鲜的、剁碎的猪肉或虾肉加蔬菜做馅。生鸡蛋打散、调匀待用。倒少许油加热,用小勺舀出蛋液摊在炒锅中,在蛋糊尚未凝固时加入馅,将蛋皮对折成半月形,像饺子那样压紧边缘,翻面煎一下即可取出待用。一个个小饺子做好后,再倒回锅中加水煮一下,即可食用。

  

鲜虾肉泥

  将80克香油、盐各适量将鲜虾肉洗净,放入碗内,加少许水,上笼蒸熟。取出蒸熟的虾肉,加入适量盐、香油搅匀即可。

  总结:以上就是给大家介绍关于各种体质的进补方法,所以宝妈们在秋季给宝宝进补的时候要留意,不要误补哦!

  

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