中秋节怎样吃月饼才最健康?
月饼是中秋节标志性节庆食品,也是国庆节假期的时令食品和馈赠品。不过吃月饼也要注意搭配,否则可能令身体感觉不舒适。
教你中秋节怎么吃月饼
坦率地说,月饼高糖、高脂肪、高热量、高胆固醇,却缺乏维生素、纤维素以及米饭、蔬菜、鱼肉等食物所含的营养,是不折不扣的垃圾食品。
话虽这么说,但在中秋吃点月饼乃人之常情,也蛮有情趣,如果掌握分寸,是无大碍的。这里讲下吃月饼的注意事项:
首先,吃月饼的原则是浅尝即可,即使“无糖月饼”或鲜肉月饼也不可多吃,更不可替代正常饮食当饭吃,而且吃了月饼要酌减当天饭量。
其次,糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、十二指肠溃疡、胆石症、胃病、胰腺炎这8类疾病的患者应慎食(最好禁食)月饼,否则很可能危及身体健康,引起疾病发作。
还有,吃月饼时可搭配喝些花茶、绿茶、乌龙茶,最好喝点醋酸饮料帮助去油腻、助消化。也可与富含维生素C和膳食纤维的柚子、生梨、橙子等水果搭配。相反,浓茶和咖啡中咖啡因含量较高;汽水、可乐等碳酸饮料中又含有大量热量和糖分,不宜与月饼配合。
最后,不要在早上空腹时、晚上临睡前吃月饼。大部分月饼较甜腻,早上空腹吃月饼会刺激胃酸分泌引起泛酸和胃部不适;临睡前吃含高胆固醇的月饼,会增加半夜突发心脑血管疾病的风险。所以应在饭后一段时间,半空腹状态下将月饼分切进食为宜。
小编总结:高高兴兴过节,畅快大吃,绝对是人生美事之一。中秋节就要来了,都给自己安排下健康又可口的大餐吧。
中秋节宝宝这样吃月饼最健康
中秋节宝宝这样吃月饼最健康
月饼是久负盛名的汉族传统小吃,是中秋节这一天是必食之品,一般是一家人分着吃,象征着团圆和睦,那么作为家庭成员的宝宝能不能吃月饼呢?吃月饼的时候又有什么注意事项呢?
月饼是三高食品 宝宝最好不吃或少吃
月饼品种多种多样,有广式月饼、京式月饼、港式月饼等,但其制作方法大同小异,基本上是糖和油的混合物,比如做60个豆沙馅月饼就需要用9公斤赤豆、15公斤砂糖、1.5公斤饴糖、2.5公斤食用油以及3公斤水。一块普通月饼平均每100克能带来400千卡的热量,月饼无疑是一种高糖高脂高热量的食物。
小婴儿的肠胃消化功能较弱,一般不宜食用如此高糖高脂肪的食物,但在美好的中秋佳节吃少量月饼也并非完全不可,1岁以上的宝宝可以少量先吃一点,3岁以上的宝宝肠胃稍好一些,可以多吃一点,但也不可过量,建议最多吃半块月饼。
孩子吃月饼植物馅料最好
月饼的种类通常会依据包裹的馅料来区分,比如莲蓉月饼、五仁月饼、豆沙月饼、蛋黄月饼、火腿月饼等。一般来说,馅儿里含有红豆、杏仁等植物性食材的月饼是最佳选择。因为植物性种子含不饱和脂肪酸高,其中以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益。
吃月饼搭配酸味水果更健康
秋天是很多瓜果成熟的季节,在准备月饼的时候可以准备柚子、橙子等酸性水果,吃了甜月饼,再吃一些甜酸的柚子或橙子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。石榴、奇异果等水果也可以准备一些,可以让大家的肠胃少装一些月饼。
吃月饼不宜搭配饮料
一般建议吃月饼的时候要喝点茶,有利于解油腻,但是宝宝年纪小一般不建议喝茶,那么喝其他饮料可不可以呢?需要提醒家长的是,最好还是不要让孩子一边吃月饼一边喝饮料,首先浓茶和咖啡中含较高的咖啡因,对身体发育不利,其次汽水、可乐或果汁等含有大量热量和糖份,与月饼搭配吃无助于健康,而且更油腻。
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